运动生物化学复习题111

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1、运动生物化学复习题一、判断题1、运动时酮体可作为大脑和肌肉组织的重要补充能源。（）2、运动训练时血清GPT增高即可判断肝脏损伤。（）3、尿素是蛋白质分解代谢的终产物之一，运动时，当蛋白质代谢加强时，血液尿素浓度上升。（）4、400米跑是属于糖酵解代谢类型的运动项目。（）5、肌肉增粗是肌力增大的主要原因。（）6、维生素与运动能力关系密切，超量摄取维生素可提高运动能力。（）7、长时间运动的后期，糖异生合成的葡萄糖逐渐成为血糖的主要来源。（）8、糖贮备的多少是限制极限强度运动能力的主要原因。（）9、被动脱水达体重2％左右时，就会影响长时间的运动能力。（）10．三羧酸循环是糖、脂肪和蛋白质分解代谢的最

2、终共同途径。（）11、人体内的物质组成不包括维生素。（）12、尽管运动项目不同，但运动时的供能特点是相同的。（）13、耐力性运动时，脂肪氧化供能起着节省糖的作用。（）14、长时间运动时，血糖下降是运动性疲劳的重要因素之一。（）15、能使蛋白质变性的因素，均可使酶活性失活。（）16、激素和酶极为相似，它们都是蛋白质，都能传递信息。（）17、尽管NADH+H+和FADH2要分别经NDAH和FAD氧化呼吸链进行氧化，但他们释放的能量合成的ATP数是一样的。（）18、丙酮酸、乙酰乙酸、b—羟丁酸总称为酮体。（）19、同等重量的脂肪和糖在体内完全氧化时，释放的能量相同。三羧酸循环是糖、脂肪和蛋白质分解代

3、谢的最终共同途径。（）21、人体的化学组成是相对稳定的，在运动影响下，一般不发生相应的变化。（）22、运动时的供能系统可分为磷酸原系统、糖酵解系统和有氧氧化系统三个供能系统。（）23、蔬菜、水果中含有的葡萄糖、果糖、蔗糖属于糖类，淀粉、纤维素不属于糖类。（）24、常见的低聚糖是麦芽糖、半乳糖和蔗糖。（）25、蛋白质是体内含量和种类最多的物质，它承担着生命过程中几乎所有重要的生物功能。（）26、运动创伤时血清酶活性出现明显升高。（）27、由于运动训练时代谢加强，运动员对维生素的需要量比非运动员要多。（）28、以最大速度进行短跑至力竭时，运动肌糖原接近耗尽。（） 29、人体内各种能量物质都能以有氧

4、分解和无氧分解两种代谢方式氧化供能。（）耐力性运动时，脂肪氧化起着节省糖的作用。（）二.名词解释微量元素；血浆脂蛋白；肉毒碱；必需氨基酸；SGOT；血脂；缺铁性贫血；糖异生作用；维生素；血尿素氮；宏量元素；水平衡；糖的有氧氧化；呼吸链；酶；超量恢复；乳酸能商；缺铁性贫血；半时反应；乳酸阈训练；运动性外周疲劳；运动性蛋白尿三.填空题1、通常说的膳食脂类主要包括：（）和（）。2、脂溶性维生素有（）、（）、（）、（）；水溶性维生素包括（）和（）。3、成人体内含钙总量的99％集中于（）和（）中，存在的形式主要为（）。4、正常情况下，水排出人体有四个途径：（）、（）、（）、（）。5、大强度剧烈运动可导致

5、血红蛋白的（）。中、小强度有氧运动有利于血红蛋白的（），有利于健康。6、血液中胆固醇浓度的变化被认为与运动的种类有关。如快速类运动比耐久性运动更能使胆固醇浓度（）。7、运动训练能提高肌肉中酶的活性，而（）会使肌肉中有氧代谢酶类的活性升高，而（）则可使肌肉中无氧代谢两类酶的活性升高。8、过多的摄取了脂肪及体内脂肪的氧化促进了（）、（）等酮体类化合物的生成，由于这些酸性物质在体内的积聚，会引起（），结果使全身耐久力降低。9、碘的主要功能是参与（）的构成。10、人体每日摄入和排出水的量应相等，成为（）。11、运动训练强度过大且时间较长时，导致蛋白质大量（），引起血尿素氮（）。12、糖的分解代谢包括（

6、）、（）和（）三种代谢方式。13、运动时参与供能的两类氨基酸是（）和（）。14、体内合成ATP有两种方式，即（）和（）。15、氨是一种有毒的物质，尤其是对（）系统影响最大。16、脂肪酸进行β-氧化的四个反应步骤包括（）、（）、（）和（）。17、血脂中最受运动影响的是（）。18、糖在人体内的存在形式有（）、（）和（）三种。19、脂肪是（）和（）组成的酯。动物脂肪为固态称为（），植物脂肪为液态称为（）。20、钠离子是（）中主要的阳离子；钾离子是（）中主要的阳离子。21、体内水分的摄入有三个途径：（）、（）和（）。数量约为：（）、（）和（）毫升。22、控制体重的两个主要因素是（）和（）。23、在日常

7、生活中应减少()脂肪摄取量，以多摄取()脂肪的饮食结构代替()脂肪可防止血脂的升高。四.单项选择题1、激烈运动时磷酸原供能系统被激活，供能时间维持约在（）秒钟。①6－8秒②0.5秒③数秒钟④2－3分钟2、随着耐力运动的进行和肝糖原贮备下降，维持血糖水平恒定主要靠（）①肌糖原分解为葡萄糖②肝内糖异生合成葡萄糖③脂肪转变为糖④生糖氨基酸转变成糖3、1分子乙酰辅酶A完全氧化合成ATP数是（）①15分子②