可以养生食品

《可以养生食品》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、可以养生的食品随着社会的进步，可是越来越多的现代文明病也开始出现，使人们不得不注重养生了，但是很多人对养生有一种误解和误区，有些人会认为吃好的喝好的就是注重生活品质，注重养生了，有些人认为就是找个食谱一年四季的按照食谱走。我想说其实不是的。如果一个人在生病的时候补充营养不合理可能会导致病情加重的；人的生命也是有周期的，养生是要跟着季节变化而变化的，也就是养生要和天时气候同步。四季就是每年的春夏秋冬，春对应人体的肝，夏对应人体的心，秋对应人体的肺，冬对应人体的肾。    春    春天是万物复苏的

2、季节，此时人也一样，气血经过肝的调节也往外走，对于体质较差的人来说，会因肝血外行而使肝血不足，出现春困的现象。另一方面由于春天的气温渐热，肝气生发，会容易患一些与肝气有关的疾病，例如：俗称的“红眼病”，湿疹，牛皮癣在这个季节也会容易加重。   绿色食物是入肝经的食物，所以春季应该多食温热的绿色食物，如：韭菜，菠菜，芹菜，黄瓜等，少食酸冷的食物。起居上应该是早睡早起较好。 春季可以适当食用樱桃、韭菜、菠菜、葱、姜、蒜蜂蜜、山药、春笋等有助于春季养生的食物。营养原则1、选择热量较高的主食，并注意补充

3、足够的蛋白质：早春时节，气温仍较寒冷，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温，同时由于寒冷的刺激可使体内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低而致病。2、增甘少酸的原则：春季肝旺之时，要少食酸性食物，否则会使肝火更旺，导致脾胃的消化、吸收功能下降，影响人体健康。3、宜食抗病抗毒性的食物，并注意补充足够维生素：春天，气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病。因此，在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。适宜食物1、主食及豆类的选择：谷类如小麦、大麦、小米、粳米、以及黄豆

4、等。2、肉、蛋、奶类的选择：鸡蛋、鸡肉、牛肉、瘦猪肉、鱼类、牛奶等。3、蔬菜的选择：菠菜、莴笋、绿豆芽、韭菜、荠菜、芦笋、马齿苋、芹菜、青椒、西红柿、香椿、四季豆、卷心菜等。4、水果的选择：苹果、柑橘、香蕉、山楂、草莓、樱桃、梅子等。5、其他：花生、芝麻、核桃、葱、姜、蒜、芥末等。   夏   夏天是万物繁茂的季节，我们的气血也都走到了体表，毛孔张开，使汗液排出以利降暑，天气虽然炎热，但是建议人们不可过于贪图凉快，使毛孔闭合，汗液不畅，那样会导致暑热内闭，容易感冒。个人认为夏天开空调的温度不宜过

5、低，应以不热为度，并且最好不要长时间在空调房内。   红色食物是入心经的食物，所以夏季应多食红色的食物，如：西红柿，西瓜灯，也可饮食苦味的食，如苦瓜，能强肝、清心明目、退火、解热、袪毒、解疲劳、治热痢、中暑等。起居应该是晚睡早起。饮食方面注意事项：（1）多吃瓜类：夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。　　（2）多吃凉性蔬菜：吃些凉性蔬菜，有利于生津

6、止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。（3）多吃“杀菌”蔬菜：夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。    秋   秋天是万物成熟主收的季节，风高气爽，湿气减少，气候变得燥，人也要收敛自己

7、的神气，以养内脏。如果自身津液不足容易出现口鼻干燥、皮肤干燥等变现。   白色食物入肺经，所以秋季应多食白色食物，如：山药、银耳、白萝卜等。饮食方面应以多食滋润的食物，应多喝粥。大家都知道梨可止咳，梨是秋气最重，并且梨还有生津、润肺、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效，个人觉得秋天的时候用一点秋梨膏不错。起居应该是早睡早起。 适宜食物1.主食及豆类的选择：大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。2.肉蛋奶的选择：羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍

8、鱼、鳝鱼、蛋类、奶类等。3.蔬菜的选择：豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等。4.水果的选择：橘、柚、葡萄、柿子、梨、苹果、枣、香蕉、山楂、草莓等。5.其它：栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。   冬   冬天草木凋零，许多动物已经开始进入了冬眠。人此时也应顺应天地闭藏，运行于内。   黑色食物入肾经，所以冬季应多食黑色食物，如：黑木耳、黑芝麻、黑豆等。饮食方面应滋阴潜阳，热量较高的食物为宜，如谷