红地球葡萄采收流程(修改版1)

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1、红地球葡萄采收流程为了保质保量的完成葡萄采购工作，每个收购点安排质检员12名，其中公司下派技术员2-3名，增补临时质检员7名，再加天津援助人员2名，4个点共需45名。现将收购流程编写如下：一、采收前准备工作产量估算、劳力安排、采收工具、包装器材、遮阳网、大块塑料布、运输工具、贮藏保鲜等准备工作。1、从伊犁州职业技术学院农产品质检专业或农民工中经培训后,选出28名学员到4个收购点协助质检。技术员佩戴红色袖标，临时质检员佩戴黄色袖标。2、公司现有技术员13名，其中9名男生已经下配各点进行督查工作，女生吴娟、徐亚

2、楠与质检员任宁宁在气调库进行质检，齐英借调到采购部，刘盼盼跟随李工巡查。3、采前测产：根据不同密度、不同树龄选代表性的5-10株葡萄，调查全株大、中、小果穗数和每级果穗平均重，按以下公式计算：单株产量（千克）=[（n1×m1）+（n2×m2）+（n3×m3）]／1000每亩产量（千克）=单株产量×每亩株数4、采收方法：采取分组采摘的形式进行采收，整个采收工作要突出“快、准、轻、稳”。即采收、装箱、分选、包装迅速；下剪位置、剔除不合格果品准；轻拿轻放、避免果粉损伤；采收果穗拿稳、装箱果穗放稳、果箱摞稳。5、采

3、收工具：钝型采果剪、泡沫箱、塑料箱、条形码、电子称、保鲜袋、保鲜纸、保鲜剂、保鲜膜、皮筋、套圈、测糖仪、手套。20currencydeposit,weprescribeapassonaregularbasis,qilucardaccountonaregularbasis),certificatebondsandsavingsbonds(electronic);3.notdrawnonabanksavingscertificate,certificatebondsapplyformortgageloans,a

4、cceptingonlythelender4、搭棚：分条田地块搭建临时葡萄分拣棚，原则上每个葡萄园或每个条田搭建一个约30平方米的分拣棚，棚内设宽1.5m，长5m，高0.6m的分拣台。5、道路平整：每个收购点要求运输道路平整畅通以及葡萄行间内平整无杂草和障碍物，以免在葡萄运输过程中，由于震动摩擦使果实受损和果粉擦伤。二、采收流程1、采摘时期的确定：由甲乙双方组成专家组进入葡萄园，观测葡萄长势、预测采摘时期，由甲方技术员随时抽检葡萄含糖量，若糖分达到14—15度时通知分批解袋，解袋后预计每三天增一度糖，一周后

5、可达17—19度。此时，分批成熟，分批采摘，并和园区负责人确定当天采摘数量。采收时把握天气。一般选择天气晴朗的早晨和下午采摘，有露水或雨后（以确保果实表面干燥无水滴）及中午气温过高时不采摘。2、采摘分组：要求乙方8人为一个采摘小组，逐行采摘。（1）采：2人从架面采摘，采摘工必须戴棉质手套，葡萄采下初拣，修去小果、青果、虫果、烂果、病果、软果、损伤果、畸形果以及干梗果穗，放入周转箱内，每个周转箱只能装2层，严禁装平或超装。（2）运;由驾驶员和采果员把采下的葡萄从行间内轻装到平板车上，运到分拣棚，要求驾驶员在拉

6、运过程中缓慢行驶，防止途中颠簸损伤葡萄。（3）拣：由4人进行二次复拣后，把合格果品集中放到分拣台。（4）检：甲方设1名质检组长指导8名质检员，严格按照红地球葡萄质量标准进行督查。在装车前，在果园由双方质检员进行抽检。（5）装：由120currencydeposit,weprescribeapassonaregularbasis,qilucardaccountonaregularbasis),certificatebondsandsavingsbonds(electronic);3.notdrawnonaba

7、nksavingscertificate,certificatebondsapplyformortgageloans,acceptingonlythelender人严格按照公司重量规格（6kg、7kg、8kg）和等级标准（特级、一级、二级）装箱。质检员进行检验，合格后，装入铺有保鲜袋（保鲜袋内放入保鲜片）的箱内，每箱约装装6-8穗，然后由甲方技术员负责在箱体中间贴上级别标识，并加盖印鉴。（6）称：由1人负责定量过称，保鲜袋扎口并封盖。（7）码垛：将定量包装后的果品箱集中码垛在路旁，用遮阳网覆盖，若阴雨天需塑

8、料布遮盖，等待运输。3、核对计量：由甲乙双方各1人进行计量、核对、登记，及有关票据的填写和上报工作。4、装车运输：租小型车辆运输，做到少装快运，收购点相距较近的，可合并装车。每个托盘上放5层，2个托盘共10层，托盘之间用三合板相隔，约2m高，然后盖上三合板，再用彩条布或帆布封车。封车时用木条或专用卡扣固定。不得将葡萄箱勒坏。葡萄采摘装箱后，在中转过程中要求快装、快运、快卸。5、卸车入库：果品到气调库后，用叉车从车