2016春育才学校高二生物中期月考试题

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1、广安市育才学校2013春高二生物中期考试题（考试时Wloo分钟，满分loo分，只交答题卷）—、选择题（第1一30题每题1分，31—40题每题2分，共50分）1.关于果醋制作过程中的叙述正确的是（）A.打开发酵瓶足因为全过程需要通入氧气，排出二氧化碳B.醋酸菌在糖源和氧气充足吋，能将葡萄糖分解成醋酸和二氧化碳C.当糖源不足时，醋酸菌可将酒精鉍终转变成醋酸D.要使果酒变成果醋只需通入氧气，加入醋酸菌就可以丫2.分离纤维素分解荫的实验过稈中操作错误的足（）A.经选择培养沿将样品涂布到鉴别纤维素分解歯的培养某上B.富集培养这-•步

2、可以省略，侃所得的纤维素分解谢较少C.经稀释培养后，可川刚果红染色外进行鉴定D.对照组可用等fi的培养液涂布到不含纤维素的培养葙上3.将配制好的培养基进行灭菌应采川（）A.灼烧灭菌B.髙压蒸汽灭菌C.干热灭菌D.煮沸灭菌4.下列关于微生物分离和培养的冇关叙述，错误的是（）A.微生物培养前，需对培养基进行消毒B.测定土壤样品屮的细蘭数0，常川荫落计数法C.分离土壤中不同的微生物，要采用不同的稀释度D.分离能分解鉍素的细荫，要以鉍素作为培养基屮唯一的鉍源5.豆腐坏用食盐腌制，其作用是（）①滲透盐分，析出水分②给腐乳以必要的盐味

3、③防止毛霉继续斗:长和污染杂苘的繁殖④浸掉毛霉齒丝上的蛋白酶A.①②③B.②③④C.①③④D.①②③④6.在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作过程中，用到的微生物分别足（）A.酵母菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌B.酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌C.毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌D.酵坶菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌7.发酵工程的-•项关键措施是灭荫，关于灭苘的叙述正确的是（）A.培养菽和发酵设备均需要严格灭齒B.灭歯是杀死培养难中的一切细歯和真歯C.通入无菌空气可以达到灭菌的0的D.pH调到7左右灭菌效果最好8.探究温度对果胶酶活性的影响、pH

4、对酶活性的影响、果胶酶的用®三个实验中,实验变量依次为（）A.温度、酶活性、酶用量B.苹果泥用量、pH、果汁量C.反应时间、酶活性、酶用MD.温度、pH、果胶酶用M9.如图叩足果醋发酵装置，乙是发酵过程中培养液pH变化曲线图，下列叙述_

5、

6、:确的足（）A.发酵初期不透气，溶液中没冇气泡产生B.屮期可以闻到酒乔，说明进行了酒精发酵C.后期接种醋酸蘭，适当通气外保持原有温度I）.图乙中能正确表示pH变化的曲线是③pP1.为探究落叶是否在土壤微生物的作用下腐烂，下列各项构成了一个实验设计，其中不符合实验H的的災骤是（）A.可选择

7、带有落叶的十壤为实验材料，筛选出落叶和十壤B.将落叶平均分成两份，把土壤也平均分成两份C.将火菌的落叶设为实验组，不做处理的落叶设为对照纽D.将落叶分别埋入两组土壤中，观察腐烂情况2.下列关于果洒和果醋制作的叙述，不正确的是（）A.参与发酵的微生物都含有线粒体B.发酵过程中培养液pH都会下降C.制果酒时瓶口需密封，而制果醋时需要通入氣气D.果酒制成后可将装置移至温度略高的环境屮制果醋3.酶制剂、阿定化酶、固定化细胞己经广泛地成用于各个领域，下列有关叙述错误的是（）A.90°C高温会使TaqDNA聚合酶失去催化活性B.制备固

8、定化酶的方法主要有化学结合法和物理吸附法等C.固定化酶固定时可能会造成酶的损伤而影响活性D.固定化细胞可以催化一系列酶促反应4.K列对花药培养的有关认识，错误的是（）A.材料的选择与培养基的组成影响花药培养的成功率B.选择花药时常用的方法是醋酸洋红法C.选取的材料一定要进行消毒D.培养形成的胚状体可继续在原培养基屮分化形成植株5.制备岡定化酵母细胞，常用的材料和方法依次是（）A.海藻酸钠，化学结合法B.鉍化钙，物理吸附法C.海藻酸钠，乜埋法D.氯化钙，化学结合法6.对于“试管婴儿”的正确理解是（）①属于无性生殖②属于有性生

9、殖③体外受精④体内受精⑤体外发育⑥体内发育⑦运用基因工程技术⑧运用细胞工程技术A.②③⑥⑦⑧B.①③⑥⑦C.①③⑤⑧D.②③⑥⑧1.在农田上壤的表层A生固氮菌较多，用表层土制成的稀泥浆接种到特制的培养基上培养，可将自生间鉍菌与其他细菌分开，对培养基的要求是（）①加抗生素②不加抗生素③加氮素④不加氮素⑤加葡萄糖⑥加蔗糖⑦37°C恒温箱屮培养⑧281〜301温度下培养A.①③⑤©B.②®©®C.②®⑤⑧D.①©©⑦2.下列关于果酒制作过程屮的叙述，正确的足（）A.应先去除葡鈞的枝梗，再进行冲洗，这样洗得彻底B.在变酸的果酒表而

10、观察到的歯膜可能是醋酸歯在液Iftf人S繁殖形成的C.在发酵过程屮，需从充气U不断通入空气D.由于酵母齒的繁殖能力很强，不需对所用的装置进行消毒处理3.某兴趣小组准备开展“不同种类的加酶洗衣粉对同一污物的洗涤效果”的探究活动。对下列说法不正确的足（）A.该实验的原理是酶的高效性B.自变fi是不同种类的加