新建优质肉牛养殖基地项目可行性研究报告

新建优质肉牛养殖基地项目可行性研究报告

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1、.新建优质肉牛养殖基地项目可行性研究报告新建优质肉牛养殖基地项目可行性研究报告.第一章 项目摘要1.1拟建设项目内容项目名称:新建优质肉牛养殖基地项目项目承办单位:某农牧发展有限公司 建设性质:新建项目建设地址:某 项目总投资:2**万元1.2 承办单位概况企业名称:某农牧发展有限公司企业注册地址:某法定代表人:注册资金:**万元人民币某农牧发展有限公司是从事以肉牛养殖和牛肉加工、饲料生产为主的新建农业产业化企业。公司为有限责任公司,实行董事会下的总经理负责制,各股东派出董事组成董事会,负责公司重大经营决策,股东按照股金

2、比例承担经营风险和分配股利。公司设行政部、企划部、经营部、财务部等四个办事机构和肉牛科技培训及产品研发中心、饲料厂、中心示范场和牛肉加工厂等四个生产部门。1.3项目提出的背景及建设必要性1.3.1项目背景新建优质肉牛养殖基地项目可行性研究报告.随着人民生活水平的提高和对牛肉营养作用的认识,牛肉消耗的需求逐渐增加,而现今市场上供应的牛肉,大多源于老残牛及淘汰牛,对中高档优质牛肉的需求基本上还依赖进口来满足。肉牛生产作为一个“产业”才为“起步阶段”。《中国畜牧“十一五”发展规划》中提出重点发展养牛业:一是要加强养牛基地建设,

3、增加良种牛数量,提高整体生产水平;二是发展养牛业产业化。**省各级政府将大力发展肉牛业作为调整畜牧业结构的突破口,作为发展区域经济带动农民脱贫致富,建设社会主义新农村的重要举措。本项目实施按照“企业主体、产业布局、工程模式、整体推进”的工作思路,集成相关资源优势,创新有效运作机制,发挥科技支撑作用,开展现代肉牛业优质高效养殖与产业化开发,构建**,尤其是**地区肉牛业生产技术推广新体系和产业化生产模式,提升肉牛业科技创新能力,促进肉牛传统养殖技术升级,推动肉牛业由传统数量型向现代质量效益型发展,提高肉牛业科技含量和生产水

4、平,增强**地区肉牛业整体实力和牛肉制品市场竞争力,使**地区肉牛业生产和产业化经营技术得到较大的提高。通过本项目的实施,使之成为全省畜牧业发展的突破口和标杆,为全省现代肉牛业发展积累经验。1.3.2项目建设的必要性随着人们生活水平的提高,更注重追求食品的营养性和安全性,牛肉属于高蛋白、低脂肪食品,牛处于动物生态链的最前端,所需饲料主要为粮食作物秸秆和牧草,较少污染,对人体危害较少,所以,近年来国际、国内市场牛肉食品价格一路上扬,据2010年底国家农业部发布的消息,牛肉价格继续上涨,均价达到31元/公斤,比2009年的2

5、9.50元/公斤上涨1.50元,同比上涨7.8%,后期牛羊肉价格还将稳步上涨。另外,牛肉通过加工,无病原菌和病毒存在,消除了人们消费的恐惧,国际、国内市场对牛肉制品的消费需求倍增。目前,省内各牛肉加工企业的生产量只能满足市场订单的30%,这为肉牛产业发展提供了良好的机遇。新建优质肉牛养殖基地项目可行性研究报告.(一)项目的实施是解决**市肉牛业发展存在问题的需要**市肉牛业在“十五”期间得到大力的发展,展现出良好的前景,但也暴露出一些问题,主要表现为:1、肉牛品种改良面不大、生长速度较低,牛肉加工原料不足;2、缺乏适合肉

6、牛养殖的优质牧草;3、养殖模式不合理,目前90%养殖为散户,不利于标准化养殖,养殖效率低;4、牛肉制品加工技术相对国际同行落后以及肉制品种类同质化严重等问题,降低了企业的市场竞争力;5、由于牛养殖具有周期长的特点,投入较高,肉牛发展过程中农户、政府发展资金投入不足。(二)项目的实施是发展**市牛肉制品加工业的需要上述问题的出现,严重滞后了**市肉牛业的发展,**市市委、市政府对此高度重视,意识到发展现代肉牛业势在必行,现在已将肉牛产业作为增加农民收入的支柱性产业之一,加大了对肉牛养殖的投入。当地肉牛养殖和牛肉加工业的快速

7、发展,无疑将对**市肉牛数量和质量提出更高的要求。通过项目技术研究与产业化开发,实现传统养殖业向数量、质量和生态效益并重发展的现代养殖业转变的跨越,以及提高企业产品的市场竞争力,是发展**市牛肉制品加工业的需要。本项目完成后,能有效推进**市现代肉牛基地建设,有效地确保**市牛肉制品加工企业所需优质、安全的肉源,使肉牛养殖获得稳定的销售渠道,保证肉牛养殖农户的利益,促进**市肉牛养殖业的健康发展。(三)项目的实施是调整**市畜牧结构的需要**市新建优质肉牛养殖基地项目可行性研究报告.以生猪为主的耗粮型牲畜的发展受到极大限

8、制,全市畜牧业结构性矛盾比较突出。一方面,饲料价格较高,畜禽食粮生产成本高,经营者利润微薄,且市场风险大;另一方面,草食牲畜价格一直坚挺,但生产潜力没有得到挖掘,农民的经济收入得不到更快提高。在畜牧业生产上,要求采取因地制宜,突出特色的方针,努力调整畜牧产业结构,大力发展节粮型草食牲畜。肉牛业是一个朝阳产业,投资见效

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