矿物质代谢障碍疾病精要课件

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1、矿物质代谢障碍疾病概述骨营养不良佝偻病软骨病纤维素性骨营养不良生产瘫痪牛血红蛋白尿青草搐搦仔猪营养性贫血“母牛卧倒不起”综合症锰缺乏症铜缺乏症锌缺乏症碘缺乏症尿石症异食癖.钙的作用：①促骨和牙钙化②维持神经、肌肉兴奋和收缩功能③参与N递质的释血④与镁离子的作用相互拮抗⑤致密毛细血管内皮细胞⑥促进凝血磷的作用：①促骨、芽成熟②维持胞膜结构和功能③参与脂肪的转运与贮存④参与能量贮存⑤磷是DNA、RNA组成⑥调节酸碱平衡氯化钙①急慢性钙缺乏症，如骨软症、佝偻病和奶牛产后②毛细血管通透性增高所致的过敏性病，如荨麻疹，渗出性水肿③硫酸镁中毒的解毒碳酸钙①骨软症、偻病和产后瘫

2、痪②吸附性止泻药或制酸药磷酸二氢钠①用于钙磷代谢障碍引起的疾病，如佝偻病、骨软症②用于急性低血磷症或慢性缺磷症（牛、水牛）1.铜的作用①构成的辅酶或活性成分②参与造血机能③参与色素沉着，毛和羽的角化，促进骨和胶原形成。CaSO4:①防治铜缺乏缺乏症②浸泡奶牛的腐蹄微量元素①构成E②激活E③参与Pr和核糖的合成，维持RNA结构/构型④参与H的合成或调节活性⑤与Vitmin/元素产生拮抗/促进作用⑥维持正常的味觉功能⑦与免疫功能密切相关。ZiSO4:①防治锌缺乏症②收敛③治结膜炎2.锌的作用：锌缺乏时：厌食，生长缓慢，饲料效率低，角化不全，分娩时闻延长，死胎率增加，初

3、生仔猪体重降低和个体变小血清、组织、奶中锌水平降低，血清白蛋白和碱性磷酸酶水平降低，胸腺重量降低，睾丸发育减缓，脂肪贮藏缺乏，脂肪浆液性萎缩，胸腺细胞衰竭，舌、食管和胃喷门角质化，免疫反应降低。锌缺乏的症状包括生长迟缓、羽毛生长不良、跗关节增大，长骨短而粗，皮肤形成鳞片并主要在脚部发生皮炎，以及笨拙的关节炎步态。锌缺乏的雏鸡表现有红细胞压积的增加，这是由于体内水分的重新分布引起的，而不是由于饮水量的改变。鸭表现为生长不良与脚部、特别是趾间蹼的表皮病变。表皮炎的病理变化在趾间蹼、舌黏膜和胃肠道其他部位是很明显的。据有关报道：用缺乏锌的日粮饲养的鸡不能产生抗T细胞依赖

4、抗原的抗体，即使淋巴细胞能产生免疫球蛋白。①构成和激活多种E②促进骨骼的形成与发育③维护繁殖功能:防治锰缺乏症(运动失调、骨MnSO4变形、蹄型、关节肿大)4.硒的作用：①抗氧化②维持畜禽正常生长③维持精C的结构与机能④参与辅EQ合成⑤降低汞、铅、镉、银、铊等重金属的毒性⑥促进抗体生成，增强机体免疫力3.锰的作用：４.亚硒酸钠：①治幼畜白肌病②硒缺症(脑软化/肝坏死/胰损伤和肌萎缩)补时添加VE5.碘的作用：①甲状腺素和三碘甲腺原氨酸的组分，调节基础代谢率和促进骨的钙化②小幼体内常住微元；KI/NaI:①甲状腺肿大，生长发育不良②母畜产死胎或弱胎，母鸡停蛋③公畜的

5、精液品质低劣6.钴的作用①VB12组分，参与碳基团代谢，促进叶酸变为四氢叶酸②参与甲烷、蛋白质、糖元异生。氯化钴防治反刍动物钴缺症(低血素性贫血、血运O2力下降、泌乳减少、消瘦)7镁（Mg）(1)生理功能①构成骨骼和牙齿的成分。(2)缺乏缺乏：生长受阻，过度兴奋，痉挛，厌食，肌肉抽搐，血镁下降等。牛羊：“牧草痉挛”是典型症状。仔猪:“踏步综合症”②作为酶的活化剂或参与酶的合成。③参与DNA、RNA或Pr的组成。④维持神经肌肉的正常兴奋性。(3)过量过量：影响钙、磷的吸收8钾、钠、氯(1)体内分布主要存在于体液和软组织中，钠––细胞外（体液中大量，骨中少量）；钾––

6、–肌肉和神经细胞内；氯–––细胞内外均有。每100ml血浆分别含Na、K、Cl330mg、2mg、370mg。(2)生理功能钠与氯参与水的代谢；钠可调节肌肉的兴奋性和心肌活动；氯离子和氢离子结合成盐酸，保持胃液酸性，具有杀菌作用；食盐还有调味和刺激唾液分泌的作用。钾、钠、氯共同维持细胞内外体液的渗透压和机体的酸碱平衡。钾可促进肌酸磷酸化作用、活化丙酮酸激酶；促进细胞对中性氨基酸和葡萄糖的吸收，影响蛋白质和糖的代谢；维持心、肾、肌肉的正常活动。(3)缺乏与过量钠缺乏症①奶牛缺钠：初期异食癖严重，对食盐特别有食欲。→厌食、被毛粗糙、体重减轻、奶产量下降，奶脂率和奶钠含

7、量降低。②猪缺钠：咬尾或同类相残③产蛋鸡缺钠：啄癖、产蛋率下降。过量多吃多排，少吃少排K缺乏症猪和羔羊缺钾，食欲明显差，育肥肉牛日粮精料或NPN物质比例过高，高产奶牛大量使用玉米青贮等饲料可能出现缺钾症。钾过量，降低镁的吸收率。牧草大量施钾肥可能引起反刍动物低镁性“痉挛”。Cl缺乏症食盐中毒：其表现拉稀、极度口渴，产生类似脑膜炎样的神经症状。生长受阻、肾脏损伤，雏鸡表现特有的神经症状：受惊后突然倒地、稍后正常，身体前跌，双腿后伸。食盐中毒　患鸭脑软膜充血、出血及轻度水肿。患鸭肺水肿、出血，并于局部有尿酸盐沉积。9硫（S）1.缺乏和供应缺乏：流泪流涎，脱毛，时间长易

8、死亡。消瘦