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1、绪论一、家畜育种学的概念二、家畜育种的意义三、加快育种改良的紧迫性四、家畜育种学的发展历程五、家畜育种学的主要研究内容六、家畜育种的特点七、我国育种工作的成就一、家畜育种学的概念家畜育种学是人类应用遗传学理论，指导家畜育种实践的有关科学知识体系。具体地说，是人为地控制畜禽个体的繁殖机会，利用适当的育种方法，尽可能“优化”地开发利用畜禽品种的遗传变异的一系列理论和方法。即：通过对后备种畜的种用价值进行准确的遗传评估，寻找具有最佳种用性能的种畜。再结合适当的选配措施，人为控制种畜间配种过程，提高优良种畜的利用强度和范围。最终提高种畜品质，增加生产群体的良种数量，生产出符合市场
2、需求的高质量畜产品的目的。对上述概念的几点说明1.育种的主要过程：A.选种：选好种用家畜——种用价值的遗传评估B.选配：配种方案制订——杂种优势利用、配合力测定育种的过程不仅只限于家畜，对野生动物的保护也存在一个选育的问题，如我国目前在对大熊猫的保护过程中就实行交差血缘的交配制度。2.育种的目的：市场——控制畜产品方向，满足消费者不断变化的消费需求，以获取最大利润。A.提供优良种畜，保证畜群生产力提高B.利用杂种优势，提高生产水平C.改变畜产品类型，满足消费习惯D.适应“规模化”、“工厂化”生产模式需求，生产规格一致的家畜关于以上概念的几点理解：1、育种学与遗传学、统计学
3、间有密切关系：育种学——“应用遗传学”(appliedgenetics)；遗传学——“育种生理学”(breedingphysiology)；数量遗传学——生统遗传学(biometricalgenetics)——统计遗传学(statisticalgenetics)2、“优化”：是指确定一些筛选育种方案、选种等措施的方法和标准；3、强调“人”的主动性：育种为满足人的需求二、育种学的重要意义1.维持一个场的运作和赢利的保证思考题：当你毕业后分配到一个现代化规模养殖场，你将如何展开你的工作？请你制订一套适合该场的育种方案，如何着手？2.育种对发展畜牧业的作用：畜牧生产效率的提高中
4、，遗传育种的贡献率达40％。育种学对动物生产效率提高的影响1、通过育种充分利用畜禽品种资源：（1）发挥优良品种的基因库作用，提高畜产品质量和其它特性；（2）通过开发利用品种资源来保护现有品种资源2、培育新品种和品系，保持高生产性能和市场竞争力；3、选育优秀种畜，提高群体良种覆盖率，改良群体水平；4、培育杂交配套系或筛选“优化”杂交组合，充分利用杂种优势，适应工厂化生产的需要－－提高生产效率和经济效益。三、加快育种改良的紧迫性A．我国加入WTO意味着农业必须面对国外企业的竞争。但我国农业发展长期以来基础较差、不成规模。如果生产不出高质量的农畜产品，势必丧失国际竞争中的主动性
5、，其后果是可怕的。但同时也给中国的育种工作者提供了广阔的施展才华的空间。B．退耕、还林还草更加重了畜牧业的任务，也提供了机遇。加快育种改良的紧迫性例：利用育种学新技术可有效提高畜产品产量，改良传统畜产品生产模式，增加经济效益，解决二十一世纪中国人的吃饭问题。还击别有用心的人的“黄祸论”加快育种改良的紧迫性－－四川省猪肉外销产品以分割肉为主，研究结果显示，以含50%本地猪血缘的二元杂交肉猪来加工分割肉，100公斤活重的商品分割肉比例仅30%左右，加工1吨分割肉需原料猪约48头；以含25%本地猪血缘的三杂猪为原料，生产1吨分割肉约需38—40头。若用DLY或其它洋三元杂交猪，
6、瘦肉率60%以上，分割肉比例可达45%，生产1吨分割肉仅需原料猪32头。与含本地猪血缘25%和50%的二、三元杂交肉猪相比，可分别节约原料猪10—12头和16头，若头平以600元计，则生产1吨分割肉分别少开支6000—7200元和9600元，或分别多生产0.266—0.319吨分割肉。世界家畜育种的水平例：奶牛头平年产奶量（FAO）国家年份奶牛头平年产奶量（千克）196119701980199020002004以色列4,2945,5336,8028,6089,48210,400美国3,3074,4235,3946,7058,2548,647中国1,2081,2981,7
7、721,5681,7492,680四、家畜育种的简史起源：动物的驯养与驯化旧石器时代：驯化狗新石器时代：驯化猪、绵、山羊、牛、马家畜育种学的发展历史1、传统的家畜育种思想与实践：“眼力”－－经验与灵感的结合伯乐－－《相马经》；宁戚－－《相牛经》2.近代育种学与育种实践兴起于18世纪后半叶，受产业革命的影响。制定明确的育种目标，并根据经验从血统、个体和后代选种，应用近交。英国的R.Bakewell，使用性能测定，育成夏尔马、莱斯特羊，改良了长角牛等。1822年，英国的短角牛群中建立世界第一本良种登记册；50年后成立第一个育种组织
