“三餐有我相伴”餐饮配送公司创业计划书.doc

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1、“三餐有我相伴”餐饮配送公司创业计划书第一章：项目摘要1.1宗旨及企业介绍经过我们的调查我们发现现在的订餐存在一些问题：（一）越来越多的人发现电话订餐的缺点：（1）可选择范围小，而且“只知其名，不识其物”，有时不知道点什么饭，（2）订餐信息容易被传递错误。电话难以讲清楚地址、饭菜类别，听电话的一方很容易把饭名相近的听错误，进而送给顾客错误的快餐。例如，顾客本来点的是宽粉，而工作人员一时恍惚而理解成圆粉。（3）工作人员难以在短时间内记录下顾客要求和配送地址。（二）快餐存在问题：（1）经过我们调查，快餐

2、质量差，配送速度慢，服务态度差，容易吃腻。大多数人表示配送速度慢、服务态度差，而且大多数人同样表示快餐质量差、容易吃腻。（2）虽然快餐业蓬勃发展，但是快餐行业出于混战状态，没有统一标准和制度来约束，没有专门部门来协调矛盾，现在快餐业的特点是：小——规模小，散——气势散，差——管理差。为解决这些问题我们将创建一流的物流团队：经过专业培训，达到有礼貌、态度和蔼、送餐迅速要求。配送时必须穿印有“三餐有我相伴”的工作服，最迟在半小时内送到，否则免费赠送快餐一份，配送人员记一次过错。让客户愿意吃快餐，满意在“

3、三餐有我相伴”。“三餐有我相伴”餐饮配送公司是应广大餐饮外卖市场之需，建立一个第三方外卖配送服务，在搭建一个餐饮外卖订购电子商务平台的基础上集中的为中小各家餐饮店送递外卖，可以很好解决餐饮店的人手和时间成本，统一的配送服务，在降低餐饮店外卖员路程、时间的负担与出错率的同时，大大提高外送管理灵活度，是餐饮业实现外卖物流现代化管理的最佳选择。“三餐有我相伴”是一家处于创始阶段的公司，经营宗旨是建立一个订餐系统的电子商务平台，以此打造专门的餐饮外卖配送，提供第三方物流服务。 公司计划一期通过向各方（家人、

4、同学、朋友等）借款及争取大学生创业扶持信用贷款等方式筹措人民币30万元，待公司进入发展轨道后争取通过风险投资、信用贷款、股权置换等方式再次进行融资，促进公司快速发展，经过3-5年时间使公司总资产（含品牌价值）超过200万元，公司年营业额突破500万元。18我们初创期募集的资金主要用于： 1）建立餐饮外卖订购电子商务平台； 2） 建立城市内部的餐饮配送网络； 3） 用于广告宣传的费用； 4）组织机构建设的费用； 1.1服务经营范围 1） 建立餐饮外卖订购电子商务平台； 2） 提供外卖订购系统及配送方案

5、设计； 3） 整合第三方餐饮配送市场，会员制联盟 1.2主要服务对象 供方：1）餐饮提供商2）物流提供商 需方：3）上班族、学生等外卖需求人员4）各类企业团购订餐服务1.3我们的产品和服务 随着城市工作速度的加快，城市的外卖需求人群不断增加。就以南昌为例，众多消费者喜欢中小型的餐饮店，都没有完整、系统的外送服务。他们起送外卖，一个外送人手成本高，一个远距离配送的时间长，同时如果消费者要达到一定消费比例和长时间的等待都会造成消费者的需求积极性。中小型餐饮店，规模不大，实体店往往座位供不应求。其实外卖消

6、费市场占有很大的比例。抓住此块市场并保证外卖服务质量，建立一个综合的城市餐饮外卖配送，向商家收取优惠实在的服务费。同时我们建立餐饮外卖订购电子商务平台，为餐饮商家和外卖消费者提供双向预定及配送服务。我们还可以以网上物流订单生成为特色，在最短时间内将相应餐饮送达。18以后如果可能的话我们还将推出营养配餐，现在的人都很在乎饮食营养，营养配餐最终目的是促进人体健康，人体健康所指的不仅是没有疾病的存在，还包括具有良好的工作状态和身心健康，以及对各种环境的适应能力。营养配餐就是通过合理的营养、科学的饮食，使食

7、物中营养素提供给集体一个恰到好处的量，这个“量”既要避免某些营养素的缺乏，又不会使机体摄入某些营养素而引起营养失衡。第一,营养配餐可将各类人群的膳食营养素参考摄入量具体落实到用膳者的每天膳食中，使他们能按需要摄入足够的能量和各种营养素，同时又防止营养素或能量的过高摄入。第二，可根据群体对各种营养素的需要，结合当地域特点及食物的品种、生产季节、经济条件和厨房烹调水平，合理选择各类食物，达到平衡膳食。第三，通过编制营养食谱，可知道食堂管理人员有计划地管理食堂膳食，也有助于家庭有计划地管理家庭膳食，并且有

8、助于成本核算。公司计划首先进入年轻上班族、学生等客户的销售市场，联系杭城知名中小型餐饮店，形成品牌效益，同进加大宣传力度，以品牌产品形式快速进入外卖市场。 将外卖需求方及供应方组织起来造就外卖交易的电子平台，最终形成商品交易的支持性平台。 盈利模式公司初期主要通过向需方提供收费的餐饮配送服务维持开支，最终通过电子商务平台集成供需并不断扩大配送服务范围，来争取向供方（平台注册的餐饮会员单位）收取推广服务费作为最终的主要盈利渠道。1.1市场定位（目标市场） 我们首先把市场