黄淮地区日光温室番茄精确定量高产栽培技术

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1、黄淮地区日光温室番茄精确定量高产栽培技术番茄（LycopersicunesculentunMill.）又名西红柿，是茄科植物中以浆果作为食用器官的蔬菜。番茄原产于南美洲安第斯山脉的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地形复杂的河谷和山川地带，于17～18世纪传入我国，随后栽培面积逐年扩大，成为我国普遍栽培的主要果菜之一。番茄营养丰富，富含VC、VA和VD等人体必需的营养成分。番茄红素能保护细胞DNA免受自由基的损害，防治细胞病变、突变、癌变，还能预防和治疗心血管疾病及增强人体免疫系统，被誉为植物黄金和神奇食品。　　黄淮地区番茄以地膜覆盖栽培为主，露地栽培为辅。近年来，由于保护地栽培

2、种植效益较高，黄淮地区保护地番茄种植面积逐年增加，呈现由小拱棚到大拱棚再到日光温室种植的趋势[1]。　　1生物学特性　　番茄为深根性作物，根系发达，再生能力强；茎半蔓性和半直立性，假轴分枝；叶羽状深裂或全裂；完全花，总状花序或聚伞花序；果实为多汁浆果；种子千粒质量2.7～3.3g[2]。　　番茄属于半耐旱蔬菜，喜温但不耐热，亦不抗寒，生长发育最适温度为20～25℃；喜光，但对光周期要求不严格，11～13h的日照条件下开花较早，植株长势健壮；以空气湿度55%～60%、土层深厚、pH值6～7且富含有机质的肥沃壤土[3]最为适宜。　　2栽培要点　　2.1整地与施基肥　　为促进根

3、系纵深发展，必须深耕25～30cm。结合深耕增施基肥，每667m2施用充分腐熟的优质有机肥6000～8000kg、三元复合肥50kg、生物有机肥50kg。深翻耙平，使土壤细碎，上平下实。开沟作畦，高垄栽培，垄宽110cm、高15cm。　　2.2品种选择　　越冬日光温室栽培番茄宜选用苗期耐高温，结果期耐低温、耐弱光，抗病能力强，优质高产的无限生长类型品种或杂交种，如佳红2号、以色列144等。如果以外销为主，则要选择耐储运品种[4]。　　2.3培育壮苗　　①浸种催芽用50～55℃水浸种，搅拌至30℃后浸种5h，再用10%磷酸三钠液浸种15min，用流水冲洗种皮上的药液，置于2

4、5～30℃条件下催芽。　　②播种育苗冬季育苗的关键是提温保温，应在温室内进行，并加盖小拱棚，高80～100cm，宽170～250cm[5]。营养土配制要求，1份圈肥+3份无病原菌的熟土+三元复合肥1.5kg/m3+35%甲霜福美双可湿性粉剂80g/m3，各种原料过筛后混匀。　　播种前在苗床及周围喷洒60%多菌灵可湿性粉剂500倍液防蚜虫。当约2/3的种子露白时播种。播种后浇透水，28℃条件下3天可出苗。　　③出苗后管理白天温度25～28℃，夜间15～18℃，并用72.2%霜霉威水剂1000倍液喷洒叶片，防治病害。5～6片叶时低温炼苗，减少浇水、增加通风量、增强光照，5天后

5、准备移栽。　　2.4定植　　定植前用ABT生根粉+50%多菌灵可湿性粉剂800倍液+10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液浸根。大小行高垄栽培，大行距80cm，小行距55cm，株距30cm。定植后浇充足的水而非浇大水，因为冬天温度较低，浇大水易降温，不利根系生长。待水渗下后迅速覆膜。定植后1周内需高温缓苗，白天28～30℃，夜间15～17℃，棚内温度不超过35℃不放风；缓苗后白天温度20～25℃，夜间13～15℃[6]。　　3栽培后管理　　3.1苗期管理　　从第1片真叶出现至现蕾为苗期，一般需50～60天。苗期管理的是重点是保苗促根，控制气温在20～25℃，用50%多菌灵可湿

6、性粉剂800倍液防猝倒病；减少浇水，并喷洒250g/L助壮素（甲哌鎓）水剂1000倍液控制旺长，培育壮苗。　　3.2开花坐果期管理　　从第1花穗出现至坐果为开花坐果期，一般需30～35天。开花期管理的重点是控秧、保花、促进坐果，为此要做到以下几点：一是开花后20天内是番茄幼果竞争碳水化合物养分最为激烈的时期，采取4段变温管理促进养分向幼果的转运，上午25～28℃，促进叶片光合作用；下午20～25℃，此时光合作用减弱；上半夜15～18℃，促进叶片光合产物向库运输；下半夜11～13℃，减少呼吸造成的养分消耗。二是减少浇水，控制秧苗旺长，促进结果。三是用25～35g/L对氯苯氧

7、乙酸+0.1%扑海因（异菌脲）+　　50mg/L赤霉素蘸花，防落花和空洞果，兼治灰霉　　病[7]。四是晴天上午抹去侧芽，减少养分消耗。五是植株40～50cm高时，及时用塑料绳或塑料夹吊秧。　　3.3结果期管理　　从第1花穗坐住果到果实成熟为结果期，一般45～50天。结果期管理的重点是促进果实膨大和转色。在第1穗果核桃大小时浇水施肥，每次667m2施用高钾复合肥20kg。第1穗果采收后进行第2次追肥，667m2施用高钾复合肥30kg，8～12天浇1次水，每次随水冲施富钾水溶肥20kg。果实转色前，上午25～30℃，下午20～25