道地药材的属性及研究对策

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1、道地药材的属性及研宄对策作者：黄璐琦，郭兰萍，华国栋，吕冬梅【摘要】目的探讨道地药材的属性及研究对策［1/2］。方法文献分析加理论探讨。结果道地药材具有科学和文化的双重属性。结论自然科学与人文科学的结合是道地药材研究的必由之路，与地理标志的接轨有利于揭示道地药材的文化属性，连续变异的理念是揭示道地药材科学内涵的钥匙。【关键词】道地药材；地理标志；人文科学；连续变异Abstract:ObjectiveTodiscoverytheattributesofChinesegeoherbsandfindit’sstudystrategy.MethodLiteratureana

2、lysisandtheorymodelstructure.ResuItsBothnaturalscienceandliteraehumanioresareattributesofGeoherbs.ConclusionsNaturalsciencecombinedwithliteraehumanioresisthenecessarywaytostudyGeoberbs.TheconceptionofGeographicallndicationswasfavorabletodiscoverytheliteraehumanioresproperties.Thetheory

3、aboutcontinuousvariationwasthekeytofoundthescientificpropertiesofChineseGeoherbs.Keywords:ChineseGeoherbs；Geographicallndications；literaehumaniores:continuousvariation道地药材的理念根植于传统中医药理论，来源于生产实践，它是一项古人评价中药材质量的独特标准。谢氏［1］指出：“道地药材就是指在特定自然条件、生态环境的地域内所产的药材，且生产较为集中，栽培技术、采收加工也都有一定的讲究，以致较同种药材在其他

4、地区所产者品质佳、疗效好、为世所公认而久负盛名者称之。”近年来，不少学者就道地性的表现形式及科学内涵、道地药材的形成机理、道地药材的质量评价及鉴别等问题展开研宄和讨论，并己取得卓有成效的研宄结果［2-9］。作为中医药的精髓，药材的道地性既有来源于历史和文化的属性，又涉及到遗传、环境及生产实践等方方面面。笔者从药材道地性所蕴含的科学内涵和文化属性相结合的角度，对其研究对策进行探讨。1道地药材是自然与人文结合的典范作为一个约定俗成的概念，道地药材的优良品质，除了中医临床疗效外，还包括药材的外观性状、采收加工和贮藏运输方式，甚至可能也可以包括它的传播方式、市场口碑等能让道

5、地药材增值的任何因素。为此，肖氏［9］根据中药系统演进的三大动力一一遗传变异、环境饰变和人文作用（含生产技术、临床选择、文化传播、市场交通、社会政治等），及其对道地药材形成的贡献大小不一致这一事实，将道地药材形成模式分为生境主导型、种质主导型、技术主导型、传媒主导型以及各种多因子关联决定型。可见，道地药材不是个纯粹的自然科学概念，它除了具有自然科学的属性，还同时具有它的文化属性和经济属性。有学者将自然科学与人文科学比做人类的一双眼睛，指出它们是认识世界的两大工具。承认道地药材具有人文科学的成分，就不能完全套用自然科学的思路和方法研宄道地药材。只有尊重道地药材这个客观

6、事实，分清道地药材这一概念所涵盖的自然科学问题和人文科学的问题，并采用相应的手段去研宄这些问题和解决这些问题，才能真正认清道地药材的科学本质。因此，必须要承认道地药材是个已经存在的客观事实，不论其化学组成的特征是什么，目前药理药效学能否证明其良好疗效，也不论其遗传上的特异性是否被揭示，环境对道地药材的影响是什么，它作为一个被广泛称誉的地理产品，其经济价值、市场信誉及产品的号召力都己使它成为一个货真价实的“优质”产品，既道地药材的身份无须怀疑。一个道地药材的产生可能起源于特点产地、特定加工、特定遗传背景、特定文化背景、特定传播方式等诸多原因中的一个或多个原因的共同作用

7、，甚至不排除来源于历史上的一个非常偶然的原因。它成为道地药材的原因可能会被最终揭示，也可能会永远遗失在历史的长河里，但它作为道地药材的属性却实实在在地留了下来，这个特定的属性就是它产于某个特定的地方，并被广泛承认具有优良的品质，而且可以创造巨大的经济价值。为此，道地药材的科学研究中最重要的就是要尊重科学研究规律，不论是使用自然科学还是人文科学手段，都应尊重学科本身的要求和规范，最主要的就是不能用自然科学的结果去揭示和怀疑道地药材的人文科学内涵。总之，只有将自然科学和人文科学进行完美结合，才能更科学更客观地揭示道地药材的本质。2与地理标志的接轨有利于揭示道地药材的