物流与供应链管理(研)第十一章

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1、物流及供应链管理第十一章存储和搬运系统物流决策的三角形客户服务目标产品物流服务信息系统运输战略：运输基础知识运输决策库存战略：预测仓储基础知识库存决策采购和供应决策仓储决策选址战略：选址决策网络规划流程仓储和物料搬运成本占企业物流总成本的26％。11.1存储系统的必要性企业进行仓储有以下四个基本原因：降低运输－生产成本协调供求辅助生产辅助市场销售1.降低运输－生产成本仓储及相关的库存会增加费用，但是也可能提高运输和生产的效率，降低运输－生产成本，达到新的平衡。2.协调供求某些企业的生产极具季节性，但需求是连续不断的，而且比较稳定，因此他们就面临协调供求的

2、问题。另一些企业的产品或服务需求的季节性很强，而且需求不稳定，但是全年的生产是稳定的，因为这样可以使生产成本最小，同时能够储备足够的库存来供应相对较短的热销季节。3.生产需要仓储可以被看成生产过程的一部分。如有些产品（奶酪、酒）在制造过程中需要储存一定时间使其变陈。对于那些需要纳税的商品来讲，仓库还可以在出售前保护产品或对产品“保税”。这样，公司得以将纳税时间推迟到产品售出之后。4.营销需要市场营销部门经常考虑的是市场是否可以随时得到产品，仓储使产品更接近客户，运送时间常常会被缩短或使得供给随时可得。通过加快交货时间，企业可以改善客户服务，并增加销售。11.

3、2存储系统的功能仓储系统的两个重要功能：持有库存（储存）物料搬运物料搬运是指装货、卸货、产品在仓库内不同地点之间的移动及捡货等活动。存储仅仅是指库存货物在仓库里堆存一段时间。仓储系统是一个微型的分拨系统11.2.1存储功能仓储设施的设计围绕其四项主要功能展开：保存集中拆装混合仓库的设计和布局通常可以反映出该仓库侧重满足上述一项或几项功能。1.存储（Holding）仓储设施最明显的用途就是保护和有序地储藏存货。货物可能在仓库里存储的时间，以及货物对储存条件的要求会对仓储设施的结构和布局提出严格要求。仓储设施的种类很多：长期、专门化的储存仓库（酒窖、冷库）通用商

4、品的储存仓库（通用仓库）暂时存放商品的仓库（汽车车站、火车站台）产品储存的形式也多种多样：准备进入市场的成品待组装或进一步加工的半成品原材料2.集中（Consolidation）运输费率的结构（特别是费率分界点）会影响仓储设施的使用。如果货物的供应来源较多，建立货物集中地（如仓库或者货运站）的方法会更经济，可以将零星的货物集中成较大批量的运输单位，降低总的运输成本。例子P369存储仓库与分拨仓库的差异：前者是大部分空间用于长期存储，后者是大部分空间用于暂时存储、混装和物料流动。3.拆装（Break-Bulk）利用仓储设施进行拆装与利用仓储设施进行集中运输正好

5、相反。拆装是分拨仓库或场站仓库的常见业务，特别是：入库货物的单位运输费率高于出库货物的单位运输费率时客户以零担批量定购时生产商与客户之间的运输距离遥远时分拨仓库的选址趋向于离客户近的地方（为什么？）4.混合（Mixing）有的企业会从许多生产商那里采购产品，来供应多个工厂的某部分产品线。这样建立一个仓库来将产品混合在一起，可能会带来运输中的经济效益。在混装点可以将各部分生产所需的货物通过大批量运输集中到一个地点，然后根据订单组合，再将混合后的货物送到客户处。11.2.2物料搬运功能仓储－搬运系统的物料搬运活动归纳起来主要有三项：装卸货物进出仓库订单履行1.装

6、货和卸货装货和卸货是物料搬运所涉及的一系列工作的最初和最后环节。货物抵达仓库后需要从运输工具上卸下来。装货和卸货相类似，但在货物被装进运输工具之前，还要对订单内容和订单顺序作最后检查。另外，装货还可能包括为防止破损而做的其他工作，如加固和包装。2.货物运进和运出仓库在仓储设施的装货点和卸货点之间，货物可能被多次移动：从卸货地点移至存储区从货运码头运出来运至拣货区补充库存实际的搬运活动可以利用现有的多种物料搬运设备来完成：起重机械梁式起重机桥式起重机悬臂起重机门式起重机叉车叉车电瓶叉车高位拣选叉车低位拣选叉车侧面叉车叉车集装箱叉车工业搬运车辆拖车集装箱拖车自动

7、导向搬运车系统自动搬运车系统(AGV)堆垛起重机电动托盘堆垛车码垛机器人有轨堆垛机无轨堆垛机分拣机分拣输送系统3.订单履行订单履行指根据销售订单从存储区拣选货物。拣货区域：半永久性存储区散货存储区拣货区订单履行经常是物料搬运活动中的关键部分，因为与其他物料搬运活动相比，处理小批量的订单是劳动力密集型活动，费用也相对更高。11.3仓储方案仓储活动可能发生在多种财务和法律环境之下。其中有四种方案最为重要：自营仓库短期租用长期租赁在途储存对这四种方案进行组合，可以产生出多种仓储方案。11.3.1自营仓库拥有自己的仓储空间的好处：仓储费用比租借或租赁仓库要低。如果大

8、多数时间里仓库设施的利用率都很高，则尤其如此。能更大