水稻优质品种与优质栽培技术

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1、水稻优质品种与优质栽培技术  吉林省是我国粳稻生产的主要省份，水田面积近80万公顷，年生产稻谷近50亿公斤，主要用做食用稻米供应国内外市场。长期以来，吉林省的水稻生产一直是以推广高产品种和高产栽培技术为主体，以高投入、高产量为生产目标，投入产出比较低，生产的稻米品质偏差。加入WTO后，随着市场需求的变化，出现了稻米积压、价格下降，稻农收益降低等现象，抑制了农民种稻的积极性。从根本上解决上述问题，笔者因为要建立水稻优质米生产体系，制定优质米生产技术规程，推广优质米品种与优质栽培技术，提高农民科学文化素质与市场意识，政府在优质米生产上给予优惠政策，建立、建全优质米流通体系，评鉴出名

2、牌产品，提高吉林稻米在国内外市场上的地位，使我省的水稻生产成为农业生产的优势产业。  一、推广优质米品种  选用优质米品种是水稻优质米生产的首要条件。2001年国家对已审定的水稻品种的品质进行了普查，粳稻品种达到优质米一级标准的19份材料中，只有富士光（早熟）在吉林省能够种植，该品种抗病性较差；优质米二级标准的品种53个，吉林省5个；优质米三级标准21个，吉林省5个。这充分说明适合于吉林省的优质米品种较少，即使上述品质达标的品种，在生产上种植面积较小，充分说明这些品种在抗逆、适应性、产量等方面还存在着差距。吉林省已进行了三届优质食用稻米品种评选，选出了如通88-7、通系103（

3、第一届优质米评选标杆种）、通粳611、农大3号、农大7号、吉粳66号等优质食用稻米品种十几个，并引进了秋田小町、五优1号、农林315等优质品种，这些品种适合于我省栽培。其稻米品质优良，适口性好，受到省内外市场的认可，市场价格高于普通稻米。但是像五优1号、秋田小町等品种在抗病性、适应性、产量等方面限制了推广面积。近几年来，我省的水稻品种在品质方面已有较大的改观，一些优质型、优质高产型品种陆续通过审定，有些优质高产型品种在生产上大面积推广应用，优质米品种（系）储备材料较丰富。笔者对在生产上已推广应用和进入吉林省不稻联合区域试验的20份品种（系）在国家稻米品质及制品检验检测中心（中国

4、水稻所，杭州）进行了检验。其结果表明：在优质米常规12项指标中，9项指标达到部颁优质米二级标准以上的品种（系）有6个，即：通系112、通系140、通系150、通系9号，其中早熟品种通系112（通化市农业科学院优质米育种组选育），通过黑龙江省审定，并被黑龙江省、河北省评为优质米品种、通系9号（中熟）、通系140（中晚熟）通过吉林省审定，通系150（待审）。8项指标达到部颁优质米二级标准的品种有10个，即：陆奥香、通系12、通88-7、通系103、通系158。其中陆奥香（晚熟）、通系12（中晚熟）、通88-7（中熟）、通系103（中早熟）通过吉林省品种审定委员会审定，通88-7被评

5、为吉林省第二届优质食用稻米品种，通系103吉林省第一届优质食用稻米品种评选标杆品种，通系158（待审），其它品系已参加吉林省品种联合区域试验。这些品种的产量都超过五优1号和秋田小町等品种，充分说明目前推广应用及育种单位新选育的水稻新品种（系）的稻米品质明显优于以前推广的水稻品种，并在抗逆性、适口性、产量及外观品质上有较大的改进，达到了高产、优质、抗病兼顾的目的。糯稻品种通粘1号（生育期138-140天），具有高产、抗病、优质、适应区广，已成为我国北方稻区糯稻首选品种。该品种对温、光反映不敏感，生长发育期间自动调节能力强，在中熟、中晚熟及晚熟区均可种植。5.1-9,,servic

6、es,andmakethecitymoreattractive,strengtheningpublictransportinvestment,establishedasthebackboneoftheurbanrailtransitmulti-level,multi-functionalpublictransportsystem,thusprotectingtheregionalpositionandachieve  二、推广应用水稻优质无公害高产栽培技术  水稻优质米生产除了选用优质、高产、抗病的品种外，另一个主要的技术环节就是推广应用优质、无公害栽培技术，即：根据品种特性确

7、定合理的群体结构（插秧密度与单位面积穗数），通过施用农肥、生物肥料，减少化学肥料、农药施用量，人为控制水稻的生长发育，使之达到预期的产量水平，并减少化肥、农药中有害物质在稻米中的残留，使稻谷成熟一致，降低白米，死米、碎米的比率，使营养品质、外观品质和商品品质达到国家优质米标准。  1、根据栽培环境确定插秧密度  目前生产上推广应用的水稻优质米品种在分蘖率上存在着差异，如：通系12分蘖率较高，而通系158则穗较大，无论分蘖力高、低均不会对产量产生较大影响和限制。因为多蘖性品种往往穗粒数少，而大