这就是陕北怪

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1、这就是陕北的怪陕北一大怪，头扎毛巾当帽戴。陕北四季分明，夏日醋热难当，干活时围一块毛巾，既可消暑，又可吸汗。冬季天寒地冻，羊肚子手巾将头一包，胜过戴顶大棉帽。春秋时节黄沙漫天，羊肚子手巾便成了最好的防尘头巾。陕北早晚温差较大，陕北人认为头是人体最怕凉的地方，头不凉，体无恙。因此，陕北人形成扎羊肚子手巾的习惯。陕北二大怪，盘腿屹蹴有能耐。陕北三大怪，洋芋当饭不当菜。陕北土地贫瘠，适宜洋芋生长。从古至今，洋芋就成了陕北人的主食。陕北人有心，将个洋芋蛋子做出了数不尽的花样；洋芋擦擦、洋芋馍馍、洋芋丸子、洋芋凉粉等等。陕北人一年三百六十五天，天天吃洋芋、顿顿有洋芋，一次没吃

2、洋芋，也可能吃的是粉条，仍没有离开洋芋系列产品，好个洋芋，养育了世世代代的陕北人。陕北四大怪，羊肉按件不零卖。陕北人胸膛里有游牧民族的热血在澎拜，饮食习惯有游牧遗风。大块吃肉，大碗喝酒，逢年过节更是如此。这样的饮食习惯，反映到交易上的一大怪相，就是陕北人买羊肉从来就是论件，一只羊按四条腿分成四件，这是卖羊肉的最小单位，绝对不会再分割。你要是在陕北想买二斤羊排，不仅买不到，还会被人耻笑的，你道怪也不怪。陕北五大怪，挖个洞洞作家宅。人文初祖耕耘在陕北，他们将凝聚着人祖崇拜的窑洞建筑首先传给了陕北人。陕北历史上又是汉族与北方少数民族杂居的地方，烽火连连，百姓经常要迁徙避难

3、，因此少有人家建设豪宅大院，多数百姓只掘三丈土窑，就可安家立舍，战乱一起，弃之而去。陕北窑洞，因其挖掘简便、成本低廉、冬暖夏凉成为陕北人民的主要民居建筑。陕北六大怪，斜跨毛驴走得快。毛驴是陕北人的主要交通工具和耕作伙伴，陕北人昵称它为“生灵”。毛驴不仅有可爱的外表，而且生性也确实灵动，它能感觉到主人的喜怒哀乐，主人斜跨毛驴背上，铃声叮当，蹄声嗒嗒，得意之时放声高歌，毛驴也仿佛通了人性奋蹄飞奔。这生灵还能感觉来主人的用意，你若赶着它走，他懒懒散散，你若骑上它，它可能消极怠工，只有斜跨着它，毛驴便觉得主人只是临时坐在它的背上，随时可能下来，只要自己奋力奔跑，主人便会下马

4、。于是便有了陕北一怪，斜跨毛驴走得快。陕北七大怪，礼数多得顾不来。陕北九大怪，出门串亲带铺盖。陕北九大怪，认你乡亲不见怪。陕北十大怪，唱着酸曲谈恋爱。酸曲者，民歌也。陕北人生性浪漫，情感多以民歌表达，男女相爱，更是离不开民歌传情达意。不认识的女人可以唱“你若是我的妹妹，招一招那个手，你不是我的妹妹，走你的那个路”；赤裸裸的表白爱慕可以唱“咱们俩个拉手手，亲口口，背洼洼上一哒里走”；思念恋人可以唱“想你来！想你来！眼睛仁仁想你来！看见别人当你来……”“一颗豆豆两颗米，抱在怀里还想你”。唱着民歌谈恋爱，这在陕北是最风光的事。“陕北十大怪”，是指陕北的独特乡风民俗。它们是

5、：做饭大烩菜，面片揪得快，毛巾头上盖，皮袄板在外，窑洞暖又耐，光脊不怕晒，盘腿很实在，圪蹴老小爱，骂人有些怪，不会谈恋爱。大烩菜：是把各种菜烩在一锅，也可以吃炒菜，也可吃汤菜。揪面片：擀好的面切成宽条子，用手一截一截揪断搁进开水锅里，动作之快叫人眼花缭乱，如同刀削面。头上盖：是把白毛巾往头上一围，前面交叉相挽，两头平立。板在外：指皮袄不上布面。板面刮平束软。暖又耐：家家户户用石头、砖箍成窑洞，或在老山下打洞，坚实牢固、暖和。不怕晒：是在大热天光脊梁，流汗、晒黑、掉皮，从不叫苦。很实在：盘腿坐炕，如善佛一样平稳、温和、憨厚、老实。老小爱：无论老人、孩子、男女，开会、吃

6、饭、嘴闲、乘凉总喜欢蹲着。有些怪：是骂人的言语脏、多、低级。不会谈恋爱：土生土长，没有城市的好条件，言语较诚实。就像电影《人生》中刘巧珍说的：“加林哥，我看你比我妈我大还亲”，发自内心肺腑之言，情深一针见血。另一种说法:锣鼓能把天震坏延安黄土风情文化的奇葩之一是名闻中外的“鼓艺”。延安鼓艺有安塞腰鼓、洛川蹩鼓、宜川胸鼓、志丹扇鼓、黄龙猎鼓、黄陵抬鼓、土基对面锣鼓。其中最负盛名的就是安塞腰鼓。安塞腰鼓有文鼓、武鼓之分，文鼓以扭为主、重扭动身姿，活泼圆滑，武鼓以打、踢、跨、跺为主。重击鼓表演，豪放热情，欢快有力，虎虎生威。它既有“柔”的魅力，又有“刚”的气魄。鼓点节奏分

7、明，鼓声明亮，凝时若瑶池蓄水，动时似银瓶乍破。其动作繁复，变化神速，缠腰鼓摇头摆尾，能劲十足，过裆鼓腿势潇洒，阳刚雄劲，下岔鼓稳健安祥，如雁落平沙，还有鲤鱼跳龙门、一条鞭、飞燕、三脚不落地等鼓法，宛若鹰击长空，气势如虹。表演时鼓手头拢白羊肚子毛巾，身着羊皮褂，脚扎绑腿或穿“英雄靴”，英姿飒爽，舞之刚劲激昂，剽悍豪放，气势磅礴，气壮山河，观之令人热血沸腾、情不自禁。安塞人靠打腰鼓打出了盛名，1997年文化部命名安塞县为“中国民间艺术（舞鼓）之乡”，安塞腰鼓也被人们称为“中国一绝”，号称“天下第一鼓”。剪纸“锣鼓能把天震坏”所反映的就是极具陕北地域特色的头戴羊白肚毛