公司食堂菜品供应商招标方案.doc

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1、公司食堂菜品及米面油等副食品供应商招标方案商务部：为进一步规范公司食堂菜品采购工作，建立竞争机制，降低采购成本，提高经济效益，确保食品质量安全，现请商务部对盛虹石化食堂菜品供应商进行统一招标并签订合同。1项目概括1.1项目名称：Ⅰ盛虹石化食堂菜品配送商资格招标；Ⅱ盛虹石化食堂米面油、副食品、调料配送商资格招标；Ⅲ煤气供应招标盛虹石化食堂预计在8月15日开始供餐，请商务部在8月15日前对菜品供应商进行招标定标。1.2选取中标人数量：蔬菜配送3个，米面油、副食品、调料配送商1个，煤气配送商1个。1.4合同期限：1年。1.5配送范围，盛虹石化食堂。1.6配

2、送品种：Ⅰ包括蔬菜、水产品、猪肉类、家禽类、蛋类、干货、豆制品、水果等；Ⅱ米面油、副食品、调料等；Ⅲ煤气。2投标人资质要求投标人资格要求（达到以下基本要求才能参与本项目投标）2.1.1Ⅰ和Ⅱ投标人必须具备有效的《营业执照》、《税务登记证》、《组织机构代码证》、《食品流通许可证》（或《食品卫生许可证》）等证件副本原件及复印件加盖公章（开标时也需携带营业执照原件以备查验）。以上所列证件必须是通过年检的有效证件，所有证件不得采取挂靠等其它方式取得。2.1.2Ⅰ和Ⅱ投标人必须是专业的蔬菜类配送商，经营范围必须包括蔬菜配送（或种植、销售）等相关项目或专门肉品加

3、工企业。2.1.3投标人注册资金不少于人民币100万元。2.1.4需提供两名以上配送人员的健康证（提供相关证明文件的扫描件）。2.1.5投标人必须具备自有厢式运输车辆。2.1.6Ⅲ必须符合国家安全标准。3.配送要求3.1质量要求3.1.1所供蔬菜必须保证是24小时内收成，保持较好色泽及新鲜度；3.1.2所供鲜肉必须保证经过肉检的当天12小时内屠宰的新鲜肉，要求必须由正规肉联厂提供的鲜肉（每天提供厂商的《动物产品检疫合格证明》）；3.1.3所供冷冻类、干货类及调料品等商品应保持较好的外观，达到相应的等级，必须是在保质期内。供应的货物符合国家食品安全检测

4、后合格的货品。3.1.4对于不符合质量的各类品种可退货或换货；3.2下订单订货3.2.1公司（下称甲方）每周五下午4：00前向三家菜品供应商下达下周菜品种类、质量要求，三家供应商分别报价，经甲方审核及市场调研后确认下周的确定供应商（乙方），乙方负责为供应甲方下周1周期间的的菜品，价格按照乙方的报价执行。3.2.2甲方在此一周期间的每天下午5：00前下达第二天的《物资采购订单》，甲方以传真或扫描件通知乙方，订单内容包括名称、种类、规格、数量、运送时间、送达地点、订单联系人等具体要求。3.3交货要求3.3.1乙方每天早上8：00将订单内所有蔬菜送到甲方指

5、定的地点并配送完毕，乙方提供《送货清单》一式两份，甲乙双方方根据甲方的《物资采购订单》现场过秤并验收签名，最终采购数量以甲方每天下订单的数量为准。乙方超出订单数的自行退货，甲方不再接收。3.3.2验货过程中如甲方验收质量不合格的，乙方必须于一个小时内重新送货上门。供货方如送货迟到超过30分钟以上一次提出口头警告，并要求作出书面保证，二次扣罚当月总菜款的10%。三次以上，甲方将解除其供货合同，由中标商后的备选供应商接替。3.3.3所有品种按除箱净重过磅，最终交易重量以我方确认的过磅数为准。3.4报价要求3.4.1所有菜品的报价包括供应产品和产品运输到使

6、用单位的服务费、人工费、税金等一切可能发生的费用。乙方开具本公司正规有效发票。3.4.2如存在几家供应商抱团恶意抬高价格的，直接取消当事供应商送菜资格。3.5责任界定3.5.1投标单位的食品必须符合国家有关部门规定的食品安全标准，如果因投标单位所供货的食品造成采购单位就餐人员食物中毒的，经卫生防疫部门鉴定，属投标单位责任，投标单位须承担全部法律责任并作出全部的经济赔偿。4投标文件组成所提交的投标文件至少应包含如下内容：1、商务部分主要包括以下内容：1)法人代表授权书；2)投标函；3)投标人情况介绍；4)开标一览表；5)其他招标文件要求的资料或投标人认

7、为需要补充的资料；2、技术部分主要包括下列内容：1)投标人情况介绍；包含以下内容：a)公司情况一览表；（有关资质和获奖情况需提供证书扫描件）b)经营业绩一览表；（扫描合同等证明材料中相应的主要内容）c)机械设备一览表；（含配送车等相关设备提供相应证明资料）d)管理规章制度一览表；（需附各规章管理制度具体内容）2)项目配送班子配备情况；包含以下内容：a)项目配送班子配备情况；（附相关人员简历及资格资质证书、健康证的扫描件）b)项目经理简历表；3)配送服务组织方案；包含以下内容：a)管理技术措施（作业计划）；b)人力资源构成情况；c)拟投入设备、工具情况

8、；d)提高配送服务管理水平设想；e)安全生产情况；a)应急方案；b)员工培训计划；c)服务质量保证措施及承诺