7-11零售业案例分析

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1、零售业案例分析便利店——7-11小组成员：苏雁扬（图片、资料收集；ppt制作1、4、5部分）刘嘉豪（图片、资料收集；ppt制作2、3部分）孙梦雨（讲解）石蕾（讲解）联系方式：877573924@qq.com目录：12457-11简介7-11发展历程及现状规模成败因素发展趋势产品背景介绍37-11（7-Eleven日语：セブン－イレブン）便利店（商标中的表记方式为：7-ELEVEn）7-Eleven品牌原属美国南方公司，2005年成为日本公司。7-Eleven的名称则源于1946年，藉以标榜该商店营业

2、时间由上午7时至晚上11时，后由日本零售业经营者伊藤洋华堂于1974年引入日本，从1975年开始变更为24小时全天候营业。是全世界最大的连锁便利商店集团。7-Eleven已经成为便利商店的国际共通语言，商店遍布美国、日本、香港、澳门、台湾、加拿大、澳大利亚、印尼、等国家和地区。一、7-11简介7-11世界分布图二、发展历程及现状规模7-Eleven前身是成立于1927年的美国“南大陆制冰公司”。专门销售冰块，因为周围的居民对公司的要求越来越多，比如能否买洗衣粉，鸡蛋、香烟之类。就这样南大陆公司开始销

3、售牛奶、鸡蛋等商品，开创了新的经营领域和利益增长点，被誉为美国便利店的萌芽。1946年南大陆公司正式将图腾店改名为7-Eleven，从而真正的揭开了便利店时代的序幕。1974年，日本伊藤洋华堂公司授权在日本成立7-Eleven。1979年，台湾统一企业公司授权在台湾成立7-Eleven。1991年，日本伊藤洋华堂公司取得南方公司过半股权，美国南方公司因此成为日本企业。1999年，美国南方公司名称改为7-ElevenINC。2005年9月1日，伊藤洋华堂成立新控股公司“7&I控股”，统一管理伊藤洋华堂

4、、7-ElevenINC.及在日本的7-Eleven，并于2005年11月9日正式完成收购7-ElevenINC.的全部股权。二、发展历程及现状规模全球35545家日本12000多家-----数量最多台湾4778家----------密度最大美国6000多家中国大陆1500多家京津地区----100家天津12家补充：大陆7-11管理公司7-11在中国大陆市场共分3个区域进行管理。分别为北京市场，上海市场和广州市场。7-11目前在国内的发展，已授权给伊藤洋华堂日本Seven-Eleven公司、香港牛奶

5、公司、台湾统一超商、泰国正大集团四个公司统一经营。其中，伊藤洋华堂负责北京市场，香港牛奶公司负责广州市场，上海市场则由正大和台湾统一共同发展。大陆7-11管理公司中国大陆伊藤洋华堂负责北京市场。共100家上海市场则由正大和台湾统一共同发展香港牛奶公司负责广州市场北京市场上海市场广州市场三、7-11商品构成（杂志、日用品、游戏软件等）占25.2%（米饭、调味面包、生菜、油炸食品等）占30.15%（点心、饮料等）占了31.6%加工食品快餐食品非食品当日销售食品（牛奶、酸奶、奶酪等）占12.7％三、7-1

6、1商品构成7-11的特别之处还在于提供多种服务：三、7-11商品构成7-11是一个提供“方便快捷”和“高附加值”的便利店。注：以上图片来自官网首页四、成败因素3建立高效信息网络1整体化战略实行地区集中建店4国际制贩同盟2非现金支付模式经营之道四、成败因素连锁经营的目的在于提高物流效率，谋求规模效益物流效率的提高有赖于商品从生产到销售的全过程中所涉及到的生产商、批发商、配送中心、连锁店总部、加盟店和消费者的整体协调与配合，因而7-11综合考虑总体结构，采取整体化发展战略。地区集中建店是在一个地区内集中

7、性地增加连锁店的数量，并逐渐扩大建店的地区1：向一个地区内的商店集中配送，能够提高配送的效率；2：地区内连锁店数量的增加，能缩短配送的距离和时间；3：能提高在建店地区的知名度，有效地开展广告宣传，并加强总部对加盟店的指导。四、成败因素7-Eleven遍布各地，因此各地各自发展出不同的非现金付款机制。香港：八达通卡、visapaywave、恒生enjoy卡澳门：澳门通台湾：统一超商的ICASH、台北捷运的悠游卡广州：羊城通深圳：深圳通卡日本：于2007年发行预付式电子钱包nanaco北京：部分7-El

8、even可以用市政公交一卡通付款，并且政府有计划在所有北京7-Eleven推广上海：银联卡、斯玛特卡、衫德巍康卡、东方文化卡、纽斯卡等四、成败因素商店总部配送中心生产厂家搜集商品销售信息，预测订货，定期发布订货数据。通过POS系统分析连锁店的订货信息并自动发报给生产厂商和批发商；分析不同商店的销售数据信息并自动提供给各个商店；分析企业总的经营管理信息。接受来自总部的POS系统和生产厂家、批发商传来的商品明细表，根据这些指示单，对各连锁店进行配送。根据接受的商品上市指示