稻田养鱼在我国发展

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1、稻田养鱼在我国的发展摘要:稻田养鱼是循环经济型生态农业的典范,在我国有着悠久的历史。首先,稻田养鱼有着良好的生态效益,它能维持农田生态平衡,减少病虫害,去除稻田杂草,减轻污染。第二,稻田养鱼有很好的经济效益,它既能减少农药和肥料的投入从而降低生产成本,又能增加稻谷和鱼的产量而增加收入。第三,稻田养鱼有很好的社会效益,它能提高水土的利用率,增加鱼的产量从而改善人民的食物结构,提供更多的就业岗位,还有利于传统文化的传承。发展稻田养鱼对我国发展农村经济,促进农民增收,保护生态环境有一定的积极作用,在我国的发展有它的可行性。总之,稻田养

2、鱼在我国的发展前景十分广阔。关键词:稻田养鱼;生态农业;效益;发展前言:稻田养鱼是将种稻、养鱼有机结合在同一块田中的农业生产,实现稻鱼互利共生,使稻田的生态系统从结构和功能上都得到合理的改造,并发挥稻田的最大“负载力”。它其实是一种循环经济型的生态农业。中国是世界上发展稻田养鱼最早的国家,稻田养鱼在中国具有历史久、面积大、分布广、效益好的特点。在农业自然资源逐渐劣化、农药残留问题日益严重、环境污染程度日渐加深的今天,发展传统、绿色、高效型的生态农业已成为时代的需求,而稻田养鱼无疑是符合发展要求的。下面就将稻田养鱼在我国的发展及其

3、带来的各种效益进行综述。1.稻田养鱼在我国的发展历史中国是世界上最早进行淡水养鱼的国家。河南安阳殷墟遗址出土的甲骨卜辞有“在圃渔,十一月”的记载,可见中国最早的池塘养鱼距今已有3000多年的历史[1]。而稻田养鱼是淡水养鱼的重要组成部分,据有关记载,已有1700年的历史[2]。关于稻田养鱼的起源问题到目前为止仍有不少争论,但有文献和考古证据双重证明的“东汉说”被学术界普遍认可。其中依据的文献[1]是东汉末年曹操的《四时食制》,书中记载:“郫县子鱼,黄鳞赤尾,出稻田,可以为酱。”考古证据[1][3]为上世纪后期,我国考古工作者在四

4、川(1977年)、陕西(1978年)等地的汉墓中,陆续发现水田模型多件:如四川新津宝子山水田模型,田中横穿一沟渠,渠中有游鱼;陕西汉中出土的稻田模型,一边为陂池,一边为稻田,中隔一坝,进出口有捉鱼的竹笼和提升式平板闸等等。但从民族发展史来看,生活于我国南方习惯了“饭稻羹鱼”生活传统的南方少数民族,由于战乱而辗转迁徙于西南边疆等地区,渐渐创造了真正意义上的“稻田养鱼”。直至明、清时期,稻田养鱼在贵州开始盛行起来。新中国成立以后,稻田养鱼经历了恢复发展、理论与技术的创新完善、快速发展三个时期[4]。目前,由于稻田养鱼符合我国农村经济

5、发展现状,各级政府的大力扶持,以及社会上对名特优养殖产品的需求,稻田养鱼正由自然经济向商品经济转变,也为其发展注入了新的活力。2.稻田养鱼产生的效益2.1生态效益稻田养鱼有利于维持生态平衡。因为田间的杂草及虫类都是鱼的天然饵料,而且农药对养鱼不利,故该系统内很少或不喷洒农药。这样并没有把一些杂草或害虫完全从该系统内除去,这对于维持物种的多样性和生态平衡是很有利的。稻田养鱼可有效减轻虫害。据田间试验测定[5],在“稻田养鱼”复合种植系统中,鱼能吃掉稻田中害虫的50%以上。这是因为,作为水稻害虫的二化螟虫、稻象鼻虫及食根金花虫等害虫

6、个体发育都足在水中度过的,这些幼虫,是鱼类喜食的天然饵料。有些稻田害虫,如稻飞虱,虽未有幼体在水中度过,但在风吹雨打时被吹入田中,同样被鱼食用。稻田养鱼可有效减少农田杂草。稻田杂草危害是影响水稻产量的主要因素之一,其除了与水稻争肥之外,还争空间、水分和阳光。严重时可使水稻减产10%~30%[6][7]。稻田的中耕除草,除人工除草外,许多地方还大量使用化学除草剂,造成了较为严重的环境问题。栾浩文[8]等的试验结果表明,稻田养鱼对稻田杂草有良好的控制效应,它可以在不使用除草剂的条件下,有效地防除稻田稗草、慈姑、眼子菜、水马齿、莎草。

7、张春梅[9]等通过调查发现,杂草丰富时,草鱼会优先取食稗草,在稗草数量减少后,一些阔叶杂草和莎草也基本被取食完。稻田养鱼可减少环境污染。据报道[10],在喷施的农药中,99.9%都挥发到大气、淋溶流失到土壤和水域中或残留于作物中,所施化肥的平均利用率也只有40%左右。稻田养鱼集灭虫、除草、中耕、施肥于一体,在某种程度上可代替和减少化肥及农药的使用,减轻了农业污染对水体富营养化的影响,从而减少环境污染。2.2经济效益稻田养鱼可以降低生产成本。鱼类摄食的杂草30%左右能被鱼消化吸收,其余的70%左右成为鱼粪归田,增加了土壤有机质的含

8、量,达到肥田的效果,减少了化肥的用量[11]。养鱼田中水溶性的N、P、K分别是非养鱼田的1.7~1.9倍、6.7~8.7倍、1.9倍,提高了肥料的利用率[12]。稻田养鱼可节省农药10~15元/亩,减少用药次数1~2次[5]。稻田养鱼可以增加稻谷和鱼的产出,从而

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