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时间：2018-10-11
《教科版四级科学下册食物包装上的信息》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、食品包装上的信息透明包装真空包装不透明包装说一说：包装的类型与食物有关系吗？1、需要避光的食物包装一般是不透明的2、怕磕碰的食物包装大多比较硬3、肉制食品多为真空包装包装的类型与食物的特点有关！我们能从包装上知道什么呢？想一想，说一说找一找认一认食物的质量是安全的，可以放心食用不能循环使用了解配料配料：小麦粉、食用植物油、白砂糖、全脂乳粉、食用盐、淀粉、转化糖浆、膨松剂、食用香精、乳化剂、牛奶饼干配料表比一比（完成49页表格）找一找，填一填1、食品本身的特点2、包装方式3、保存方法4、配料......什么因素在影响保质期呢？1、原料组成（配料）2、保质期
2、3、保存方法4、营养成分......通过包装，我们可以了解食品的？什么是三无产品？1、无生产日期2、无质量合格证3、无生产厂家1、小明要去夏令营呆15天，他该买哪种牛奶？买一买2、妈妈去超市给小红买牛奶，她想让小红喝得更健康，少点添加剂，她买哪种牛奶合适？给食品增加甜味，是白砂糖的1.5倍转化糖浆受热产生气体，使食品变得又松又脆；膨松剂是表面活性剂,可以帮助难溶于水的物质溶于水。可以代替食用油，又不产生热量。乳化剂给食物添加香味，使它有各种味道食用香精
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