美食节水果拼盘比赛串词

美食节水果拼盘比赛串词

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时间:2018-10-09

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1、尊敬的各位领导、来宾,亲爱的居民朋友们,大家上午好!今天,因为美食,我们相聚在一起,相聚在这里。美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。所有人对美食的标准都是一样的,只要是自己喜欢的,就可以称之为美食。正所谓,吃前有期待、吃后有回味。美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。本次创意美食大赛以“弘扬饮食文化,倡导健康美食,构建五彩南湖”为主题,今天我们活动的口号就是“饮食有限,创意无限”!也许你是初学的新手,也许你是久战的老将,今天,我们不管你的厨艺如何,不管你的手艺如何,也不管你才刚学多久,只要

2、你有一颗对美食的热诚之心,只要你拥有一份胆量与自信,这里便是你展现自我的舞台!今天的比赛分两个阶段进行,第一阶段是专业组比赛,专业组的参赛选手是从南湖区的10家大型餐饮企业选派的10名专业厨师,专业组的比赛要求:一是按照组委会提供的水果种类,以“五彩南湖”为主题,完成1份水果拼盘,使用组委会提供的直径14寸以上的摆盘;二是自选自带食材,现场完成花式冷拼1份,原材料不少于4种,使用自带的摆盘。第二阶段是业余组的比赛,业余组的参赛选手是我们新兴街道9个社区选派出来的9户家庭。业余组的比赛要求:一是按照组委会提供的水果种类以“五彩南

3、湖”为主题,完成1份水果拼盘,使用组委会提供的直径12寸以上的摆盘;二是自选自带水果若干,自选主题再做1份水果拼盘,要求水果种类不少于3种,使用自带的摆盘。下面我再来宣布一下今天比赛的评分标准:1、规定原材料的水果拼盆按照是否符合主题(“五彩南湖”)相应给分,最高50分;此外,刀工20分;拼盆技艺20分;卫生10分。2、自选水果拼盘的计分是:主题明确20分、刀功处理30分、拼盘技艺20分、创新手法20分、卫生10分。3、花式冷菜的计分是:选料10分、刀工处理40分、拼盘技艺20分、创新手法20分、卫生10分(不得使用食用色素和

4、添加剂)。首先我们将要进行的是专业组的比赛,请允许我为大家先介绍一下今天比赛的各位评委们,他们是……专业组的参赛选手已经在台下准备就绪,一起来认识一下。我们的创意美食大赛正式开始了,各位参赛选手们,请问,你们准备好了吗?比赛开始!选手们正在努力的发挥着,我们台下的观众们也别闲着,一起参与到我们今天猜谜的小游戏中来,谜语的谜底就是我们身边的食物。答对的观众朋友,有份小礼品等着你哦!专业组的比赛时间马上就要到了,请我们的选手们抓紧最后的几分钟时间了。时间到,好,请选手们放下手中的水果。有请评委老师上台为各个作品打分。趁着这个时间,

5、我们赶紧来采访几位选手,请他们为我们介绍一下他们自己的作品,有什么样好听的名字,有什么样好听的寓意。好的,再次谢谢我们各位选手的精彩表现。欣赏完专业组选手的精彩表现,我们业余组的各个家庭也全部都已经准备就绪,都准备跃跃欲试了。首先让我们一起来认识一下这些参赛家庭们,各位参赛选手们,请问,你们准备好了吗?现在开始!我们的食物猜谜又要开始了,业余组的比赛时间马上就要到了,请我们的选手们抓紧最后的几分钟时间了。时间到,好,请选手们放下手中的水果。有请评委老师上台为各个作品打分。趁着这个时间,我们赶紧来采访几位选手,请他们为我们介绍一

6、下他们自己的作品,有什么样好听的名字,有什么样好听的寓意。好的,再次谢谢我们各位选手的精彩表现。专业组和业余组的选手们都已经完成了今天比赛要求的作品,评委们正在进行最后的统计算分。让我们掌声请上为今天各组参赛选手的表现进行点评。下面有请各位领导为我们参赛选手颁奖:首先颁发的业余组的三等奖:他们是。。。。。。。,有请。。。。。上台为他们颁奖;下面要颁发的是专业组的三等奖:他们分别是。。。。。。。。。。,有请。。。。上台为他们颁奖;接下来颁发的是业余组和专业组的二等奖:有请。。。。。。。上台为二奖选手颁奖,请。。。。。。。。。上台

7、领奖;最后要颁出的是今天的大奖,请业余组一等奖选手。。。。。。。和专业组一等奖选手。。。。。。。。一起上台,请。。。。。。。。。。为他们颁奖。让我们以热烈的掌声对今天所有的获奖选手表示祝贺!同时也把掌声送给所有的参赛选手,感谢你们的参与。并祝愿你们在今后的厨艺道路上百尺竿头,更进一步!朋友们,欢乐的时光总是短暂的。今天的相聚,让我们共同分享了“爱生活、爱美食”的快乐。“新兴杯”餐饮文化节暨新兴街道创意美食大赛到此结束,感谢各位领导和嘉宾的光临,祝大家身体健康,工作顺利!谢谢大家!红嘴绿鹦哥,吃了营养多。菠菜生根不落地,有叶不开

8、花,街上有人卖,园里不种它。豆芽不是葱,不是蒜,一层一层裹紫缎。说葱长的矮,像蒜不分瓣。洋葱一个黄妈妈,一生手段辣,老来愈厉害,小孩最怕他。姜瘦长的身材,翠绿的皮肤,全身是疙瘩,丑了自己美了别人。小黄瓜红公鸡,绿尾巴,身体钻到地底下,又甜又脆营养大。萝卜紫色树,开紫花,紫色果

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