南酸枣扦插繁殖技术与生理机理研究

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1、万方数据中南林业科技大学专业硕士学位论文南酸枣扦插繁殖技术与生理机理研究1绪言1．1研究的目的与意义南酸枣(Choerospondiasaxillaries)，又名五眼果、酸枣树、货郎果、连麻树、山枣树、鼻涕果等。是漆树科(Anacardiaceae)南酸枣属(Choerospondias)落叶乔木。为速生丰产的多用途优良树种，可兼做经济林和用材林。南酸枣从南亚热带到北亚热带均能生长，主要分布国家为印度、日本以及中国。在我国分布于浙江、福建、湖北、湖南、广东、广西、云南、贵州等地。生长于海拔30

2、0～2000m的山坡、丘陵或沟谷林中，树龄可达300年以上。南酸枣具有萌芽力强，生长迅速的特点。对立地条件适应性强，适生长于酸性、中性土壤上，亦能适应钙质土壤，是我国南方重要的用材林树种和四旁绿化树种⋯。南酸枣是我国珍贵用材树种，其木材为环孔材，特点为：花纹美观，边材窄，呈黄褐色，心材厚，呈浅红色；无虫蛀、光泽性强、耐腐朽、无特殊气味；硬度、干缩度及冲击韧性为中上等。是胶合板、微薄板、家俱、车厢、房屋建筑、室内木装饰的优质用材12J。南酸枣亦适用于四旁地的绿化美化，其树体高大通直、枝叶繁茂、形体

3、美观、适应性强、生长迅速。是绿化、保持水土、蓄养水源、改良土壤和改善生态环境的优良树种。在西部大开发的退耕还林、恢复植被工程中，南酸枣是发挥了重要作用的一个阔叶树种[31。南酸枣具有很高的食用价值，果实营养丰富，含糖量高，并含有丰富的酸、蛋白质、铁、磷、钙、脂肪及维生素等，其中维生素含量尤为突出，每lOOg鲜果可含维生素C1200mg，维生素P2000mg，比猕猴桃高出2倍，比山楂高出12．4倍；果皮中含有柠檬酸、皮果酸、酒石酸等多种有机酸；果皮、果肉和种仁中都含有丰富的蛋白质和氨基酸【4】。果

4、实El感微酸，可生食，也可以加工成糖果、干果、枣片、枣糕、果冻、果汁饮料、枣仁保健液、果酒等。其食品制品具有的独特口味在市场上颇受年轻人喜爱。南酸枣同时具有很高的药用价值，枣果和树皮均可入药，鲜果具有助消化，增食欲，治疗食滞腹痛等功效【5】；果皮具有止痛、止血的功效；果核可用于清热解毒、醒酒、驱蚊蝇、杀虫、治疗烫火伤和疡痛【61；种仁有润肺、安神和滋补作用；果实中提取的黄酮有抗心律失常的作用【71；树皮可治疗烧伤、烫伤、外伤出血、牛万方数据中南林业科技大学专业硕士学位论文南酸枣扦插繁殖技术与生理

5、机理研究皮癣【8J；树叶捣烂配麻油可以治疗疮疖；提取的酸叶酮可治疗冠心病。在国内外对南酸枣的研究中，国内主要集中于南酸枣的育苗造林技术、果实食品研制、果实药理活性和化学成分的临床应用等领域。如肖水清对南酸枣进行了不同浸种时间育苗试验和不同立地条件的山地造林试验【9】；邹帆对南酸枣的立地条件进行了探索【1o】；陈柏灵研究表明，南酸枣对治理紫色土水土流失区有很好的效剁11】；李胜蓝等对湘中地区4种森林类型中土壤微生物和生物量碳氮含量进行对比发现，南酸枣林中的土壤总有机碳、全氮平均含量、土壤微生物生物

6、量碳氮含量均为最剐12】；管大耀，汤陈琪提出了南酸枣和杉木混交林的建议，其混交林能明显改善土壤理化性状，增加混交林内积蓄和立木材积，缩短培育周期【l3】；杨鹏则通过南酸枣与杉木混交林混交比例试验表明，杉木：南酸枣=7：3的混交比例时生物量最大【14】；韦晓霞等进行了南酸枣嫁接育苗试验，试验中嫁接成活率最高达到了85％【l5J；朱慧对南酸枣的人工幼林根系系统特征进行了详细的研究【16】；孟凡庭在皖南山区南酸枣壮苗培育中对圃地选择和插条选择进行了试验[17】；李增唏等对南酸枣果实提取的总黄酮用于抗心

7、理失常作用进行了研究【18】，顾维彰等对蒙药中南酸枣及其制剂进行了研列19】，冯荣华等研究和改良了南酸枣果实制成果茶的方法12卅；叶士伶等也对南酸枣果汁的研制与生产进行了相关研究【2l】0国外对于南酸枣的研究主要集中于南酸枣在当地森林生态系统中与动植物间的相互作用，以及南酸枣在工业与医药上的处理与应用等。如NguyenD．Doanh等通过研究发现用南酸枣树皮提取物对比生理盐水处理过的纱布，在临床试验上在治疗二度烧伤的患者上能显著降低伤口感染几率，加快愈合时间[221；RajbhandariR等则

8、通过试验表明南酸枣果核制成的活性炭对于地下水中砷的吸收相对于其他活性炭具有更高效的作用【23J；K．C．Poudel则对南酸枣在尼泊尔中部山区的南酸枣的育苗和组培技术进行了研究和讨论[241；Brodie等则研究了在泰国野生保护区中，野生南酸枣种群的繁殖与扩散主要依靠食用其果实的长臂猿、鹿等动物，其种群数量变化对于南酸枣的繁衍有明显的影响【251。松村顺司等(2007)对日本19a南酸枣木材性质进行了详细的研究【261。由于南酸枣在用材、医药、食品等方面都有重大的经济价值，且对我国湖南、湖北、福