养生茶苑汇策划

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1、生态茶道养生苑规划方案2011.05北京自动换页联系电话：1:910303039北京创意文化产业协会本规划主要介绍农业科技园“生态茶道养生苑”项目的总体规划目标、指导思想、功能定位、园区分区布局。规划介绍内容1、规划目标2、规划指导思想3、功能定位4、总体布局5、园区分区布局6、景观设计理念7、养生苑茶文化主线8、经营管理与人力资源1.将项目区打造为弘扬、展示、体验中国源远流长的传统茶道养生文化的基地。2.将项目区打造为国内第一家集茶苑、养生茶道与养生餐饮、休闲娱乐为一体的北方室内休闲园。3.将项目建成养生文化创意产业协会的养生茶道、养生餐饮示范基地。4.将

2、逐步建成国家旅游局认定的‘农业旅游指定单位’。规划目标指导思想以茶文化为载体，将养生的各个元素有机地整合，让客人在‘北国茶园’生态优美的环境中体验中国茶道养生文化的博大精深。通过江南水乡的环境及声光电的梦幻氛围的塑造，使客人回归到大自然当中，如入世外桃源。通过喝茶、品茶，体味禅茶一味的境界，洗去内心的浮躁，暂时忘掉工作的压力、生活的烦恼，得到内心的安宁与喜悦。园内主要分为六大养生主题元素，分别为茶道养生、美食养生、文化艺术养生、休闲娱乐养生、环境养生、花鸟鱼虫养生。六大养生主题元素1.茶道养生：园内的一草一木一花，皆为可作茶饮的植物，如金华葵、菊花、玫瑰、杜

3、仲、金银花、青钱柳等。不但色彩艳丽、外形美观，而且兼有美味与药用价值。（养生茶品的设计由本协会负责编排、指导）2.美食养生：种植药食同源同时又具有观赏价值的植物。设计一系列以茶及医食同源的植物为主材的菜品，菜品的原料皆为无公害、绿色、有机的食材；特色菜品的设计结合古代名人的一些有趣味性的小故事（如‘华佗仁术鸡汤’），让客人吃出美味、吃出文化、吃出健康。（养生菜品的设计由本协会负责编排、指导）3.休闲娱乐养生：不但可以喝养生茶，还要通过种植各种种类的茶树、香草，让游客了解茶的起源、种类、品鉴茶品的韵味，亲自参与制茶的过程等等。通过创意一系列与茶道养生相关的产品

4、，如香疗茶包（用红豆杉制成的香包有醒酒提神等作用）、‘香道工坊’等，使客人通过亲自参与体验到其中的乐趣。六大养生主题元素4.文化艺术养生：充分体现茶道养生的历史渊源与文化内涵。中国自远古时期就有茶药同源的文化，古书记载：神农尝百草，日遇七十二毒，得茶解之；陆羽的‘茶经’等；诸多得道高人通过品茶体味‘禅茶一味’的境界。园区中需设置一些神农、陆羽、伊尹等名人的雕塑、刻上名人的茶诗句；设置以茶为主题的艺术品展示区，包括自古至今茶的道具、古董、名人字画、古琴等，在这里可以举办一些以茶道养生、香道养生等为主题的讲座、沙龙及书画笔会、诗歌会等文化艺术活动。即可体现出园区

5、与众不同的文化品味，又可给客户提供交际平台，增加服务的附加值。5.环境养生：创造鸟语花香、生机勃勃的世外桃源的意境，使客人的五官六觉都得到充分的享受。调配花草树木的品种，使客人看到的是五彩斑斓、生机盎然的景色，肌肤感觉到清爽，呼吸顺畅，嗅觉中带有一股淡淡的清香；布置山泉瀑布、亭台水榭以及一些叫声美妙的鸟、蛐蛐等，使游客能听到潺潺流水声、虫鸟鸣叫声---六大养生主题元素6.花鸟鱼虫养生：种植带茶饮的花草，如菊花、玫瑰、金银花等，即可观赏又同时具有养生价值。园区内设置一些精美的大鱼缸养殖多个品种的金鱼；不同的区位放置一些鸟笼，养殖一些毛色漂亮叫声优美的鸟；放养一

6、些蛐蛐、蝈蝈等；请养生专家讲解花鸟鱼虫养生知识，诸如怎样闻声识鸟、怎样斗蛐蛐、怎么给蝈蝈洗澡等。使客人感触到的大自然的一草一木、一花一虫都蕴含着养生文化，寓教于乐。注：生态茶道养生苑设计完成后，本协会负责编写‘生态茶道养生苑使用说明书’及‘生态茶道养生苑导游词体系’。功能定位TextinhereTextinhereTextinhereTextinhere。茶园观光功能茶文化展示功能茶道养生功能科普展示功能分区布局生态茶道养生苑功能分区分区布局茶文化展示区1.茶树的起源——茶树的起源：茶树的发现（神农尝百草）→茶树原产地（西南地区云南原生野茶树）→人工栽培（秦

7、汉、南北朝，佛、道兴起，道教视茶为养生之“仙药”）→茶树栽培兴起（隋唐至清朝）→衰退时期（清末至解放前）→恢复期（1949～现在）。云南野生乔木茶树神农氏茶名人雕塑白毫银针（一）热带风情园2.茶树的分类龙井茶毛峰铁观音普洱茶大叶茶茶文化的形成与发展茗茶圃分区布局规划建设内容：选择上百种国内知名的茶树品种种植在园区内，使人们在北方就能观赏到许多优良茶树品种，获得无穷的乐趣和知识。本园区规划种植品种包括：（1）乔木型栽培区：品种有普洱茶、海南大叶种、勐库大叶茶等；（2）小乔木型：品种有云南大叶茶、福鼎大白茶、政和大白茶、梅占、福建水仙、福云7号、福云10号、凌云

8、白毛茶、劲峰、翠峰等。（3）灌木型茶树栽培区：品种有