人教生物高考一轮复习第2章 第2节

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1、第2章第2节(本栏目内容，在学生用书中以活页形式分册装订！)一、选择题1．(2012·烟台模拟)下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，正确的是(　　)A．如果有足量的三种氨基酸，则它们能形成多肽的种类最多是27种B．氨基酸之间的不同，是由基因的碱基排列次序决定的C．碳元素是构成生物体的基本元素，可形成链式或环式结构，在一个十七肽化合物中，最多含有肽键17个D．每种蛋白质都是由20种氨基酸构成的解析：　如果有三种足量的氨基酸，则多肽的种类有无数种；氨基酸之间的区别在于R基的不同；对于链状的多肽来说，其肽键数等于氨基酸个数减去1，对于环状多肽来说，肽键

2、数等于氨基酸个数。答案：　C2．(2012·山东省枣庄市模拟)下列有关人体内蛋白质合成的叙述，错误的是(　　)A．在有丝分裂过程中蛋白质的合成主要发生在间期B．蛋白质合成过程中在核糖体内同时存在三种RNAC．脱水缩合生成的水，其中的氢来自于氨基和羧基D．一条90个碱基构成的mRNA作为模板最多能合成由30种氨基酸构成的多肽解析：　构成蛋白质的氨基酸约有20种。答案：　D3．已知某条肽链由88个氨基酸缩合而成，其中共有氨基6个，甲硫氨酸5个且在肽链中的位置为3、25、56、78、82，甲硫氨酸的分子式为C5H11O2NS，以下叙述错误的是(　

3、　)①合成该多肽的氨基酸共有N原子数目94个　②若去掉该多肽中的甲硫氨酸，肽键数目会减少10个　③若去掉该多肽中的甲硫氨酸，氨基和羧基均分别增加5个　④若去掉该多肽中的甲硫氨酸，O原子数目减少1个A．①　　　　　　　　　　　　B．①②④C．①④D．②③解析：　R基团上有5个氨基，N原子共有93个，每去掉一个甲硫氨酸会减少2个肽键，去掉氨基酸后由一条肽链变成了六条肽链，氨基和羧基分别增加了5个。答案：　C74．(2012·江西省红色六校联考)如图是某蛋白质分子的结构示意图，图中“▲—★—■—●”表示不同种类的氨基酸，图中甲链由21个氨基酸，乙

4、链由19个氨基酸组成，图中“—S—S—”是在蛋白质加工过程中由两个“—SH”脱下2个H形成的。下列有关叙述中，错误的是(　　)A．该蛋白质多样性的主要原因是氨基酸的排列顺序B．该蛋白质分子中至少含有两个羧基C．图中“—”代表的化学键是在高尔基体中形成的D．形成该蛋白质分子时分子质量减少了686解析：　组成蛋白质的基本单位是氨基酸；图中“—”代表肽键，它的形成是在核糖体上通过缩合完成的，而在形成该蛋白质分子的过程中脱去38分子的水，同时形成一个二硫键失去2个氢，分子质量减少38×18＋2＝686；通过分析肽链分子的结构，不难发现每条多肽链至少

5、保留一个羧基(—COOH)和一个氨基(—NH2)。答案：　C5．某三十九肽中共有甘氨酸4个，现用某种水解酶去除其中的甘氨酸，得到4条长短不等的多肽(如右下图，甘氨酸结构式如左下图)。如将原来多肽与4条多肽总的原子数或结构数进行比较时，会出现下列4种情况中的(　　)①肽键数目减少7个　②C原子减少8个　③氨基和羧基分别增加3个　④O原子数目减少1个A．1种B．2种C．3种D．4种解析：　据图分析，原39肽中共38个肽键，去掉4个甘氨酸，得到4条多肽链后，共有31个肽键，所以肽键减少7个，故①正确。每个甘氨酸含2个碳原子，故②正确；每条肽链中至

6、少含有一个氨基和一个羧基，故③正确；水解7个肽键需7分子水参与，O原子数增加7个，而每个甘氨酸含有2个O原子，故④正确。答案：　D6．(2012·西安质检)某多肽分子结构如下图所示，下列关于该多肽的正确叙述是(　　)7A．该多肽水解后可产生5种氨基酸B．该多肽属于6肽化合物，含有4个肽键C．该多肽的合成车间是核糖体D．该多肽的分泌不需要ATP解析：　该多肽中含有4个肽键，所以由5个氨基酸脱水缩合而成，属于五肽，B错误。因左起第2、3两个氨基酸的R基相同(—H)，为同种氨基酸，所以氨基酸的种类是4种，A错误。氨基酸合成多肽链的场所是核糖体，分

7、泌到细胞外的过程需要消耗ATP。所以C正确，D错误。答案：　C7．美国科学家发现了一种名为“Notch”的蛋白质，它能快速修复受损的脑细胞。下列有关该蛋白质的说法，错误的是(　　)A．构成该蛋白质的氨基酸种类最多为20种B．合成蛋白质时脱水缩合过程是在核糖体中完成的C．该蛋白质的空间结构与血红蛋白不同的主要原因是组成两种蛋白质的氨基酸数目、种类和排列顺序各不相同D．控制该蛋白质合成的mRNA上密码子数目和蛋白质中氨基酸数目相同解析：　mRNA上的终止密码子不决定氨基酸，密码子数目多于蛋白质中氨基酸数目。答案：　D8．(2012·衡水模拟)如

8、图所示是某多肽化合物的示意图，下列有关该化合物的叙述中，不正确的是(　　)A．氨基酸的不同种类主要是由②④⑥⑧决定的B．③⑤⑦的形成是在核糖体上完成的C．该多肽链呈中性D．该多肽