国际注册酒店管理师

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1、国际注册酒店管理师国际认证协会认证的项目之一，国际认证协会International Profession Certification Association（简称IPA）是资质齐全的驻京国际认证机构。是中国区唯一经美国国务院签印并由中国驻美国大使馆认证认可的国际认证协会，其在北京市工商行政管理局备案号为110000400175969。在中国先后授权注册汉语教师和注册会计等的资格认证，2013年IPA向中国酒店行业授予IPA国际注册酒店管理师的资格认证权力。2014年IPA大中国区第一家国际注册酒店管理师资格认证中心--河南考务中心在郑州成立。一、定义

2、国际注册酒店管理师，是指在国际化背景下，具有现代酒店管理基本素养，能够熟练掌握酒店管理的基本知识，同时洞悉酒店行业最新发展动态，能够依照一定的原则、程序和方法，对酒店的人力、物力及其经营活动过程进行有效的计划、组织、指挥、监督和协调，以保证酒店经营活动科学化、规范化的运行，使酒店与国际前沿接轨的酒店高级管理人才。二、职业要求现代酒店是提供食、宿、行、娱、购等综合性服务，具有涉外性质的商业性公共场所。由于酒店的特殊地位和当前酒店竞争格局的变化，它对关系酒店的管理人才提出了更为严格的要求。IPA国际酒店管理师是以国际酒店行业标准为准绳，对酒店所需的综合化、

3、前沿化、国际化的人才进行认证。因此IPA国际注册管理师对酒店管理人员的职业素养、理论知识和从业技能的标准都非常高。1、职业素养现代酒店与一般的企业不同，酒店所提供的产品是多种产品的组合，它出售商品、时间、空间、服务、设施。但从根本上来讲，酒店只销售一种产品，那就是服务。酒店管理者的思想和行为会对员工、酒店、社会等产生不同程度的影响。因此，强化以思想道德素质为核心的职业素养是现代酒店管理人员的必修课，也是IPA国际注册酒店管理师的首要要求。IPA国际注册酒店管理师的职业素养主要体现在：（1）思想道德素质。IPA酒店管理师要有良好的品德，为人正直，心胸宽广

4、，处事光明磊落，待人谦逊有理，讲原则、讲团结、识大体、顾大局，善于与他人合作。（2）职业道德和职业操守。IPA酒店管理师忠诚于酒店、领导和员工；严守酒店行业的秘密，不做有损酒店形象和酒店利益的事；严格履行与酒店签订的合同条款。（3）事业心和责任感。IPA酒店管理师要有强烈的事业心和责任感，自觉担负对酒店经营、服务质量、经济效益、宾客、员工、投资者、社会等方面的责任。2、理论知识现代酒店是从事各种经营活动的多样化、快节奏的管理行业，酒店经营管理的复杂性等多种因素对酒店管理者，特别是高层酒店管理者提出了更多的要求和挑战。面对复杂的酒店经营环境和国际化的酒店

5、竞争行业，IPA酒店管理师必须具备深厚的专业知识，具体表现在：（1）管理和经营的基本知识。经济全球化大背景下，面对影响酒店发展的这把双刃剑，IPA酒店管理师应熟悉宏观微观经济学、市场营销学、管理学、人力资源学等经济管理相关知识。（2）酒店专业知识。IPA酒店管理师只有拥有丰富的酒店管理知识和对酒店标准的高度认识，才能提高酒店管理水平，维持酒店品牌。3、业务能力由于酒店管理涉及方方面面，因此必须具备一定的行政技能、管理经验、同时还必须具有一定的英语水平。三、发展前景1、酒店行业的牛市依然存在，行业容量大he"governingforthepeople",

6、"Nomattertheinterestsofthemasses"conceptunderstandingisnotinplace.Thespecificworktreatswiththedeployment,afewleadingcadrescomplainthatworkistoocomplicated,toomuchresponsibility,thepressureistoolarge,toomuchemphasisonthedifficultyofthework.Forexample,noncoalmine自20世纪80年代以来，中国酒店业的

7、产业规模每5年的增长率在50%以上。截至2013年1月16日，中国旅游饭店协业协会发布的显示全国五星级酒店的数量已达721家，且五星级不在局限于一线城市。此外，经济型酒店行业将维持快速发展的态势，预计未来两年内保持年均40%的增速。伴随中国城市化进程的加快，中国的酒店业正在迎来一个亘古未有的极大利好，这个大牛市至少会持续10-20年。面对如此大的利润诱惑，来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场，并大力投资和加盟，卓美亚集团企业传播副总裁皮尔斯·施赖伯先生表示，集团目前已在中国市场签署5家新酒店管理合同，分别布局在广州、杭州、三亚、千岛湖及澳门

8、。其中拥有207间客房的广州卓美亚酒店预计将于2015年开业；拥有209间客房的杭州卓美亚及2