中国是茶故乡

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1、各位评委老师下午好，我是01号考生谭宝艳茶道组，内有5件：茶夹用于清洗品茗杯茶则用于取干茶茶针用来疏通堵塞的紫砂壶壶口茶漏用于扩大紫砂壶口投茶以防茶叶外漏茶拨用来投放干茶茶荷用来盛放及鉴赏干茶过滤网用来过滤茶渣品茗杯用来品饮茶汤滋味闻香杯用于闻香公道杯/茶海用来均匀茶汤浓淡随手泡提高泡茶水温茶船用于盛放泡茶器具紫砂壶用于冲泡需高温冲泡的茶类（产自江苏宜兴以紫砂泥制者为佳自古流芳百世的制壶名家有孟臣、供春、时大彬等。因普洱茶存放时间久，茶气较足，味浓而醇厚，所以选泡之壶宜大不宜小，且要深圆、砂粗、壁厚，较出水流畅者为上佳）紫砂壶1

2、孟臣沐淋，提高壶身温度，再次清洗茶具，以示对客人的尊重。而且茶自古便被视为一种灵物，所以人们要求泡茶的器具必须冰清玉洁，一尘不染，同时还可以提升壶内外的温度，增添茶香，蕴蓄茶味2若琛出浴又称狮子滚绣球。若琛是清初发明小瓯杯的江西人，以其名代指小茶杯。3鉴赏佳茗普洱干茶普洱茶产自云南，条索紧实，肥壮，色泽褐红铁观音产于福建安溪外形条索卷曲、壮实、重实、色泽鲜润显砂绿热香：兰花香温香：奶油香冷香：蜜香汤色：金黄明亮滋味：醇厚甘鲜4佳茗入宫5涤尘酝香，使茶叶充分舒展，唤醒茶叶中沉睡的灵魂6注水（靠近壶嘴，水线稍粗，中速）回旋注水→春风拂面用壶盖轻轻的刮去壶口的泡沫，称为春分拂面

3、。可以使茶显的清新明亮→重洗仙颜→淋壶加温7观音入海茶历来都是一种保健饮料，具有降血脂、减肥、暖胃、助消化等多种功效，8观音出海茶酙七分满，留下三分是情谊9百年好合11敬奉佳茗下面我邀请各位评委与我共饮此杯佳茗，请随我以三龙护鼎的姿势，轻轻向左以45°旋转一周拉开闻香杯，放下品茗杯，12细闻幽香（陈香浓郁）此时闻到的是热香兰花香、将闻香杯置于手掌心，轻轻搓动闻香杯，此时闻到的是温香，奶油香，将闻香杯置耳边待冷却后，此时闻到的是冷香，蜜香→鉴赏汤色（红浓明亮）金黄明亮→品啜甘霖品字三个口，一小口一小口慢慢喝，正所谓：“三口方知其味，三番才能动心。”（滋味醇厚回甘）结束语：有

4、诗云：识得此中滋味，觅来天上清凉。品茶香，知茶趣，一壶好茶，一种好心情，祝各位评委工作顺利，生活愉快。我的冲泡表演到此结束，谢谢各位评委，请点评。“工欲善其事，必先利其器”品茶之趣，不仅注重茶叶的色、香、味、形和品茶的心态和环境，还要讲究用什么茶具加以配合。明代许次纾在《茶疏》中说：茶滋于水，水藉于器，汤成于火，四者相须，缺一则废。说明了茶器与茶性之间有直接的联系。