袁坝驿之木瓜干

《袁坝驿之木瓜干》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、小海豚营养课堂今天的主角是木瓜干【木瓜的故事】宋代名医许叔微在《本事方》中记载一则有趣的故事：安徽广德顾安中外出，偶然腿脚肿痛，不能行走，只好乘船回家。在船上，他将两脚放在一包装货的袋子上，下船时突然发现自己腿脚肿胀疼痛竟然好了许多，感到十分惊奇，就问船家袋中装的是何物?船家回答是木瓜。 顾安中回家后，就买了一些木瓜切片，装于袋中，每日将脚放在上面，不久，他患的腿脚病就痊愈了。这一记载说明，木瓜确有治疗风湿痹痛的神奇功效。【口味】果肉厚实细致，色泽黄中带红，鲜嫩诱人。入口香气浓郁、汁水丰多，口感酸

2、甜如鲜，嚼劲十足，让人无法抗拒，回味无穷。【营养价值功效】１、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。２、抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。３、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。４、补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质

3、、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。５、抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。６、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。７、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。８、木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。９、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。１０、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成

4、，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。１１、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。１２、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。【产地】原产于墨西哥南部以及邻近的美洲中部地区，现主要分布于东南亚的马来西亚、菲律宾、泰国、越南、缅甸、印度尼西亚以及印度和斯里兰卡；中、南美洲，西印度群岛，美国的佛罗里达，夏威夷，古巴以及澳洲。我国主要分布在海南、广东、广西、云南、福建、台湾等省（区）。