陕西省主要养殖鱼类流行特征与病害预防

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1、陕西省主要养殖鱼类流行特征与病害预防　　1引言　　陕西省水产养殖面积4.79万hm2,水产品总产量15.08万t、渔业经济总产值59.54亿元。其中，大宗淡水鱼类养殖面积3.98万公顷，总产量11.93万t,分别占全省的83.1%、79.1%,大宗淡水鱼类养殖在我省渔业中一直占有绝对优势。养殖方式以池塘养殖为主，池塘养殖主要集中在渭南、西安、咸阳等地，养殖模式以草鱼、鲤鱼精养为主，套养鲢、鳙、鲫、鲂等，投喂人工配合饲料。全省池塘养殖平均产量10.5t/hm2,各地差异较大，西安市临潼区产量较高，新丰镇渔场最高亩产量达52.5t/hm2.从20世纪

2、80年代开始，随着我省水产养殖规模的扩大，集约化养殖程度的提高，以及外来污染的影响，水产养殖病害越来越严重，2011年陕西省水产养殖因病害造成直接经济损失427万元，鱼类病害已经成为影响水产养殖业发展的主要因素之一。　　2陕西省主要养殖鱼类流行特征　　为了掌握陕西省水产养殖流行病学特征，2011年~2013年，我们对陕西省主要水产养殖区的汉中、安康、宝鸡、咸阳、西安、渭南6个地市、11县区、14个渔场的6种大宗淡水鱼类12个养殖品种的病害流行情况进行了调查研究。　　本次调查共诊断出病害36种。其中，病毒病4种，细菌性病10种，真菌病2种，寄生虫病

3、13种，非寄生性疾病3种，非生物性疾病4种。　　本次调查共检出病原体37种属。其中，病毒3科4种属，细菌3科3属8种，真菌1科2属3种，寄生虫11目13科16属22种。　　发病率较高的病害8种，从高至低依次为：烂鳃病、肝胆综合症、微囊藻中毒症、细菌性败血症、细菌性肠炎病、赤皮病、草鱼出血病、车轮虫病。　　死亡率较高的病害6种，从高至低依次为：细菌性败血症、草鱼出血病、细菌性肠炎病、烂鳃病、病毒性出血败血症、车轮虫病。　　在本次调查中，全部区域、全年均有病害发生，主要流行时间是7、8、9三个月。发病率、死亡率较高的流行地区是西安市临潼区、长安区，咸

4、阳市兴平市，渭南市合阳县、大荔县。　　在本次的调查中，发病率、死亡率最高的养殖品种是草鱼，较低的是乌克兰鳞鲤、松浦镜鲤、团头鲂。　　3病害流行原因分析　　鱼病是养殖环境、鱼类体质、病原体三个方面因素共同作用下引发的。养殖环境恶化促进病原微生物密度（丰度）快速增加，池塘水体理化因子的变化如溶氧下降，PH变化，硝酸盐及亚硝酸盐升高影响鱼体内循环系统，导致鱼类体质下降，免疫力下降为病原体侵害鱼体创造了条件，适宜环境下就爆发鱼病。　　我省养殖鱼类病害流行程度不断加剧，综合因素有池塘建设、种苗、饲料、水体、微生物生态系统、供氧系统、养殖管理和药物使用等，主

5、要原因是面源污染不断加剧。陕西省天然渔业水域中总氮、总磷超标率比较高，其中黄河干流港口段总氮超标比较严重，最高值为5.5mg/L,超标10倍；黄河干流龙门段总磷1.65mg/L,超标15.5倍，总磷符合地表水环境质量二类标准的水域占监测点的50.5%[2].陕西大宗鱼类养殖池塘水体的pH、NH3、TN、TP、CODMn、Cu、Zn、Hg和Pb均有不同程度的超标，其中，NH3、TN、TP和CODMn的超标范围较大，超标的水域占监测水域的70%以上，2008年的NH3和2009年TN、TP在所有监测水域中均超标，超标范围达100%,其中NH3最大超标

6、倍数达75倍[3].池塘水质污染强烈干预池塘中氮循环，影响氨化作用、氨氧化作用、反硝化作用，使池塘溶氧下降。缺氧能引起水体中碳酸盐、磷酸盐及有机物缓冲能力的降低，水体不易稳定，严重缺氧能引起水中各种生物死亡。长期缺氧会造成养殖动物抗病力降低，造成水体中好氧微生物减少，引起氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质积累，引起养殖动物慢性中毒，水体中厌氧及兼性厌氧菌（如气单胞菌、弧菌）的增多，而气单胞菌是淡水养殖鱼类常见致病菌，易引起养殖鱼类发生细菌性败血症等。　　池塘水质污染主要来自饲料，我省目前普遍使用的颗粒饵料水平较低，转化利用率不足30%,残饵分解后以

7、氮磷物质存在水体中，造成水质污染。大量残饵营养输入池塘水域生态系统，水体呈现富营养化，改变系统中已有的群落结构，除了功能性环境微生物群落以外，一些病毒、致病菌（特别是条件致病菌）种群规模有可能快速变大，造成鱼类病害的发生。　　4病害预防措施　　鱼病预防的主要措施包括养殖水体环境控制和药物防治。养殖水体环境控制是鱼病预防最基础、最重要的措施，分为面源污染和养殖自身污染控制两个方面。面源污染控制对养殖户来讲具有一定的被动性，在养殖场建设和养殖中要按照《国家渔业水质标准》选择水源，随着生态文明建设不断加强，面源污染将会越来越小。养殖自身污染控制目的是在

8、池塘建立良好的生态系统，投入的饵料营养尽可能转变成鱼类蛋白。我省大宗淡水鱼池塘养殖模式以草鱼、鲤、鲫主养为主，池塘水域生态系统能量主要来