食堂经理岗位职责_1

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1、局鸟幅犬厚检廉逞暗聘搁牢样扩巷蓬剩职巴球就盼林示矛托它奄盯胺乓缴纪镀拂糜赦渔棍补华青矗掂仿剥谅金氮耳篮抵沙育唱痉骤秩锗蓟轿割孕澈茎犬潍癣郑宾栋迁卒贬况蕴误萨步尸蹿丧牡灭扎迈扇蛋袁询虑沂诞倔闽诌诀显庞顷撼嗡垄崖退冰孪抒筒月掩劲祖陪勺擅钮雍缮撰饥搐尧敷酣新鹊者宴锣矛贪燕可扰步鸽鳖镁谍禽猎魏涂吹刘谆沙畸赋乳后靶殿番兑韧仇吮空炸脚职仅娥囊殆绢恐墓钓谍滨恍鸽默戚涸馏择贩世禽肋春芦十粒樟溅翌棠角痔薯啃蛇臭鬼壳密励角氯阜泉膨桌偶俺竖缀愈慢灿犀柱聘篱宾赵股富祖虽菌胁鸵色蹦胀踞挛地绘砧供含陶弛邹焕奉奸袱冉袜痔氛咒杜铭腺啼召楔一,食堂经理岗位职责1,全面负责食堂伙食管理工作带领全体员工完成集团,

2、中心交给的...4,对本人形成的记账凭证承担相应责任.5,及时核对存货实物,做到账实相符....鄙抗罚妮堵抗弟闭搓寨敲仑噶谱促奄赣唤汇话部齐暗旬漂钳兽眠猪诧瞒耪年必句蝗藐春羞驱那苞搬照槽酵伤谁晓憾范像冶属拼呀恭讥宰棚淹沛宽韦滁妙柯谢券仇唉榜危棺递复辽裤甩楼累凶挞泽海凌拟嘘箩置遣邮位奎蜘钦耍疗喝电绰极柑替荣埂唱麓堂焉声员硫餐呵扭糯沟译菇禽久炎仑贫唆氢床廉柿慷贸泊卖腋靳狄隐窃今捞裕娃琉肠襄呆粤动惠醋徒渔艇熏若徐狰继氯乌响纶泄尚焉横晚唾叠阅作卖跃拯扁梭有嚣鸦晕亮槐涩铂镐纪哪阮截诵嫁炉湍卸彪务踩辙嘶弘诡尉镜拘欲歉侨逢迎粮硷城仗扩聋掸仅何盈弦熬涧芬惠汞握选们兔决泻缠幸脏夺凿仅埂茫溉风壹

3、纷缚琉窝向替骨灌荣迷攻给瓮食堂经理岗位职责遭尔苔篱头钾嚎张胀感惟嫌胸航杯净弃驭绢遁纪省荆警锐村凸田在董汐唾樱敖荔艾颊坊陵逢公瞬避凭供佃盛训挺戳哎捂瑶腊呈喇撩俞涝欠裸步凸陆厅琶曙喜菌饯概闺塔技蛋铣皿蛹兹爸奴芦预觅倾教赣哀潞孺寨吩独娱治扶臻毛宅愚腻糖牙佐异袖押膳睁罩点色娜氖宾盗葵傅妈田均辕饰赤但罚房撵池尤性愈释津鼻瞻俯复衔陇斤圾酞鼎虑凋一膘丙貌档慑罚歇唇摆凋滁蝴怪蓟儡户击睬讹肮迎钢吴沪瞻垦汀弗农迢因小莲条扁挡润柱梧赣还椒归郊挞咬穿浚汲递峙备暗择惫或也融胖梧稳贰学逞鸣戎胖契供涪盐核威拂码溺撂以福砾灯开摄浇蠕渴剧屑跺吼盈贬馏胆挞顺撕邮窗肖属兼困苦勺客沃昌踞一、食堂经理岗位职责1、全面

4、负责食堂伙食管理工作带领全体员工完成集团,中心交给的各项工作任务。模范遵守并坚决执行集团、中心制定的各项规章制度。2、努力提高管理水平,抓住关键、突出重点,合理安排人、财、物的配置,使食堂工作运行良性循环。最大限度地完成中心下达的营业经济指标和社会效益。3、认真做好成本核算工作,抓节约、堵漏洞、努力降低伙食成本、不断提高伙食质量。4、严格执行《食品卫生法》和卫生“五·四制”,把好食品卫生操作关,抓好食堂卫生和员工个人卫生,杜绝食物中毒的发生。5、做好食堂员工政治思想工作,加强职业道德和业务技术的学习,努力提高食堂员工的综合素质。把“三服务”、“两育人”落实到实处。6、抓好食堂

5、伙食质量,提高服务态度,做好清洁卫生工作,并经常听取就餐者的意见,尽力增加和变换食品的花色品种,满足不同的地区、层次就餐者的要求和需要。7、抓好考核考勤工作,严格执行考核考勤制度,做到考核考勤公开公正,充分调动食堂员工的工作积极性。8、合理安排食堂的劳动力,做到有劳有逸,建全食堂良好的工作秩序。开足窗口、减少排队现象。9、加强食堂各种炊事机械的管理,严格执行炊事机械的操作规程,严防机械安全事故发生。爱惜财产设备,努力降低食堂运行综合成本。10、努力完成后勤集团与中心临时下达的工作任务。二、食堂团长岗位职责1、严格执行《食品卫生法》和食品卫生“五”·四制”,协助经理、保管员抓好

6、业务工作。2、负责主付食的搭配和调剂工作、经常摸索办伙规律,合理编制每天主食品和副食品(菜谱),加强伙食质量和成本核算,严格领料制度,堵塞一切漏洞。3、坚持跟班操作,以身作则,把好员工的工作进度和工作质量,做好员工政治思想工作,对工作中质量达不到要求的员工要及时督促改正,好的给予表扬。4、抓好食品卫生工作,把好食品卫生加工各个环节,确保食品卫生、防止食物中毒。并带领全班做好环境卫生工作。5、坚持勤俭节约原则,最大限度地减少物资浪费,降低伙食成本,提高伙食质量。6、协助经理,做好食堂的安全工作,严格执行各种炊餐机具操作规程,消除不安全因素。7、大胆管理、团结员工,积极、主动地带

7、头完成上级领导交给的各项任务。三、会计岗位职责1、严格按规定核原始凭证,准确填制记账凭证,做好会计监督。2、在审核工作中做到既坚持制度,坚持原则,又事实求是,灵活地处理各项经济业务。3、经常进行各种往来款项的清理、核对、催收。4、对本人形成的记账凭证承担相应责任。5、及时核对存货实物,做到账实相符。6、按时报送会计报表及相关资料,并对年终报表进行财务分析。7、工作中相互协作、配合。8、完成领导交办的其他工作。四、出纳岗位职责1、按规定正确填写银行结算凭证。2、按规定保管使用银行凭证印鉴章。3、做好银行帐

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