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时间:2018-10-11
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1、华南农业大学09年攻读硕士学位研究生入学考试试题(A卷)一、填空题(每空0.5分,共20分)1.依据微生物获取能源和碳源的方式,将其分为四种营养类型,即:___________、________、__________和。2.抗生素作为放线菌的次生代谢产物通常是在生长的期,或菌丝的生长阶段才会被合成。3.微生物产生的次级代谢产物包括:、、、抗生素和维生素。4.真菌的有性孢子有卵孢子、、和等。5.毒性(裂解)噬菌体的增殖过程为、、、和释放。6.支原体突出的形态特征是,因而它对青霉素不敏感。7.微生物的产能方式(呼吸类型)分为、、。8.
2、常见的肠道致病菌EscherichiacoliO157:H7,其中O表示,H表示。9.菌种保藏的方法有、、和真空冷冻干燥保藏等。10.食品的卫生标准中微生物指标包括、和。11.细菌分类鉴定的经典方法主要是根据细菌和以及来确定它们在分类系统的地位。12.专性厌氧菌受到氧毒害的原因是_________________________________。13.细菌细胞壁中的肽聚糖分子是由肽与聚糖两部分组成,其中的肽有四肽尾和肽桥两种,聚糖则由和相互间隔连接而成。14.原核微生物基因重组的主要方式有、和。15.微生物推动氮循环实际上是氮化合
3、物的氧化还原反应,其循环过程包括:固氮作用、、和。二、选择题(每小题1分,共20分)1.马铃薯蔗糖琼脂培养基适合培养。a.Bacteriab.Fungic.Actinomycetes2.在同等条件下灭菌,pH=8的培养基较pH=5的培养基所需的时间。a.长b.短c.相同3.细胞壁的基本骨架是a.Peptidoglycanb.Lipopolysaccharidec.Teichoicacids4.利用选择培养基的原理,用富集法富集醋酸菌时须添加的营养物是a葡萄糖b淀粉c乙醇d乙酸。5.isthefirstmanwhousedsolid
4、mediatoculturemicroorganisms.a.LouisPasteurb.RobertKochc.RichardPetri6.的生长不需要氧气,氧气对其生长甚至有毒害作用。a.Microaerophilicbacteriab.Aerobesc.Anaerobesd.Aerotolerantanaerobes7.arethelargestandmostdiversegroupofphotosyntheticbacteria.a.Cyanobacteriab.Mycoplasmac.Archaebacteria8.Mo
5、ldsbelongtoa.Prokaryoteb.Eukaryotec.Actinomycetes9.在发酵过程中进行补糖,会导致pH值a.下降b.上升c.不变10.目前发现能产生抗生素最多的微生物类群是。a.Bacteriab.Mushroomc.Yeastsd.Actinomycetes11.三界生物系统是指。a.病毒、细菌、真菌b.微生物、植物、动物c.真细菌、古细菌、真核生物12.连续培养时培养物的生物量是由决定的。a培养基中限制性底物浓度b培养罐中限制性底物的体积c培养温度d稀释率13.典型放线菌的菌体呈分枝丝状体,它是
6、一种。a.多细胞的真核微生物b.单细胞真核微生物c.多细胞的原核微生物d.单细胞的原核微生物14.冬虫夏草(Cordycepssinensis)属于真菌中亚门。a.子囊菌b.接合菌c.担子菌d.半知菌15.有性繁殖产生子囊孢子的微生物有。a.酵母菌b.根霉c.链霉菌d.曲霉16.海产品中常见的污染菌是a沙门氏菌b大肠杆菌c副溶血弧菌d金黄色葡萄球菌17.属于革兰氏阴性菌的是。a.Bacillussubtilisb.Escherichiacolic.Staphylococcusaureusd.Penicilliumchrysogen
7、um18.isnotacommonpathogentohuman.a.E.coliO157b.Salmonellaspp.c.Lactobacillusacidophilusd.Staphylococcusaureus19.couldbeusedasgrowthfactorforthecultivationofmicroorganisms.aNaClb.Starchc.Lactosed.Vitamins.20.ThepHofmediumofNutrientsagarwasnormallyadjustedtoforthecultiv
8、ationofbacteria.a14b.7.2c.8.0d.6.5三、判断题(以“√”表示正确;“´”表示错。每小题1分,共20分)()1..土壤和空气是微生物栖息繁殖的良好环境。()2.真菌无性世代营养体的基本单位是无性孢子和菌丝。()3.微生
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