成都火锅店设计要求介绍

成都火锅店设计要求介绍

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时间:2017-11-14

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1、成都火锅店设计要求介绍一年四季,不管春夏秋冬,火锅店都是同学、同事、朋友聚会的好地方,因此火锅店在饭店的竞争力还是很大的,如何提高店面对顾客的吸引力?当然是靠装修和设计啦。装修设计火锅店应注意哪些问题呢,下面就详细介绍一下。火锅店有不同的档次,档次不同,装修风格也不同。豪华型火锅店在某一区域均有较高的声誉,装修设施齐备,环境优美。除了具有一般火锅店的特点外,其独特之处为价格较高,高质量的火锅、高超的服务及就餐环境相统一具备高级的烹调和服务人员,其服务对象以高收入者居多。大众型火锅店是火锅店中的主力军,其数量最大。此类火锅店的消费主流人群是面向大众,

2、因此装修时,这些一般讲求整体大方,并不需要追求豪华。而应本着装潢风格统一,作风明快,环境层次中等的准则,营造一个舒适、简约的用餐环境为宗旨。火锅店的面积大小不一,但要充分利用空间放置桌椅但又不能显得拥挤。餐桌分圆桌、条桌、方桌三种,圆桌适于居中摆放,条桌适于靠墙、靠窗,可充分利用面积。圆桌与条桌的数量应根据厅堂的结构进行适宜搭配。有条件的店还可以设置单间,放较大的桌子。椅子和桌子最好配套,利于美观和摆放安排。餐厅的布局中,既要考虑充分利用营业面积,又要考虑方便客人进入和离开,还要避免打搅其他客人。顾客进入店面,通道应避免太多的弯道,最好是直线,服务

3、人员的通道最好也要是直线,同时也可以设置落台,即可存放餐具,又有助于服务人员缩短行走路线,能更快更好的为顾客服务。装修火锅店的颜色一般不用白色,普遍选择黄或红为主,显得热烈喜庆。可以放置一些绿色植物作装饰,不过不能太占位置。火锅店的墙上可适当粘贴风景画,还有要有警示标志,警示牌制作材料视餐厅装饰格调而定。比如“请保管好您的物品”等温馨提示。火锅店的装修设计,要从不同的火锅店实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。总体来说,装修风格各不相同,但是都应当注意避免以下问题:一是火锅店结构单调;二是店内空气混浊潮湿;三是店内桌位间

4、距过小;四是环境空间压抑;五是缺乏独创性特色装饰。解决这种问题,最好找个人生阅历和设计经验丰富的设计师,比如刘萍,她毕业四川大学,酷爱旅行,在多年的设计生活中大都处于游历的设计创作状态,因此很多人把她称为流浪设计师,多年来专注于商务空间、别墅、独栋宅院、大宅等室内高端原创纯设计,其作品遍及全国,在四川、重庆、云南、贵州、河南、广州、深圳、北京、上海等国内大中城市都留下了刘萍设计的足迹,并与香港、上海、深圳等地的资深设计师建立了长期的业务合作关系。稳定的高端客户圈是刘萍设计多年来发展的基础和土壤,其业务面向全国并力求向东南亚市场发展。

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