纪录片编导阐述

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1、纪录片编导阐述小组成员：刘岩王克伟张茜茜王亚楠纪录片《素味平生》编导阐述一、选题阐述进入21世纪以来，随着人民生活水平的提高，人们在衣食住行上有了更高的需求。但在饮食上，却出现了我们始料未及的突变。随着地沟油，三聚氰胺，瘦肉精、违规食品添加剂等食品安全问题山现，几乎人人谈“食”色变。哪些食品能吃，哪些食品少吃，成了大众茶余饭后的热门话题。在忪期的饮食过程当中，人们总是以“素食”来衡量“健康饮食”的标准。据考证，长期食素确实能够大大减少人们沾染大病的几率，同时还能保持心情愉悦、缓解压力、长寿等等。选择素食就是减少Y杀戮，这个杀戮包括野生动物物种和本來

2、不应该有的杀戮。食素还是一个“修心”的过程，戒除吃肉就是戒除“心瘾”，这是一种对自身内心的挑战。本次毕业设计选择拍摄、制作餐食类型的纪录片，试阁通过对广大素食者、寺庙素食的呈现和关注，最终达到宣传“素食健康饮食”的理念。二、人物介绍魏义民，民间儿童玩具“猴加官”的作者。今年89岁，他祖籍南阳，1942年，14岁的魏义民在家乡南阳跟随一位民间哑巴艺人学习制作和玩耍“猴加官”，两年后师傅因病去世。和他一起学习的还有两个师兄弟，但他们现在也都去世了，全国会这门手艺的只剩他一人。传承到现在唯一的心愿就是招几个徒弟，让“猴加官”传承下去。“猴加官”是取其谐咅

3、“侯加官”，暗示官上加官的意思，以表示庆祝祝福，是一种很喜庆的传统玩具。又被称为会动的“活泥猴”，起源于旧时戏曲开场或在演出中遇显贵到场时加演的舞蹈节目。巾一个演员戴假而具穿红袍、皂靴手里拿着“天官赐福”、“指円高升”、“一品当朝”等字样的布幅逐次向台下展示表示庆贺。在清朝时期，书上对它的记载是“猴财”、“猴富”、“猴寿”又“加官”，它是旧时小孩的玩具，有祝福、祝愿的意思。泥巴做成的猴头猴脸和京剧脸谱，猴身黏着染了五彩颜色的“猴毛”，钉上一指宽的布条做成胳膊和腿，一根细线系住猴头，两根细线分别穿在“猴手”和耳朵上的小孔里，并和一张京剧脸谱相连，然后

4、一起绑在木棍上，抖动木棍，就会看到表演了。“猴加官”是豫中地区独有的民间特色工艺品，流传了近300年，是豫中地区独有的民间特色工艺品。“猴加官”的制作有和泥、捏制、打底色、彩绘、粘合、线穿六大工序，魏义民说，它虽然简单，但是制作起来并非易事，如果没有掌握诀窍，做山来的有一半成功就不错了。“猴加官”在玩耍时很有意思，一只制作精美的泥猴，手中捧着一个京剧脸谱，通过玩耍人的操作，可以自己把脸谱戴在脸上或取下。目前，“猴加官”已经入选河南省非物质文化遗产保护名录。今年89岁高龄的魏义民老人成为非物质文化遗产项目猴加官的传承人。是全国唯一掌握“猴加官”这一传

5、统技艺的民间艺人。三、选题内容1.魏义民老人的手工作品的展现。2.魏义民老人的生活居住场所。3.与魏义民老人进行谈话并展示这位老人身上手工艺独有的特质。4.了解魏义民的生平事迹。5.魏义民老人今年89岁因身体有些不能行动展示借助电影资料和历史资料来完成展示。6.魏义民老人拿出作品进行操作。7.魏义民老人的得到的奖品与证书。叫、拍摄内容场景一小区、街边、住房小E的周围环境，居住的人群，被拍摄者的的居住阳台。场景二居住房的楼悌纪录片要求写实，所以在去被拍摄者的居住地方拍摄了楼梯。场景三魏义K老人的家拍摄老人家：室内的环境，记忆魏义民老人的奖杯场景叫魏义

6、民老人照片魏义K讲述自己的事迹顺带照片场景五窗外此景写意寓意老人孤独的晚年传承的手工艺者孤独的手艺会被遗失场景六背影魏义民老人走路镜头虚化四、拍摄计划和方法查阅“猴加官”起源，历史，传承以及魏义民生平事迹；完成总体设计，撰写开题报告;完成拍摄、后期等具体人员分配，音乐音效定具体的拍摄计划表；如有耑要进行部分镜头的补拍、重拍，粗剪参加中期检查；检查对作品进行精剪，配音、字幕、音乐音效并确定成片,合成完整系。运用大量的长镜头记录老人讲述自己的生平经历。按照时间顺序和事情发展的顺序，记录从拜师学艺“猴加官”、独立制作”猴加官”、参加抗日战争、抗美援朝战争

7、、转业开公交车、重拾“猴加官”手艺养家糊口等。五、剪辑方法运动字幕控制影片节奏，中间穿插关于抗日战争和抗美援朝的电影片段，节奏缓慢