成都新东方烹饪学校_中国职业教育导航仪

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1、成都新东方烹饪学校——引领中国职业教育的发展中国新东方烹饪教育始于1988年，隶属于全国著名的新华教育集团，是中国烹饪教育第一品牌、中国最大的专业烹饪教育机构。    二十多年来，新东方烹饪教育继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇川、湘、粤、徽、鲁、苏、闽、浙等各大菜系的精髓，秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，先后在北京、安徽、四川、广州、湖南、江西、江苏、云南、贵州、河南、山东、河北等省会城市建立了十余所烹饪教育院校，共为社会培养和输送了30多万名优秀的烹饪人才。    目前，新东方烹饪教育设有川菜金牌大厨精英、职业经理人、行政总厨、川式火

2、锅、西餐、西点、中式面点师、川菜流行菜、川式冷菜卤烤、食品雕刻、花式调酒、考证辅导等五十多个专业，常年在校生达5万余人；并于2003年率先在北京成立了烹饪教育研究院，对中国各种经典菜系进行研发。    21世纪，厨师已经成为十大高薪职业之一。作为厨师人才的摇篮——新东方烹饪教育，将继续锐意进取、开拓创新，积极研究和打造特色的专业体系、先进的教育理念和完善的人才培养模式，为中国烹饪教育做出应有的贡献。   成都新东方烹饪学校是规模庞大、全国闻名的川厨人才培训基地，学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的川菜高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师

3、队伍，教学质量始终如一，名列全国前茅。学校教学设施先进，自成立以来学校先后建立了宽敞明亮的实习大厅7间、演示大厅33间、切配大厅5间、标准化的理论教室66间、现代化的互动式模拟餐厅4间、电脑微机房、投影室等完善的基础硬件设施，增添了大型不锈钢炉灶具120台、切配台60台等一流的教学设施设备。随着国内、国际旅游餐饮业的繁荣，学校将加大资金投放、创新办学，使我们的硬件设施引领市场，不断提高教学质量，为社会培养更多的复合型厨师人才。领导关怀 全国政协副主席张怀西（中）一行视察我集团原全国人大常委会副委员长许嘉璐（左二）一行视察我集团2004年4月，原国家教育部部长

4、周济（左二）一行视察我集团