南方芸香科植物常见种及特点

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1、南方芸香科植物的常见种及特点橙，又名甜橙、广柑。小乔木，叶互生，革质，单身复叶，叶片椭圆形，叶柄具关节，两侧具狭翅，通称箭叶。柑果球形，果皮橙黄色，不易剥离。原产我国，长江以南各省普遍栽培，为著名亚热带水果，果皮入药，种子含油30%左右。柑橘，柑果扁球形，直径5～7厘米，橙黄色或橘红色，果皮疏松，易剥离。我国长江流域以南各省广泛栽培，为著名亚热带果品；果皮入药称陈皮，有理气化痰、和胃之功效；核仁及叶能活血散结、消肿；种子油可制肥皂、润滑油等。柚，叶柄具宽翅。柑果大，直径10～25厘米。原产印度，约公元前500年已传入我国，著名品种有福建漳州文

2、旦柚和广西容县沙田柚。除作果品外，根、叶及果皮入药，有消食化痰、理气散结功效。柠檬，又名黎蒙，柑果圆形，长约4.5厘米，黄色或朱红色，皮薄易剥离。原产亚洲。我国南部栽培。果味极酸，鲜果可加糖冲水饮用，广东一带将其渣去核蒸熟称柠檬饼，食用可消食开胃。另有洋柠檬（也称黎檬）（C.limon），和柠檬相似，但果椭圆形，用途和柠檬相同。花椒，川椒或川红椒，又称大红袍，落叶灌木或小乔木，可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，又可加工制作肥皂。7～8月采收的称伏椒，9～10月取的称秋椒。花椒除各种肉类的腥气；促进

3、唾液分泌，增加食欲；使血管扩张，从而起到降低血压的作用。一般人群均能食用，孕妇，阴虚火旺者忌食。花椒是落叶树种，性耐寒、耐旱、耐土瘠、喜阳光，适生于北方气候，春末先叶后花，繁殖通常用种子。与花椒近似而常见于长江以南各地的尚有竹叶花椒。两面针，干燥根。全年均可采挖，洗净，切片或段，晒干。蓇葖果成熟时紫红色，有粗大腺点，顶端正具短喙。黄檗（P.amurense）为落叶乔木，奇数羽状复叶，对生，小叶边缘有透明腺点，结成核果。分布于我国东北、华北。朝鲜、日本、前苏联太平洋沿岸也有。生杂木林中。木材供建筑、航空器材、细木工用材等；树皮药用，含小檗碱，能

4、清热泻火、燥湿解毒；木栓层可做软木塞，内皮可做染料。山麻黄，其干燥全草或根可入药。又名虱子草、蛇咬药、蛇皮草，臭虫草等。枳，别名铁篱寨、臭橘、枸橘李、枸橘、臭杞。落叶灌木或小乔木。多栽培于荒地、路旁，或作庭园绿篱。吴茱萸，别名吴萸、茶辣、漆辣子、臭辣子树、左力纯幽子、米辣子等。通常分大花吴茱萸、中花吴茱萸和小花吴茱萸等几个品种。吴茱萸及其变种的接近成熟的果实为常用中药。其性热味苦寒，有散热止痛、降逆止呕之功，用于治疗肝胃虚寒、阴浊上逆所致的头痛或胃脘疼痛等症。白鲜，中国产白鲜1种。见于长江以北各地。全株有羊膻气味，多年生宿根草本，花两侧对称，

5、蓇葖果的顶角有芒状尖。根皮作中药，称白鲜皮，有去风湿、驱虫、止痒之效。芸香是一种多年生具浓香的木质草本植物，花黄色，复叶具有苦味。叶片是柑橘科植物中罕见的羽状复叶，鲜明的绿叶，略带有麝香味，茎直立而分枝，从基部开始木质化，枝的尖端会绽开黄色的4瓣花或5瓣花。飞龙掌血，以根或叶入药。夏、秋采叶；根全年可采，洗净晒干备用。主要有散瘀止血，祛风除湿，消肿解毒的功效。茵芋，为芸香科植物茵芋或乔木茵芋茎叶。又名卑山共、莞草、卑共、茵蓣、因预。喜生于树阴下、海拔较高林下。全年均可采收，茎叶切段，晒干。治风湿痹痛，四肢挛急，两足软弱、黄皮，顾名思义，具有黄

6、色的皮，也被称油皮、油梅、鸡皮果、黄淡、黄批、黄弹子、王坛子。黄皮是群众喜爱的热带水果之一，具有较高的营养价值，用途非常广泛，是海南的特产水果。九里香，常绿灌木，有时可长成小乔木样，株姿优美，枝叶秀丽，花香浓郁。枝白灰或淡黄灰色，但当年生枝绿色。花白色，芳香；萼片卵形，果橙黄至朱红色，花期4—8月，也有秋后开花，果期9—12月。酒饼簕，又称东风桔，生于平地或低丘陵的灌木丛中，枝多劲直锐刺，果小，圆形，蓝黑色，深根，抗风、耐旱、耐盐碱，抗线虫。作砧木嫁接椪柑和雪橙，植株明显矮化，但其木质部径向增长速度较接穗的慢，形成嫁接愈合部位上下之间粗细不均

7、现象，园艺上亦用作盆景材料。金橘属野生种有山橘；金豆，见于五岭北坡附近，植物最矮小，花、叶亦小，果大如黄豆，叶大多为单叶；金柑，识别特征是果圆形，皮甜肉酸，多为盆栽，耐寒性不如金柑；栽培种金橘，果椭圆形，皮甜肉酸；金弹，皮肉均甜，是该属中食用的优良品种。金弹有多个品系，如融安金柑、宁波金柑等。四季橘是该属与柑橘属酸橘类的一个杂交种，果扁圆，两端略凹陷，皮肉均甚酸，一年开花数次，较高产。月月橘也是杂交种，多见于福建南部。果倒卵形，较大，叶质也较厚，色浓绿，果皮肉均味酸。臭常山，为芸香科落叶灌木或小乔木植物。见于海拔500-1300米山地密林、灌

8、丛、路旁或疏林向阳坡地。植物的根、茎、叶可供药用，中药名亦为臭常山。根、茎四季可采，晒干；叶夏秋采集，鲜用。具有清热利湿，截疟，止痛，安神之功效。蜜茱萸小枝浑圆，各