公司食堂菜品供应商招标方案.doc

公司食堂菜品供应商招标方案.doc

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1、公司食堂菜品及米面油等副食品供应商招标方案商务部:为进一步规范公司食堂菜品采购工作,建立竞争机制,降低采购成本,提高经济效益,确保食品质量安全,现请商务部对盛虹石化食堂菜品供应商进行统一招标并签订合同。1项目概括1.1项目名称:Ⅰ盛虹石化食堂菜品配送商资格招标;Ⅱ盛虹石化食堂米面油、副食品、调料配送商资格招标;Ⅲ煤气供应招标盛虹石化食堂预计在8月15日开始供餐,请商务部在8月15日前对菜品供应商进行招标定标。1.2选取中标人数量:蔬菜配送3个,米面油、副食品、调料配送商1个,煤气配送商1个。1.4合同期限:1年。1.5配送范围,盛虹石化食堂。1.6配

2、送品种:Ⅰ包括蔬菜、水产品、猪肉类、家禽类、蛋类、干货、豆制品、水果等;Ⅱ米面油、副食品、调料等;Ⅲ煤气。2投标人资质要求投标人资格要求(达到以下基本要求才能参与本项目投标)2.1.1Ⅰ和Ⅱ投标人必须具备有效的《营业执照》、《税务登记证》、《组织机构代码证》、《食品流通许可证》(或《食品卫生许可证》)等证件副本原件及复印件加盖公章(开标时也需携带营业执照原件以备查验)。以上所列证件必须是通过年检的有效证件,所有证件不得采取挂靠等其它方式取得。2.1.2Ⅰ和Ⅱ投标人必须是专业的蔬菜类配送商,经营范围必须包括蔬菜配送(或种植、销售)等相关项目或专门肉品加

3、工企业。2.1.3投标人注册资金不少于人民币100万元。2.1.4需提供两名以上配送人员的健康证(提供相关证明文件的扫描件)。2.1.5投标人必须具备自有厢式运输车辆。2.1.6Ⅲ必须符合国家安全标准。3.配送要求3.1质量要求3.1.1所供蔬菜必须保证是24小时内收成,保持较好色泽及新鲜度;3.1.2所供鲜肉必须保证经过肉检的当天12小时内屠宰的新鲜肉,要求必须由正规肉联厂提供的鲜肉(每天提供厂商的《动物产品检疫合格证明》);3.1.3所供冷冻类、干货类及调料品等商品应保持较好的外观,达到相应的等级,必须是在保质期内。供应的货物符合国家食品安全检测

4、后合格的货品。3.1.4对于不符合质量的各类品种可退货或换货;3.2下订单订货3.2.1公司(下称甲方)每周五下午4:00前向三家菜品供应商下达下周菜品种类、质量要求,三家供应商分别报价,经甲方审核及市场调研后确认下周的确定供应商(乙方),乙方负责为供应甲方下周1周期间的的菜品,价格按照乙方的报价执行。3.2.2甲方在此一周期间的每天下午5:00前下达第二天的《物资采购订单》,甲方以传真或扫描件通知乙方,订单内容包括名称、种类、规格、数量、运送时间、送达地点、订单联系人等具体要求。3.3交货要求3.3.1乙方每天早上8:00将订单内所有蔬菜送到甲方指

5、定的地点并配送完毕,乙方提供《送货清单》一式两份,甲乙双方方根据甲方的《物资采购订单》现场过秤并验收签名,最终采购数量以甲方每天下订单的数量为准。乙方超出订单数的自行退货,甲方不再接收。3.3.2验货过程中如甲方验收质量不合格的,乙方必须于一个小时内重新送货上门。供货方如送货迟到超过30分钟以上一次提出口头警告,并要求作出书面保证,二次扣罚当月总菜款的10%。三次以上,甲方将解除其供货合同,由中标商后的备选供应商接替。3.3.3所有品种按除箱净重过磅,最终交易重量以我方确认的过磅数为准。3.4报价要求3.4.1所有菜品的报价包括供应产品和产品运输到使

6、用单位的服务费、人工费、税金等一切可能发生的费用。乙方开具本公司正规有效发票。3.4.2如存在几家供应商抱团恶意抬高价格的,直接取消当事供应商送菜资格。3.5责任界定3.5.1投标单位的食品必须符合国家有关部门规定的食品安全标准,如果因投标单位所供货的食品造成采购单位就餐人员食物中毒的,经卫生防疫部门鉴定,属投标单位责任,投标单位须承担全部法律责任并作出全部的经济赔偿。4投标文件组成所提交的投标文件至少应包含如下内容:1、商务部分主要包括以下内容:1)法人代表授权书;2)投标函;3)投标人情况介绍;4)开标一览表;5)其他招标文件要求的资料或投标人认

7、为需要补充的资料;2、技术部分主要包括下列内容:1)投标人情况介绍;包含以下内容:a)公司情况一览表;(有关资质和获奖情况需提供证书扫描件)b)经营业绩一览表;(扫描合同等证明材料中相应的主要内容)c)机械设备一览表;(含配送车等相关设备提供相应证明资料)d)管理规章制度一览表;(需附各规章管理制度具体内容)2)项目配送班子配备情况;包含以下内容:a)项目配送班子配备情况;(附相关人员简历及资格资质证书、健康证的扫描件)b)项目经理简历表;3)配送服务组织方案;包含以下内容:a)管理技术措施(作业计划);b)人力资源构成情况;c)拟投入设备、工具情况

8、;d)提高配送服务管理水平设想;e)安全生产情况;a)应急方案;b)员工培训计划;c)服务质量保证措施及承诺

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