欢迎来到天天文库
浏览记录
ID：20226068
大小：284.00 KB
页数：3页
时间：2018-10-10
《健脾开胃气血双补》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、健脾开胃气血双补的【山药牛肉丸子汤】材料：牛肉500克、山药一根、香菇6个、大蒜、姜、料酒、生抽、盐、淀粉、香菜适量制作过程：1、把牛肉洗净控干水分，剁成牛肉糜2、牛肉糜加大蒜末、姜、生抽、料酒、盐适量拌匀，加入适量的淀粉拌匀，在慢慢加水拌到粘稠3、锅内加水烧开，牛肉糜用小勺做成肉丸下到锅内4、中小火慢慢烧开，肉丸成型以后加入山药、香菇5、慢慢熬煮，撇去汤表面的浮沫，熬10分钟左右即可6、盛入碗内，加胡椒粉、香菜就可食用，美味无敌哦非常美味的汤，孩子多吃了一碗饭，看着心里高兴小贴士1、牛肉最好选择里脊肉，去筋膜以后
2、再剁成肉糜2、牛肉糜拌好后可以醒30分钟再做，肉丸的味道更好3、我感觉拌牛肉馅大蒜比葱花的味道更好，大家可以按照自己的习惯来4、牛肉汤也可以放自己喜欢的蔬菜，口感会更清淡
此文档下载收益归作者所有
