百色市开展学校食堂食品安全督查工作情况汇报

百色市开展学校食堂食品安全督查工作情况汇报

ID:19806703

大小:24.50 KB

页数:7页

时间:2018-10-06

百色市开展学校食堂食品安全督查工作情况汇报_第1页
百色市开展学校食堂食品安全督查工作情况汇报_第2页
百色市开展学校食堂食品安全督查工作情况汇报_第3页
百色市开展学校食堂食品安全督查工作情况汇报_第4页
百色市开展学校食堂食品安全督查工作情况汇报_第5页
资源描述:

《百色市开展学校食堂食品安全督查工作情况汇报》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在应用文档-天天文库

1、百色市食品安全委员会办公室关于开展学校食堂食品安全督查工作的通报各县、区人民政府,市食品安全委员会各成员单位:针对近段以来反映我市部分学校食品安全的情况,市人民政府高度重视,立即采取有效措施,迅速开展督查,及时消除学校食品安全隐患,确保了广大师生的饮食安全。现将工作开展情况通报如下:一、工作开展情况此次共抽查了各县(区)的大中专院校、中小学校、幼儿园等学校食堂共113家(其中大中专院校3所,高中19所,初中36所,小学33所,幼儿园22所),发现部分学校食堂存在一些安全隐患,对现场发现的问题均已下达整改意见书,并对德保高中购进使用的一批大米和德保初中购进使用的一批食用油

2、进行抽样送检,查封无包装标识的大米740斤、散装食用油230斤。二、工作措施和方法(一)领导重视,统一思想认识。officiallyestablishedonJuly1,2013,Yibincity,formerlyknownasthebus,integratedoriginalrongzhoubuscompanyinYibincityandMetrobuscompany,formedonlyinYibincityofaState-ownedpublictransportenterprises,thecompanyconsistsofoneortwo,thirdDivi

3、sion.Integrationofpublictransportservicesisnotyetestablished-7-市人民政府得知消息后,立即召集教育、食药监、卫生、工商、质监等部门领导于11月9日下午在德保县召开全市学校食品安全工作现场汇报会。会上,市人民政府副市长、食安委副主任赵桂兰要求各相关部门一定要加强督促检查,强化监管措施,及时消除学校食品安全隐患,确保了广大师生的饮食安全。会后,赵桂兰副市长率市食安委成员单位领导实地考察了德保县初级中学、德保民族中学、德保高中等学校食堂的食品仓库、烹饪间、餐具清洗消毒间等场所,重点检查了学校落实食品安全管理责任、食

4、物中毒预防控制措施、从业人员健康合格证、环境卫生、食品原料采购查验和索证索票、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒保洁是否符合规范等情况。(二)强化督查,促进整改。协调会次日,市人民分管副秘书长苏秀冬亲自带队到各县(区)学校食堂进行检查。食品药品监督管理局抽调科室负责人共24人,组成8个督查小组于2011年11月9-10日分赴各县(区)进行学校食品安全状况抽查,督促各县(区)分析学校食品安全工作形势,查找存在问题并提出解决问题的办法。(三)明确责任,确保工作有序开展。11月9日,市食安办及时制定并下发《关于开展学校食品安全督查工作的紧急通知》,要求市食安委成员单位和各县食安办

5、组织力量,按各自职能加强对学校食品安全进行专项检查。重点对学校食堂购进的米、油等品种及索证索票管理等方面进行督查。(四)行动迅速,工作举措有力。各县区在学校食品安全监管问题上,行动迅速,措施得力,特色鲜明。采取“一规范三监控”officiallyestablishedonJuly1,2013,Yibincity,formerlyknownasthebus,integratedoriginalrongzhoubuscompanyinYibincityandMetrobuscompany,formedonlyinYibincityofaState-ownedpublictr

6、ansportenterprises,thecompanyconsistsofoneortwo,thirdDivision.Integrationofpublictransportservicesisnotyetestablished-7-方式狠抓学校食品安全整治。即:抓学校食堂的规范化管理;以食品药品监管部门为主抓餐饮业的监控,召开学校负责任人会议,加强对学校食堂相关人员的培训;以工商部门为主抓学校小卖部的监控,完善索票索证检验制度,要求小卖部购进食品必须标有QS标志的产品,严查过期变质、“三无”产品,较好地净化了学校食品市场。教育行政部门结合抓基础教育工作综合督查工

7、作,切实加强对各学校的行政管理,进一步健全学校食品安全工作网络和各项工作台账资料,有效促进学校食品安全管理;各职能部门能根据职责开展学校食堂及其周边食品安全专项整治行动,较好地保障了本辖区的学校食品安全。(五)加强宣传,正确舆论导向。各县食品药品监督管理局对各学校食堂分管领导、食品管理人员、从业人员和师生进行食品安全法律法规、安全常识等教育培训,发放食品安全知识宣传手册,利用橱窗、宣传栏、黑板报等形式开展食品安全知识宣传,增强学生食品安全卫生意识,提高防范食物中毒能力。宣传部门充分利用各类新闻媒体广泛开展宣传活动,对正面进行加强报道,积极

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天文库负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。