印尼基本菜单

《印尼基本菜单》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、印尼基本菜单飯(Nasi)炒飯NasiGoreng(special可再加雞肉或牛肉或海鮮)總匯飯NasiCampur(白飯+沙爹+許多印尼小菜)雞腿飯AyamGoreng  白飯NasiPutih麵(Mie)炒麵MieGoreng(special可再加雞肉或牛肉或蝦)沙爹(Sate)魚(Ikan) 煎魚IkanBakar菜(CapCay)綜合炒菜CapCay(好吃) 印尼生菜沙拉GadoGado(配上花生醬)雞(Ayam)咖哩雞湯米粉(SotoAyam) Bali烤雞(AyamBetutu)豬Babi 烤豬BabiGuling湯Sop 牛尾湯SopBuntut  牛肉湯Raw

2、on果汁酪梨Avocado(一定要喝)  芒果Mango  木瓜Papaya冰(檸檬)紅茶Ice(Lemon) TeawithSugar(哪兒都好喝)特別水果蛇皮果Snakeskinfruit(Salak) 百香果PassionFruit山竺Mangosteen(Manggis) 紅毛丹Rambutan 榴槤Durian酒 BintangBeer(Bali的台啤) Arak-madu(自釀米酒,可加可樂或檸檬汁,順口,後勁強)路邊小吃Bakso(牛肉丸湯+米粉或麵) TerangBulan(大的車輪餅) MartabakTelur(蔥花蛋餅)炸香蕉FriedBanana(Pi

3、sangGoreng) 炸豆皮FriedToufu(TahuGoreng)炸黃豆FriedSoybean(TempeGoreng) 炸蔬菜FriedVegetable(BakwanGoreng)炸馬鈴薯FriedSweetPatato(UbiGoreng) 土耳其牛肉包(KebabTurki)Acar泡菜　Ayampelalah辣醬雞絲Ayampelecingan烤雞，也叫siapmegoreng　Gulingceleng烤乳豬，也叫babigulingBabikecap滷豬肉　Bakso肉丸湯Bebekbetutu芭蕉葉烤鴨 Bepasihmepanggang烤魚，也叫ik

4、anbakarBurbur粥品 如雞肉粥叫ayambubur　Capcay什宄辞嗖?nbsp;Gadogado生菜沙拉Ikanasemmanis糖醋魚 ukuturab涼拌綜合青菜，也叫seromotan　Kareudang咖哩蝦 Miebakso肉丸湯麵　Miegoreng炒麵Nasibunkus芭蕉葉包飯　Nasicampur配上菜、肉、蛋、飯的簡餐Nasigoreng炒飯，常加蝦餅與荷包蛋Sateayam沙嗲串烤雞肉Satekambing沙嗲串烤羊肉　Satepenyu沙嗲串烤海龜肉Satesapi沙嗲串烤牛肉　Sateudang沙嗲串烤蝦Siapbasekalas椰汁

5、咖哩雞　Sotoayam雞湯Tahugoreng炸豆腐　Tempe炸發酵豆餅Tipat椰葉飯，也叫ketupat早餐內容英文解釋麵包 白土司  WhiteBread(Toast)                      黑土司  BrownBread(Toast)                         全麥麵包 WholeWheatBread(Toast)                    可頌   Crossane                                 英式鬆餅 PancakewithFruit(Banana,Strawberry.

6、.)          荷式格狀鬆餅 Waffle    煎餅Jaffle    長條切片的法國麵包 FrenchBread    沾蛋黃去煎的麵包FrenchToast    馬芬 Muffin果醬 奶油Butter草莓 Strawberry桔子 Orange蜂蜜 Honey蛋  荷包蛋 Sunnysideup                   蛋黃York半熟rare (over-easy)             蛋黃York全熟Well-Done(over-hard)         兩面煎的嫩蛋Over-EasyFriedEgg            兩面煎的熟蛋

7、Over-HardFriedEgg             煎蛋卷 Omelet    白煮蛋(連殼下水)Hard(熟蛋黃)BoiledEgg               白煮蛋(連殼下水)Soft(半熟蛋黃)BoiledEgg     蛋包(沒殼下水)PoachedEgg          炒蛋 ScrambledEgg    松露蛋 TruffleEgg(夾料)    Mushroom(蘑菇)Ham(火腿)Onion(洋蔥)    Tomato(番茄)cheese(起司)GreenPepper(青椒