旅游管理新模式初探

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1、旅游管理新模式初探进入90年代以来，国际旅游业正在发生急剧的质变。与六七十年代的标准化、大众旅游相比，现代旅游业的变化突出表现在:旅游业的技术进步加快，髙技术、先进的管理手段得到广泛应用;消费者口味的敏感性增强，信息、广告、宣传等媒体的作用都能改变消费者的购买决定;旅游行业内部分权与集中(deregulationandconcentration)，体现了灵活经营与联合竞争的优势。这一发展趋势为我们提高旅游产品供给能力创造了机会，也因为旅游产品的脆弱性而经营风险较大的旅游接待地区发展经济，增加社会财富创造了条件。特

2、别是象我们这样一个靠旅游外汇来弥补外汇供给不足的发展中国家，顺应世界旅游业发展潮流，改变传统经营方式与经营思想更具现实意义。旅游业全球化竞争将取决于旅游经营者和旅游接待国充分利用其资源使之释放出最大能量。建立灵活快速反应的旅游生产服务系统正是对现代旅游业变革的快速反应。1世界旅游业发展变革1.1旅游消费者需求增加传统的大规模‘‘生产”的旅游产品和度假地对旅游者已失去了吸引力.他们正在寻找新的产品、新的旅游目的地;而且，旅游者比以往任何时候更加关心产品的实质内容，他们追求更真实的旅游经历，而不过多计较目的地旅游资源

3、的丰富程度;他们追求旅游活动个性化、差异化，而对传统产品千篇一律的“老面孔”感到厌倦;此外，由于环境意识日益增强，旅游者也尽量避免参加高度商业化的旅游活动，去被污染了的旅游度假地，民风、民俗淳朴，呈现自然或原始状态的旅游活动倍受青睐。1.2旅游经营者生产方式与经营观念发生改变传统旅游业经营，价格是主要竞争手段。为了在价格竞争中取胜，经营者必须尽可能降低成本。旅游服务提倡标准化，缩小质量差异-但难免单调、呆板、千篇一律，这种大众的、非个性服务使消费者受到许多限制，没有‘自由发挥”的时间与空间;行业通过横向和纵向联合

4、，力求实现规模经济以达到最大利润;因劳动力是产品成本的主要方面，在经营管理上追求不断提高劳动生产率、最大限度地发挥经营资源的能力，即能力最大化=从根本上看，传统旅游业经营还没有摆脱“生产什么就卖什么”的生产导向的观念。而现代旅游业经营，则强调通过技术创新与管理创新来增强竞争实力;经营者即用户，旅游者需要什么就生产什么，“生产’过程采用许多集成技术，灵活性增加，旅游者有充分参与的机会;劳动力是提高服务质量的关键，因此要更加重视职工的素质、文化教育水平与发展;与传统旅游业完全不同，现代旅游业的获利能力不再停留在规模经

5、济上，细分化市场、适应消费需求的旅游活动项目、旅游生产服务系统总体所得对提高行业的竞争能力和获利能力变得越来越重要了，即必须考虑范围经济(scopeeconomy)。1.3旅游业经营体制相应变革在过去的30年中，世界经济增长带动和促进了旅游经济飞速增长。带薪假期增多，多国企业的进入，横向与纵向的联合与集中，使得旅游业表现出惊人的增长速度。但是，应该看到这只是一个行业在初级发展阶段本身具有的特征。在旅游业已进人成熟发展阶段的今天，新的竞争者将更多地来自行业之外，交叉联合的趋势已经出现;适应消费者灵活多变的需求，旅游

6、经营企业要求有更大的资金调配权和经营管理权，我们已经看到，美国及欧共体国家在银行、保险、金融服务部门和航空工业逐步实施分权(deregulation/给经营实体以更多的自主权，确保其一定的增长速度，它同时也给旅游业的其它部门，如饭店、娱乐部门增加收人带来有益的影响;信息系统技术广泛地运用于自动预订和旅游管理，成为捕捉市场机会的有利手段;受制于第三产业的发展和世界经济发展水平，旅游经济发展必须与之相适应，不允许再出现非控制增长。所有这一切变革，从根本上要求旅游经营的组织体制做相应变革。总之，灵活性、市场细分化、追求

7、更真实的旅游经历是现代旅游发展的根本趋势，同时，它也以向交叉方向推进的联合组织和旅游业管理为特征。所有这些变化起因于：旅游业新信息系统技术的扩散、财政服务及航空工业的分权、大众化旅游在旅游接待地的副作用.旅游者由追逐阳光向多元化的转变、环境压力、技术竞争、消费者口味改变、闲暇时间增多、工作方式改变以及收人分配改变等。正是由于产生大众化旅游的基本因素本身发生了改变，推动了现代旅游业的质变。2灵活快速反应的旅游生产服务系统构想在未来消费者导向的时代，如何对世界旅游市场环境急剧变化做出快速反应，及时掌握旅游者的需求，创

8、造出新的旅游活动，提供让游客满意的服务，是旅游经营企业义不容辞的责任。因此，“企业不断开辟消费者新市场”的管理思想.日益被人们所接受。近二三年来，一种体现上述思想的灵快、精简、柔性生产系统(LAF生产系统)在美国、日本等发达国家兴起。这种思想的提出主要是针对物质生产企业而言的。其实，将这种管理思想运用于旅游服务行业，建立灵活、快速反应的旅游生产服务系统(AgUeTouri