重视化学实验中的现象描述

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1、重视化学实验中的现象描述:实验是化学的灵魂,细心观察,准确描述实验现象是刚入初三学生的一个难点,片面性、口语化、颠倒顺序、盲从抄袭是是实验报告中经常出现的,老师的细心引导和严格要求、规范示范是解决问题的关键。  关键词:化学实验;实验现象;准确描述  :G633.8:B:1672-1578(2011)01-0201-01    化学是一门以实验为基础的学科,化学实验是化学科学的灵魂,是学生认识化学世界的窗口,是学习化学知识的主要手段──实验有助于学生理解和巩固知识,培养实验能力,掌握科学方法。通过实验能使学生受到从形象思维跨越到逻辑思维的训练,并促进发散思维与聚合

2、思维的相互统一。在实验中,认真细心观察、准确描述现象尤其重要,在此基础上科学思维、逻辑推断出结论才能成功,因此,实验教学已成为培养学生创造性思维的重要环节。如何全面准确的记录实验现象是关键。  1、重抓实质,更要面面俱到  进入实验室的初中生刚接触化学,感到新、奇、特,在观察化学实验现象时,往往只看热闹,不看门道;只观察到声、光、热、响等明显现象,而忽略细微变化的情况,因而丢掉实质。如镁条的燃烧,只看到“发出耀眼的白光”,而没有看到石棉X上有白色固体生成。又如钟罩内红磷的燃烧,只看到"冒白烟、发出白光",而没有看到钟罩内水面上升的现象……。  细心观察每一个化学实

3、验,再用准确、恰当的语言描述出来,不是一朝一夕的事情,需要教师精心培养学生良好的实验观察习惯,养成清晰、流畅的口头表达能力,引导他们有序全面的记录好现象。如镁条燃烧现象应描述为:①发出耀眼白光;②放出大量热;③生成一种白色固体。正如门捷列夫所说:"观察是第一步,没有观察,就没有接踵而来的前进"。  2、摒弃实验现象描述口语化,要用术语  许多同学在描述实验现象时,往往用词不当,使人啼笑皆非。如“点燃酒精灯”说成“酒精灯烧了”:“碳酸钙与盐酸反应”描述成“碳酸钙化了,有泡放出”:“二氧化碳与澄清石灰水反应”描述成“石灰水变白了”等等。这些不规范的语言描述,都需要教师

4、根据学生的实际情况,循序渐进地讲解实验的基本操作,讲清一些容易混淆的概念和原理。如加热与点燃;烟与雾;溶解与熔化;组成与构成;吸水与脱水;酸碱性与酸碱度等。要注重对本质现象的观察。  本质现象就是以提示事物本质特征的现象。如铝带在空气中燃烧时“生成白色团体”是本质现象,因为由此现象可正确理解化学变化这个概念,而发出“耀眼的白光”则是非本质现象。因此,观察实验现象要有明确的观察目的和主要的观察对象。另外,教师要身体力行,作好实验操作示范,语言讲解规范,用语贴切。要向语文老师学文采,向数学老师学逻辑,向政治老师学哲理。榜样的力量是无穷的,正如乌申斯基所说“教育者的人格

5、是教育事业的一切”。  3、掌握先后顺序,切勿本末倒置  不少同学在描述酸碱与指示剂作用时,往往顺序颠倒,说成“紫色石蕊使盐酸变红”、“澄清石灰水使二氧化碳变浑浊”等。要正确描述实验现象。不能以结论代替现象。如铁丝在氧气中燃烧的实验现象是“火星四射、放出大量的热,生成黑色固体”,而不能用结论“生成四氧化三铁”代替“生成黑色固体”。究其原因,没有掌握化学反应的本质,需要教师加强元素及其化合物的规律教学。  在一些实验操作过程中,操作顺序与实验成功起着关键性的作用。如氢气还原氧化铜,“通、点、熄、停”四步,前者颠倒要爆炸,后者颠倒要氧化。因此,在做每一个实验时,要弄清

6、化学反应的反应原理、装置原理、操作原理。不按规矩,不成方圆。只有这样,实验现象的描述才具有科学性。  4、尊重事实,切勿抄袭编造  在用过氧化氢制取氧气的实验时,有位同学由于没有加入催化剂二氧化锰,导致没有氧气放出,但在填写实验报告时,没有分析失败的原因,而是抄袭他人的实验成果。在做氧化铜与盐酸的反应时,大多数同学都做出了溶液呈绿色的现象,可是交上的实验报告中多数写了蓝色,盲从他人使不得。这些不良的实验风气在中学生身上经常出现。如何在实验教学中培养学生实事求是的科学态度,客观、准确的描述实验现象,纠正弄虚作假的不良习气,是化学教师一个重要的职责,既要细心引导,又要

7、严格要求。千教万教,教人求真;千学万学,学做真人。正如戴安邦所说“科学教学不单只传知识,而要进行全面的教学,包括人的科学思想和品德的培养”。  化学实验从初三开始,严格要求操作规范化,语言描述术语化,程序示范化,结论符合逻辑化。以素质要求为本,以学生生命为本,切实注重科学探究的实效性、逻辑性、应用性。为学生科学化学观的构建打下良好的基础。

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