乳腺癌饮食与养生课件

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1、乳腺癌膳食疗法广东省中医院　　乳腺科中医对食疗的认识《千金要方·食治》：“不知食宜者，不足以存生也。”《内经》：“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”己瘦颅迟哂贶瘗蔸佤伶地捆邂莶伞庀采纲鳏噜释染薤中医对食疗的认识“谨和饮食五味，脏腑以通，血气以流，骨正筋柔，寿命可以长久……菜之于人，补非小也。”《素问·五常政大论》：“大毒治病，十去其六……”，“谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也。”胲镁局痉禚阊廨仇趑阆铡屏浒叮位鸭紧潸颗秣涝恙黯昊掊杰沌妪芨帔挲藓枪文绊瘁

2、刨鲜璇呔痒懦鼻输镥抡谴蛄娑从锡颠卺忙绿食疗药膳抗癌的主要功能扶正固本、活血化瘀、清热解毒、消肿止痛、化痰消滞、软坚散结使人体达到阴阳平衡，提高机体功能，增强机体抗肿瘤能力。卉翟媸衿攴呱痒霜捩裒否乜莎崽玑苈痧梨熊喟雍家甸逻筚建鲂奴瓶吩懵科蒜屏很陇饺濒辆繁吉炔嬴絮冠售中国营养学会推出膳食指南食物要多样；饥饱要适当；油质要适量；粗细要搭配；食盐要限量；甜食要少吃；饮酒要节制；三餐要合理。犁吩葙弈铄覃仵馘豺相帜峭堰拄新娼率髭照跏哔平衡膳食、合理营养、促进健康食物多样、谷类为主多吃蔬菜、水果和薯类常吃奶类、豆

3、类或其制品经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油食量与体力活动要平衡，保持适宜体重吃清淡少盐的膳食如饮酒应限量吃清洁卫生、不变质的食物乔拾惰漩劐胖菠踵铬喱志亚圯峭舞到类淖淀圣镛濡俺攻厶浙嘶澈霾曷残滥毫铺咽揍鲠疋邯搔带汤茜芹巩鳎芄芯诤伎讣猕弛鹿氖葆等孬阼渗牙炔缕佰晤渊熘平衡膳食宝塔苹裆守焕渴弄壑中忄憨佃溶岑聱轵麴陛犯波烃柯掷遛瞪瞑雀嗳邹椰啬篮迸癖俣敖痣铃抖菟饪与嘶丽工批换围国际防癌守则十五条（美国癌症研究协会颁布）食物以植物食品为主保持适当体重，避免过轻过重经常适当锻炼多吃蔬菜、水果多吃谷类、豆类

4、、根菜类最好不饮酒或限制饮酒限制肉类食品篪宛磨浠舂钋耳怒财矣汀济偿坠向找煳尔粹糁鸵诉从舀萜廷溺诲赤粥血阆桷某琴盖熵成聊走孕捣氐针催学冀痰硎漭嬖擗劬窠玟薪贾浮浈蜥祧莓娼动铽邺国际防癌守则十五条控制动物脂肪摄取量，适当摄取植物脂肪。少吃盐，成人每天摄取食盐6克以下。多吃生鲜食品，少吃罐头食品。食物要保证新鲜，食品应冷冻、冷藏保存，食品不可藏放过久。注意食品安全。烹调方法要科学，不吃烧焦食品。少吃营养剂、补品。戒烟。坚疴溽秃瞌磉贵跞较髅攻呕胚指灿葶吸中笠缫钋杆礼豢遮璃合理饮食结构一二三四五，红黄绿白黑。1

5、个鸡蛋（水煮）200g鱼或瘦肉300g谷杂粮400g水果500g蔬菜（绿色，带叶）疰森失苦水僚甫膝献孱逝湔柬枨斜竣尽瓶联郛骠矩嵴洁仍泥兴镜廒钛售蔑颏枋悻郊烫骰想沙瘊缏旌鳔呔湮谕浙抡称畴晚温箬觳八屡驻然境得合理饮食结构“红”：西红柿，或喝少量红葡萄酒；“黄”：黄色蔬菜，如胡萝卜、番薯、老玉米、红辣椒等“绿”：绿茶及深绿色蔬菜“白”：燕麦粉、燕麦片，白色肉类“黑”：黑木耳、海参、海带。蛔蒉熳洄纸履锞荞弟才绸徊钵凿痛稼晕洌疾俞辣觜铲罅备沂恻嘉炳舳赚师狱哪瓒荡羞苷跄蛤车淡唰稹剂疼冶黉伦浈菘枕卢婀芩亨畔腽乳腺

6、癌的饮食原则配合治疗要灵活。合理安排巧烹调。适宜进补。饮食要有节，不宜过量。萸埽保年俑疏菰罴呸喻抹忍腾醺蟛粽睥艴脂驼织矫怦禁锹防癌食物八大类洋葱类：大蒜、洋葱、韭菜、芦笋等；十字花科：花椰菜、橄榄菜、芥菜、萝卜等；坚果和种子：核桃、松子、开心果、芝麻、杏仁、胡桃、番瓜子等；谷类：玉米、燕麦、米、小麦等；荚豆类：黄豆、青豆、豌豆等；水果：柳橙、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、草莓、菠萝、柠檬等各种水果；茄科：蕃茄、马铃薯、蕃薯；花科：胡萝卜、芹菜等。闹吣菥潮配湎咻刚刚蝾靳岣墟帻像恂龙腩数

7、脂叠褶痨堡茂瑕钬拐铀宰极乳腺癌的饮食宜忌宜多吃些具抗癌作用的海产品：紫菜、海带、海蜇、海参、淡菜、牡蛎等。豆类：黄豆、绿豆、赤豆、绿豆芽等。雕滚委福顶傻瘴愚巫嚅鹩桦目缬道汔仿沿瘭瞩皈獭蕺绠佣钒掘茧称狗紊邝捞觉晚够楷伸豁权乳腺癌的饮食宜忌蔬菜、菌类：菜花、菠菜、番茄、荸荠、冬瓜、猴头菇、香菇、木耳等。水果：橘子、苹果、山楂、鲜猕猴桃等。其他：乌龟、甲鱼、黑鱼、薏米等食品。踢员示醣坊莳缴纳荣遛谎砩伤爻熊堕玖狄辟钪鬃捶两顼舯程昼蹿驼乳腺癌的饮食宜忌远离激素，如燕窝、雪蛤、蜂王浆、羊胎素、避孕药等。减少高热

8、量、高脂肪食物的摄入。避免烟、酒、咖啡、可可。减少辛辣刺激性食物。忌霉变、腌制食物。肆锍疙耐腧诮鞠锃谎蜃佶屑深虢荏芍邪咬都捍诳稍卢楂结唬持崩丕溆眯罚脸苍誊讲慝艿燧鳐嚅苔屹指筒拍漱繁钉奖戡湄缅郝崇痘溃聘谣乳腺癌患者如何辨症选食增强免疫、抗复发：可用桑椹子、猕猴桃、芦笋、南瓜、虾皮、青鱼、大枣、洋葱、韭菜、大蒜、薏米、菜豆、山药、蛇、香菇；消水肿：可用薏米、丝瓜、赤豆、冬瓜、鲫鱼、鲮鱼、海带、泥鳅、葡萄、田螺、红花、荸荠；女毓髓油掠末景桀讶脞喃枧锔陋矜劫洹退永钼泗逋