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1、电饭煲怎么煮面?1放入凉水,把电饭锅调到煮饭~烧水知道冒大气泡2放面饼(可以直接丢进去,小心热水不要溅到手上)3煮到面饼像你平时吃的方便面的样子就行了4吃5刷电饭煲4和5顺序可以调换记住!!煮面的时候不要盖盖子,要不就溢锅了蛋粥:剩饭加水煮成粥,打鸡蛋搅拌,煮稠一点,加点盐、胡椒、鸡精,撒上葱板栗粥:板栗去皮切碎粒与淘好的糯米,加拍碎的生姜、盐,煮至米烂汤稠。青菜白粥:把剩饭用开水泡开,按下开关。菜心切成半寸宽条状。等泡饭煮开后3分钟,撒下青菜,搅拌至颜色转为嫩绿,复盖上,约1分钟后,加盐、味精、麻油即可。还可放点年糕丝或撒点虾皮作点缀,调以喷喷香的熟猪油
2、。黑白双雄粥:青鱼中段斜刀批薄片。绍兴花雕酒、盐、蛋清拌匀。锅三成热时放鱼片,略炸成乳白色取出。黑木耳、鲜豌豆开水烫熟。米下锅煮开5分钟,放鱼片、黑木耳、豌豆用文火煮20分中,撒入葱花和香油、盐、味精,可口的粥煮好了!五彩鸡丝粥:油锅入鸡丝炒至色白盛起。米烧开入鸡丝拌匀复盖上;转为文火熬20分钟,搅拌至稠,放胡萝卜丝、鲜香菇丝、灯笼椒丝、冬笋丝再煮2分钟,加调料即成。绿豆+竹香米(或小米+玉米渣,更快):原料洗好高压锅,冒汽后再用小火3~5分钟就好。糯米红薯粥(1斤糯米可分3次用)糯米浸水中2小时,红薯去皮切丁,全放入电饭煲里,加水,别忘不时搅动以防焦底,
3、等米粘转小火至熟。红薯够甜就不用加糖了。黑米红豆粥:黑米红豆浸水中约3-4小时,淘净加入白糖下高压锅,等高压锅汽阀滋滋响了,可转为小火,15分钟即成。蒜味八宝饭材料:蒜头10个猪肉丁1/2杯八宝米2杯水2杯调味料:胡椒粉1小匙油1大匙糖2小匙太白粉2小匙做法:(1)将八宝米洗净沥干水分,加入1又9/10杯的水,浸泡4小时备用。(2)蒜头去膜切丁,猪肉丁加入调味料腌约10分钟备用。(3)将蒜头、猪肉丁均匀铺在八宝米上,一起煮熟,煮好后再焖15~20分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。紫菜蛋花汤材料:四洲紫菜两包(虾米牌子都可以,不一定要是四洲),鸡蛋一只用
4、具:饭盒(一定要是不锈钢的,以下同),筷子一双做法:鸡蛋在饭盒里打散,放上紫菜,拿到开水房直接加热水(不能用热水瓶的)一边加一边搅拌P.S.因为即食紫菜里面已经有盐和味精,连调味料都省了。此外可以个人口味加入葱花(用剪刀剪)、番茄粒、黄瓜粒、冬菇之类的东东,保证比饭堂的白开水汤好喝土豆焖饭用料:土豆200g、肥瘦相间的猪肉100g、酱油1汤匙(15ml)、葱10g、姜5g、蒜5g、米300g、油80ml将土豆和肥瘦相间的猪肉切成条或丁状,切适量的葱姜蒜,(平时炒菜即可)备用.将炒菜锅内倒油上火加热(注意:油可适量多放一点.),然后放入切好的肉和葱姜蒜,煸炒
5、至5成熟时,倒入酱油,酱油开锅即可关火.注:这个饭的米应采用优质大米,如东北大米,天津的小站米等,西北的宁夏米也不错,将淘好的大米放到电饭锅,再放如炒好的肉和切好的土豆丁,把土豆,肉,大米搅拌均匀可根据个人口味加盐和酱油,然后一股脑倒在电饭锅里,放入平时焖米饭时的水量,按下开关,就不用管了,把米饭焖熟就能吃了.肉丸冬瓜汤 冬瓜富含丰富的维生素C,对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维,都能起到良好的滋润效果。经常食用,可以有效抵抗初期皱纹的生成,令肌肤柔嫩光滑。煲汤原料冬瓜500克五花肉250克葱10克生粉少许盐适量味精适量制作过程 ①将冬瓜去皮并清洗干净,切成小
6、方块待用。 ②把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。 ③先将肉丸和葱等调料放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。④20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟盛出即可。 制作P.S:捏肉丸时,一定别忘了加入少量生粉,它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状,使肉丸不易被煮。 手抓鸡肉饭材料:大鸡腿两个、小胡萝卜两个、小号洋葱一个、大米适量调料:油、盐、生抽、料酒、鸡精、姜末、蒜末、孜然粉做法: 1、鸡腿剔骨,肉切成小丁块,然后用姜末、料酒、生抽、孜然粉腌置30分钟;胡萝卜、洋葱洗净切成细丝;大米淘洗净用水泡上备用。 2、开火热锅,锅中放比平时炒菜要多一
7、点的油,蒜末炝锅后加入洋葱丝炒香,再放入腌好的鸡肉翻炒,加入生抽和一点点孜然粉,继续炒至炒到鸡肉变色;然后,放胡萝卜略炒几下,加入比平时炒菜多一倍的盐、调入适量的鸡精,再放入刚好末过菜肉的水,盖上锅盖用大火煮开,小火焖30分钟左右,关火。 3、饭煲底抹一层油,铺上姜片和拍碎的蒜瓣,然后将烧好的鸡肉盛到电饭煲里,盖上泡好的米;最后将炒锅中剩下的汤加入,对上与平时一样煮饭的水……接下来,就等着煮饭开关跳上来吧。 4、待到饭煮熟后,可以将菜与饭拌匀 第二个,下面煮饭,蒸架上蒸个鸡蛋羹,蒸架还有空的话,还可以放2个切开的茄子。茄子蒸熟后加各种调料拌一下。青菜蘑菇
8、肉丝面 1、材料:青菜、蘑菇、精肉若干2、配料:盐、油、鸡精、酱