枣树栽培技术

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1、枣树的栽培技术一、春季修剪密植枣树的方法小冠疏层形干高80~90厘米，抑制主干上的二次枝，促发3~4个枣头，使最上面的枣头向上延伸，成为主干延枝，以下的2~3个枣头培养为主枝。第二年，主干枝留60厘米左右短截，除剪口下的2~3个二次枝，使形成两个二层主枝和一个主干延长枝。这样，一个中干、五个主枝的树形便基本形成。主干上的主枝，一般不短截，长到90厘米左右时，可进行摘心。主枝是结果的基本单位，结果后自然开张，维持7~8年后，结果部位外移，产量开始下降，应及时进行更新。即在干高1米处进行回约定缩，并修剪主干

2、上原有老枝，开始第二轮整形。圆柱形这种树形可利用坐地苗或先定植砧木苗后再行嫁接。嫁接当年新梢生长量可达1~2米，可不必进行修剪，第二年长达2米以上时摘心定干，第三年便可结果。第五、六年，主干上的二次枝开始萌发枣头，选择着生位置、方向和长势适宜的枝条培养为主枝，多余枝梢在刚萌发时就及时抹去。这种树形可维持10年左右。更新后如继续采用圆柱形时，可在接近地面处重度回缩，发枝后选一健壮枣头进行培养；如拟改为小冠疏层形，可在距地面1米左右处进行回缩，并剪去主干上原有枝条，开始第二轮整形。二、枣树花期管理。枣树花期

3、长，开花多，养分消耗大，如管理不当，会造成大量落花落果，从而导致减产。因此，在枣树花期进行保花保果，能显著提高产量，应采取以下管理措施。1、叶面喷肥在初花期用0．3％～0．5％的尿素溶液进行叶面喷施，以提高花蕾分化质量。在盛花期和幼果期，用0．3％的尿素溶液和0．4％的磷酸二氢钾溶液的混合液进行叶面喷施，能减少落花落果，提高坐果率，还能增加单果重，提高枣果品质。2、喷施生长调节剂和微量元素盛花期喷施浓度为10×10-4的赤霉素或2％的矮壮素溶液、0．2％的硫酸锌溶液，能有效地提高枣树坐果率。3、花期环剥

4、对已进入盛果期、树龄在12～15年的枣树，于盛花期进行环剥。方法：在距地面15厘米左右的枣树树干上，用快刀切2圈，宽度以4～6毫来为好，深达木质部，把皮剥下即可。环剥每年进行一次，由树干基部逐渐向上环剥，每次隔3～5厘米。环剥要掌握三不剥原则，即小树不剥，弱树不剥，不到环剥时期不剥。4、花期喷水枣树花期常遇高温干旱天气，容易造成枣花柱头枯萎脱落，应在开花期对枣树树冠喷洒清水，提高湿度，促进花粉萌发。喷水要在每天高温到来之前进行，每株喷水3～4升，每2～3天喷1次，连喷3～4次。5、枣头摘心在枣树盛花期，

5、新枝达30厘米长时，将不作更新枝的枣头剪去一部分，留下3～4个二次枝，以控制枣头疯长，减少养分消耗。6、花期喷硼硼能促进花粉吸收糖分，活化代谢过程，刺激花粉萌发和花期花粉生长。用0．2％～0．3％的硼砂溶液或0．1％～0．2％的硼酸溶液均匀喷施叶面。三、病虫害防治。（一）、主要病害1、枣锈病。该病主要为害叶片，有时也侵害果实。受害叶片背面散生淡绿色小点，后渐变淡灰褐色，最后病斑变黄褐色，产生突起的夏孢子堆。在叶片正面对着夏孢子堆的地方，出现不规则的褐绿色小斑点，逐渐失去光泽变为黄褐色角斑。病菌多在病叶上

6、越冬。6月下旬降雨后，越冬的孢子开始萌芽侵入叶片，7月中旬开始发病，8-9月份病菌不断进行再侵染，受害严重叶片开始大量落叶。多雨、高湿是枣锈病发生流行的主要条件。防治措施：⑴加强栽培管理，增施有机肥，使树体生长健壮，提高树体抗病力。⑵在冬季休眠期，通过合理整形修剪，使园内保持良好的通风透光条件，彻底扫除病落叶，集中烧掉，减少越冬病菌。⑶喷药防治：6月下旬，病菌开始侵入前，喷药保护，每隔15-20天喷1次，连喷3-5次。常用药剂有50%多菌灵800-1000倍、200倍倍量式波尔多液、50%退菌特600倍

7、液、25%粉锈宁可湿性粉剂1000-1500倍液等交替使用，效果较好。2、枣炭疽病。该病主要危害枣果，也能危害叶片。果实受害，最初出现褐色水渍状小斑点，扩大后，成近圆形的凹陷病斑，病斑扩大密生灰色至黑色的小粒点，引起落果，病果味苦不堪食用，叶片受害会变黄脱落。多雨时会加重发病。防治措施：⑴加强肥水管理，改良土壤，做到旱能浇，涝能排，增施有机肥，促进树体健壮生长，提高树体抗病能力。⑵清洁果园：落叶后将园内所有的落叶及落果集中烧掉或深埋。⑶药剂防治：枣树萌芽前，喷1次波美5度石硫合剂。6月上、中旬喷布1次2

8、00倍石灰倍量式波尔多液。7月中、下旬和8月上旬各喷1次杀菌剂，常用药剂有65%代森锌500倍液，50%多菌灵800-1000倍液，75%百菌清可湿性粉剂600倍液，200倍石灰倍量式波尔多液等。3、枣疯病。该病主要为害枣树和野生酸枣树，是枣树的毁灭性病害。枣树染病后，地上部分和地下部分都表现不正常的生育状态。地上部分表现在花变叶，芽不正常发育和生长所引起的枝叶丛生，以及嫩叶黄化、卷曲呈匙状等。地下部分则主要表现在根蘖丛生。幼树发病1-2次