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时间:2018-10-09
《具有黑发效用何首乌吃法》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、具有黑发效用的何首乌的吃法:何首乌的吃法一:补肝肾,益精血,健脾胃,乌须发主料:何首乌,粳米,红枣,白糖,水。制法:将何首乌洗净晒干,研为细粉,每次用20~30克,选上好粳米50克,红枣2枚,白糖适量,加水500毫升,放入沙锅内,先煮成稀粥,然后和入首乌粉,轻轻搅匀,用文火烧至数滚,见粥汤稠粘停火、盖紧焖5分钟即可。每天早晚餐温热顿服。效用:何首乌为蓼科多年生草本植物何首乌的块根。本粥是一张民方,是由何首乌和粳米加水煮成,具有补肝肾,益精血,健脾胃,乌须发的效用。何首乌的吃法二:补肝肾,益精血,抗早衰。适用于血虚体弱
2、、头晕眼花、须发早白、未老先主料:何首乌100克,鸡蛋2个,葱、生姜、食盐、料酒、味精、猪油各适量。【来源】《大众药膳》特色:补肝肾,益精血,抗早衰。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发以及血虚便秘等症。制作方法:1.将何首乌洗净,切成长3.3厘米、宽1.6厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入铝锅内,加水适量,再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料。2.将铝锅置武火上烧沸,文火熬至蛋熟,将蛋取出用清水泡一下,将蛋壳剥去,再放入铝锅内煮2分钟。何首乌的吃法三:、补肝益肾、益精血、乌须发的功效原料:何首乌20克,猪
3、肝片250克,杞子10克,姜片2片,葱段2根,盐1茶匙,白糖少许,麻油少许,生抽1茶匙,米酒1茶匙。做法:1.何首乌用温开水浸泡5小时,切片,猪肝切片,略腌;杞子洗净待用。2.将所有材料、调料拌匀略腌,入炉蒸约6分钟即可。小提示:何首乌有补肝益肾、益精血、乌须发的功效;猪肝蒸好须趁热食用,否则较硬且腥。此外,何首乌还有其他的吃法可以治疗便秘、高血脂、贫血等常见的疾病:何首乌的吃法四:治疗肠燥便秘原料:取何首乌20克,配伍火麻仁15克、黑芝麻20克。加入清水300毫升(1碗半量)煎至100毫升(小半碗量),每日服1次,
4、一般用药3~5日便见效。何首乌的吃法五:肾虚贫血食疗方原料:黑芝麻250克,山药250克,制何首乌250克。做法:将黑芝麻洗净,晒干,炒熟,研为细粉。将怀山药洗净,切片,烘干,研为细粉。将制何首乌片烘干,研为细粉,与芝麻粉、山药粉混合拌匀,瓶装备用。用法:每日2次,每次25克,入锅,用温开水调成稀糊状,置于火上炖熟即成。作用:健脾补肾,养血益精。脾肾亏虚型贫血,症见面色萎黄或苍白,头晕,乏力,畏寒肢冷,腰膝酸痛,舌淡苔白,脉沉细。何首乌的吃法六:可取何首乌30克,加清水300毫升(1碗半量),煎20分钟左右,取药汁1
5、50~200毫升(约大半碗至1碗量),于1日分2次温服,每日1剂。以上便是何首乌不同吃法所具有的不同功效,大家可以根据自己的需要自由调配,选择能够对自己有帮助的何首乌的吃法!何首乌为蓼科植物何首乌的块根,主产于河南、湖北、广西等地。秋冬季时采挖,切厚片,干燥,称生首乌;再以黑豆汁拌匀,蒸至内外呈棕褐色,晒干,称制首乌。生首乌,味苦、涩、性平、归心、肝、大肠经。具有润肠、解毒、止氧和截疟之功;适用于肠燥便秘、痈疽瘰疬等。制首乌味苦、甘、涩、性温、归肝、肾、心经,具有补肝肾、益精血、壮筋骨、乌须发之效,主要用于肝。肾精血
6、亏虚,头昏目眩,须发早白,腰膝酸软及遗精等症。 现代药理研究,何首乌含葸醌类衍生物,主要为大黄酚、大黄素,其次为大黄酸,大黄素一6一甲醚和大黄酚茵醌等。此外,还含有淀粉、粗脂肪、卵磷脂等。具有健脑益智,降脂,预防和减轻动脉粥样硬化,增强免疫功能以及强心、护肝、抗衰老等功效,尤其是其显著的抗衰老和抗动脉硬化作用引起人们的极大兴趣和重视。 一、治肠燥便秘,三五日见效,直接泡水喝! 二、何首乌确能治疗少年头发早白,每天煎鲜何首乌、鲜生地各30克,常可收到满意的效果,何首乌对老年人的更大作用在于能降低血清胆
7、固醇,有利于防治动脉粥样硬化和冠心病,这可能是卵磷脂的作用。 三、何首乌还含有泻下作用的蒽醌类成分,其作用与泻药大黄相同,但何首乌的泻下作用较大黄缓和,因此可作老年习惯性便秘的良友,痔疮便血也可以使用。 四、何首乌还能抑制人型结核菌,有报道曾用何首乌15克、茯苓9克、五味子2克制成抗痨饮,作为肺结核、颈淋巴结核综合治疗措施之一,可使患者的体质明显改善,加快康复。 由于本品既可滋补又能治病,中医称作“散中寓补,补中有散”,补益则用蒸晒,是中药炮制法对本品的不同使用。现已证实本品一经蒸晒,泻下作用便即消
8、退,这是由于有泻下作用的蒽醌类成分不耐热的缘故,可见前人的经验含有科学的道理,是非常宝贵的。 五、何首乌的藤亦能入药,叫夜交藤,有养血安神、舒筋通络作用,同时对四肢发麻、老年皮肤瘙痒也有治疗效果。可用来补肝肾、益精血:主治肝肾不足,精血亏虚,症见头晕、眼花、腰膝酸软、须发并白等。经常与补养精血药同用。 六、何首乌还可以解毒、截疟、润
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