百货家电商品知识

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1、冰洗类第一节      电冰箱一、家用电冰箱的分类1、按制冷方式分类：电机压缩式、吸收式、电磁振荡式和半导体式电冰箱2、按电冰箱内冷气传递方式分类：直冷式又称有霜和间冷式又称风冷式或无霜式或空气强制循环冷却式电冰箱3、按电冰箱的形状结构分类：单门、双门及多门电冰箱4、按电冰箱使用时的气候环境温度分类：亚温带型（SN）气候环境温度为10-32度温带型（　N）气候环境温度为16-32度           亚热带型（ST）气候环境温度为18-38度热带型（　T）气候环境温度为18-34度　　　　　　深圳地区使用于亚热

2、带型(ST)，　二、电冰箱的结构：主要由制冷系统、电气控制系统、箱体和附件等部分组成并具备其他装置：1冷冻装置；2送风装置；3温控装置；4压缩机运转装置；5除霜装置；6箱体；7其他装置。制冷系统由压缩机、冷凝器、过滤器、毛细管、蒸发器组成；三、电冰箱的工作原理压缩式电冰箱的制冷原理是：当液态制冷剂流入蒸发器，在蒸发器内蒸发汽化时，吸收了箱体内空气和食物的大量热量，使箱内温度迅速下降，而制冷剂变成了低温低压气体，被压缩机吸入后，又压缩成为高温高压气体。该气体进入冷凝器后，并将大量热量散发到箱体外的空间后，凝结成高压

3、常温液体，经干燥过滤器滤除污物和水分，再经毛细管节流降压成为低压液态制冷剂，并再一次进入蒸发器，如此循环，实现连续制冷。其循环可以概括为压缩――冷凝――节流――蒸发四个过程。1、风冷式:是把暗藏于冷冻室内的蒸发器所产生的冷气,用风扇强制循环,从而使冷藏,冷冻室冷却的方式.因此也称为间接冷却式。2、直冷式:在冰箱内把蒸发器的冷却管分别贴在冷冻,冷藏室的反面,也有暴露在冷藏,冷冻室,在利用蒸发器吸热的过程中箱内空气比重发生变化,使箱内空气自然对流,从而达到整体制冷.3、间、直冷冰箱对比:直冷冰箱结构简单,价格较低,耗

4、电量相对少,食品保鲜度好，但须经常除霜;间冷冰箱适应环境温度的范围较广，降温速度快，冷冻温度低，无须除霜，使用方便，结构相对复杂价格较高，耗电量也相对较大，食物易风干。四、电冰箱规格、星级及型号的含义1、规格是按容积来划分的单位是升（L）2、星级：星级冷冻室温度符号冷冻食品保存期参考一星级不高于－6度　　*一周二星级不高于－12度　　**　一个月三星级不高于－18度　　***三个月四星级不高于－18度　　****六个月注：大星号是冷冻能力的标志，也是四星级电冰箱特有的功能3、型号含义：国家标准规定，国产电冰箱型号

5、用一组汉语拼音字母数字表示，分为五个部分。如国产冰箱型号BCD－215WD　B代表冰箱,　C代表冷藏,　D代表冷冻　215代表有效容积　　W代表无霜（有霜冰箱可略）　D代表改进设计型号。五、电冰箱的质量指标1、冷却速度：当冷藏室温度由32度降到5-7度，冷冻室温度由32度降到-18度，所需要的时间。对于冷藏箱（250L以下）不超过2小时，对冷藏冷冻箱不超过3小时。2、冷冻能力：按规定条件测定时，测得的冷藏冷冻箱的冷冻能力不应小于铭牌额定值的85%。冷冻能力最低值为4.5KG/100L（冷冻室），45L以下的不得少

6、于2KG。3、噪声：冰箱在国家规定的测试条件下标准噪音的规定250L以下应小于或等于52分贝，大于250L的应小于或等于55分贝。带风机的300L-400L（含400L）的应小于或等于60分贝，401L-500L的应小于或等于63分贝。（噪音与震动：将冰箱平稳安放后，通电使压缩机运转，人站在1M远处，不应明显听到压缩机的运转声，用手摸箱体的中上部位，不应有明显震动感）六、先进技术的介绍：1、电脑温控：冷藏室、冷冻室的温度控制更精确，使冷藏室食品保质、保鲜期比普通冰箱长2---6倍；冷冻室食品保质、保鲜期长达6个月

7、，并设有自动报警功能。2、双循环制冷：两个独立的制冷循环可以分别对冷藏室、冷冻室的温度进行精确的监测控制;冷量分配合理，令冷冻能力大大提高，当环境温度高于30度或低于16度时具有绝对的节能优势。3、洛克不连接技术（伊莱克斯为代表）：无焊接点，将冰箱内漏机会降低到十万分之一，降低噪音,寿命较长。4、一机双系统：冷藏直冷，保持食品水分，水果蔬菜不干瘪;冷冻室采用风冷式，同步风送风使冰箱内各区　同步冷却，不仅冷冻速度快，冷冻均匀，而且冷风不直接吹到食品上，阻止了食物风干而导致的营养破坏。5、三温四控：设有四个感温探头，

8、分别对环境温度、冷藏室温度、冷冻室温度进行感测，从而达到精确的温控效果。6、自动低温补偿：特设环境感温探头，当环境温度低于16度时探头将信息传递到中央外理系统，通过数字处理，将冰箱自支进入低温补偿状态，保证冰箱正常运转。7、人工智能：通过感温探头及中内处理系统进行数字外理，控制冰箱全自动运转。避免手动调节温控档位的麻烦。8、宽电压、宽气候保活：宽电压保活避免了电压不稳定而