317新中医药技术开发系列绿色有机食品(肉、奶、蛋)、

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1、317创新中医药技术生产系列绿色有机食品（肉、奶，蔬菜）项目的商业计划书毛泽东：“中国医药学是一个伟大的宝库，应当努力发掘，加以提高”。（关键词：运用317创新中医药技术，解决了（肉、奶、蔬菜）系列有机食品生产的四大难题，充分利用生态食物链的关系，提高和延长了价值链，经济效益非常显著，是常规生产方法2倍以上，发展前景十分广阔。）详见附件项目人：陈启潜地址：广东省江门市五邑大学黄炳礼博士楼515室电话：0750—3102242手机：13710106094EMAIL：qianqichen@126.co

2、m目录第一章：有机食品项目背景分析……………………………………第二章：公司战略与发展目标…………………………………..第三章：核心技术研究与应用…………………………………..第四章：产品生产……………………………………..第五章：行业、市场分析……………………………………………..第六章：市场销售推广与服务…………………………………………..第七章：融资需求与使用………………………………………………..第八章：未来5年的财务预测………………….第九章：投资风险与控制…………………………………………

3、..第十章：投资保障退出方式……………………………………………..第十一章：投资价值总结……………………………………………..第一章：有机食品项目背景分析一、我国食品市场现状近年来见诸报端的毒大米、禽流感、苏丹红事件、增白剂、福寿螺、瘦肉精、孔雀石等系列事件，都在向我们敲响食品安全警钟。据中国消费者协会统计资料，近年来食品问题投诉占总投诉量的20％，见诸报端的消息可谓触目惊心！《中国消费者报》报道：中国每年食物中毒报告例数为2—4万，据专家估计报告数尚不及实际数的1／10，据此估计中国每年食品中毒

4、例数应高达20万—40万例。上海市场上的面粉，40％以上增白剂超标。2000年500多个城市对50多种蔬菜1293个样品检测中，20％农药含量超标，其中叶类蔬菜超标达32％，而北京检测外地进京蔬菜有机磷一项超标率高达69％。粮食、蔬菜、肉类、水果、调味品五样均有假冒伪劣及有毒报道，人称“五毒俱全”，甚至有人惊叹“食品恐怖主义来了”。对于当前对于食品安全问题，2002年3月在中央人口资源环境工作座谈会上，胡锦涛总书记提出“积极推广生态农业和有机农业，保护农村饮用水源地，保证食品安全”。2003年人代

5、会期间，人大代表提议要加强食品安全立法，代表了广大老百姓的呼声。2005年，温家宝总理在政府工作报告指出“大力发展无公害农产品、绿色食品和有机食品生产，建立健全认证、标识和公示制度，尽快使优质、安全的农产品形成品牌”。二、绿色、有机食品脱颖而出在过去的几十年中，为了养活不断增长的人口及追求越来越高的生活质量，人类大量使用化肥和各种农药，生长调节剂，激素等。但是，人们越来越认识到，近代石油农业和化学农业的发展，不仅导致环境污染，森林草原植被被破坏，耕地地力下降，水体富养化，更严重的是，还使直接入口的

6、食品中富集了不利的成分，导致人体健康受到损害，直接影响到人体健康生活的质量。随着社会的发展和科技的进步，农业生产这一背离人类生存方向的历史过程必将得到扭转，并逐步向有益的方向回归。在这种情况下，发展有机食品生产是人类饮食发展进程中反朴归真的必然。另一方面，在我国加入WTO之后，关税壁垒被拆除的同时，绿色壁垒却不断的加高。由于标准的提高和农药污染的加重，我国出口农产品的国际竞争力已大大下降，大规模退货的现象屡屡发生，发展有机食品将成为中国农业突破绿色壁垒的一条出路。因此有机产业是实施可持续发展战略重

7、要途径和推进循环经济最佳载体，是加快农业结构调整和产业升级、促进农业可持续发展的有效途径，是发展生态环保型效益经济、变生态资源优势为经济优势、打破国际“绿色壁垒”的重要举措。有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品.有机食品含有机食品原料(有机农产品)和有机加工食品两个层次，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、加工食品、调料等。有机食品也可称为“生态食品”，它必须符合4个基本条件：(1)原料来自有

8、机农业生产体系或采用有机方式采集的野生天然食品；(2)生产加工过程严格遵守有机食品的种养、加工、包装、贮藏、运输的标准，不使用任何人工合成的化肥、农药和添加剂；(3)在生产与流通过程中，有完善的质量跟踪审查体系和完整的生产及销售记录档案；(4)通过授权的有机食品认证机构的认证和有关颁证组织检测。有机食品与绿色食品的内涵是相同的。绿色食品是指经过专门机构认证，许可使用绿色食品标志，按规定方法与要求生产的无污染优质营养食品。绿色食品与有机食品只是在某些指标及标准要求的程度上有所差异。三