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1、2006年4月至2007年3月,我们对湖南省农户稻谷存粮损耗情况开展了为期一年的跟踪调查,共调查了14个县市的70户农户。情况综合如下:一、稻谷存粮损耗情况总体上看,70户农户,2006年3月初稻谷存粮54672公斤,当年产量收入302482公斤,本年粮食支出287165公斤,2007年4月末稻谷存粮65052公斤,年平均稻谷存粮为82241公斤。全年农户稻谷损耗量4937公斤,农户存粮年平均损耗率为6%,其中水分自然减量1810公斤,占年损耗率的2.2%;虫、雀、鼠等造成的减量2242公斤;占2.7%;搬倒中零
2、星丢撒所产生的损耗885公斤,占1.1%。从分户情况看,年平均存粮越多,损耗率就越小,反之则多这次调查中,存粮最多的农户,损耗率为3.8%,存粮较少的则高达13.2%。主要是存粮越多,户主对粮食保管的重视程度就越高,存粮越少就越不重视。从损耗分项看,虫、雀、鼠等造成的减量最多,占年损耗量的45.4%;其次是水分自然减量,占36.7%;搬倒中零星丢撒损耗,占17.9%。二、造成储粮损耗的主要原一是入仓粮食质量差。农户收割后一般只简单翻晒就进仓,水分、杂质严重超标,造成自然减量大。二是仓储设施落后。目前农户主要采用简
3、易木仓、木桶或木柜储粮,还有的是利用空屋周围用麻袋码包堆放或散装堆放等形式储存,从而引起粮食受潮霉变,或者虫、雀、鼠损失严重。三是保粮、防治意识薄弱。大部分农户缺乏保管防范意识,粮食进仓后就不再加以管理,有的则随意堆放,没有任何防治措施,鼠、雀、虫害严重,加上缺乏必要的保管常识,虫害暴发时,束手无策。即使出现虫害,也仅仅采取第二次翻晒,而不对空仓进行杀虫消毒处理,治标不治本。三、农户存粮损耗调查的启示1、提高农户储粮水平,是减少储粮损耗,促进农民增收的关键。2006年末湖南省农户稻谷存粮605万吨,如按本次调查的
4、年损耗率6%测算,则全省农户存粮年损耗量达36万吨。若按亩产450公斤计算,相当于81万亩耕地的产量,如将粮食损耗量降低一半,就能增加18万吨的粮食产量,按现行最低收购价计算,可为农民创收25480万元此,加大科学储粮宣传力度,普及科学储粮知识,提高农户科学储粮水平,是减少农户储粮损耗促进农民增收的关键,应当引起有关部门的高度重视。2、抓好农户科学储粮,是确保国家粮食安全的重要途径。目前,我国农户存粮量占全国粮食总产量的50%左右。因此,抓好农户科学储粮,不但可以减少损失,而且农村粮食供应有保障,家粮食安全也不会
5、出现太大问题。同时提髙农户科学储粮水平,促使农户加大自有储备,能有效弥补国库库容小、储备能力不足、占用资金过大、陈粮不能及时轮换等缺点,是确保国家粮食安全的重要途径。3、改善农户储粮条件,是服务社会主义新农村建设的具体体现。各级有关部门和单位应结合新农村建设,组织相关专业人员深入农村,帮助农户改善储粮条件,各级财政应积极支持建设农户先进储粮设施示范点,并提供必要的资金支持。采取国家补助一点、个人出资一点的方式,帮助储粮大户建设较为规范的、切实可行的、符合安全储粮条件的储粮仓。全年农户稻谷损耗量4937公斤2006
6、年4月至2007年3月,有关部门对湖南省农户稻谷存粮损耗情况开展了为期一年的跟踪调查,共调查了14个县市的70户农户。总体上看,70户农户,2006年3月初稻谷存粮54672公斤,当年产量收入302482公斤,本年粮食支出287165公斤,2007年4月末稻谷存粮65052公斤,年平均稻谷存粮为82241公斤。全年农户稻谷损耗量4937公斤,农户存粮年平均损耗率为6%,其中水分自然减量1810公斤,占年损耗率的2.2%;虫、雀、鼠等造成的减量2242公斤;占2.7%;搬倒中零星丢撒所产生的损耗885公斤,占1.1
7、%。从分户情况看,年平均存粮越多,损耗率就越小,反之则多这次调查中,存粮最多的农户,损耗率为3.8%,存粮较少的则高达13.2%。主要是存粮越多,户主对粮食保管的重视程度就越高,存粮越少就越不重视。从损耗分项看,虫、雀、鼠等造成的减量最多,占年损耗量的45.4%;其次是水分自然减量,占36.7%;搬倒中零星丢撒损耗,占17.9%。按照规定,原粮库存半年内损耗率0.1%以内。半年到一年在0.15%以内。一年以上在0.2%。你可以根据你的实际结合这个损耗率进行折合计算。1、在所有的稻谷中,早籼稻是最耐储藏的,一般可储
8、藏2至3年,不宜陈化。2、根据条件而定:一般专业储藏在10°C左右,普通仓库储藏在25°C以下(大米要求较高)。并不是温度越低越好,要考虑种子的来年发芽率和发芽势,还有品质。3、稻谷的安全水分标准,应根据品种、季节、地区、气候条件考虑决定。一般籼稻谷在13%以下,粳稻谷在14%以下。湿度并非越低越好,还要考虑种子休眠、成活率和品质。4、早籼稻是最耐储藏的,一般可储藏2至3
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