2015-2020年中国中餐连锁行业前景研究与行业运营态势报告

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1、智研数据研究中心——专业的调研报告网站2015-2020年中国中餐连锁行业前景研究与行业运营态势报告·客服QQ：992930161·报告价格：印刷版：RMB7000电子版：RMB7200印刷版+电子版：RMB7500·订购电话：400-700-9383(免长话费)010-56024668传真：010-60343813·电子邮箱：sales@chyxx.com·文章来源：http://www.abaogao.com/b/canyin/D04382YQSV.html报告目录第一章2013年中国中餐连锁业发展环境分析第一节2013年中国餐饮业

2、发展政策环境分析一、《餐饮企业经营规范》解读二、“节约型社会”与餐饮业分析三、商务部七项措施推进中国餐饮业发展第二节2013年中国餐饮业发展经济环境分析一、国民经济运行情况GDP(季度更新)二、消费价格指数CPI、PPI（按月度更新）三、全国居民收入情况（季度更新）四、恩格尔系数（年度更新）五、工业发展形势（季度更新）六、固定资产投资情况（季度更新）七、中国汇率调整（人民币升值）八、对外贸易&进出口第三节2013年中国餐饮业发展社会环境分析一、人口环境分析二、教育环境分析三、文化环境分析四、生态环境分析五、中国城镇化率六、居民的各种消费

3、观念和习惯第二章2013年中国餐饮连锁行业发展局势分析第一节2013年中国餐饮连锁行业发展概况分析一、中国餐饮连锁经营进入高速增长期二、餐饮连锁业品牌重新转向直营模式三、中国餐饮业连锁经营的法律规范情况四、连锁餐饮企业争入机场欲打破机场餐饮高价局面（www.abaogao.com）智研数据研究中心——专业的调研报告网站五、国内外餐饮连锁发展比较分析第二节2013年中国部分地区餐饮连锁业发展状况分析一、北京市餐饮连锁业发展强劲二、福建省餐饮连锁企业快速发展三、山西省零售餐饮连锁业发展势头强劲四、重庆连锁餐饮企业寻找新办法新出路第三节201

4、3年外资餐饮连锁企业在中国市场发展现状分析一、外资餐饮集团在中国市场进行加速扩张二、美国餐饮连锁巨头“甜甜圈”进军中国市场三、美国咖啡连锁巨头“唐恩都乐”进军上海四、百胜餐饮连锁集团在中国市场的发展分析第四节2013年中国餐饮连锁市场品牌及营销策略分析一、品牌化拓展已成连锁餐饮业的战略选择二、打造连锁餐饮店品牌发展对策三、连锁餐饮产品营销策略四、餐饮连锁企业的“统一性”战略五、餐饮连锁酒店抢占旅游市场应重视营销策略的创新第五节2013年中国餐饮连锁业物流状况分析一、餐饮连锁业已显现出第四方物流二、餐饮连锁业物流的需求、成本与绩效评价三、

5、降低餐饮连锁业物流成本的途径第六节2013年中国餐饮连锁行业面临的问题分析一、餐饮连锁业面临的六大困惑二、餐饮连锁品牌延伸还存在人才瓶颈三、餐饮连锁企业面临快速成长与风险控制的两难困境四、餐饮连锁企业发展面临挑战第七节2013年中国餐饮连锁业发展策略分析一、中国餐饮连锁业发展战略二、餐饮连锁经营的关键准备工作三、中国餐饮连锁业发展对策第三章2013年中国中餐连锁业运营形势分析第一节2013年中餐连锁业发展概况分析一、欧洲新式中餐迈向跨国连锁经营之路二、中国中餐连锁企业发展概况三、中西餐饮文化差异解析第二节2013年中餐连锁业存在的问题分

6、析一、中餐连锁经营中存在的问题二、中餐连锁企业内部运营障碍三、中式餐饮特许经营的问题第三节2013年中国中餐连锁行业发展策略分析一、中餐连锁经营企业的战略选择二、中式餐饮跨国连锁第一步本土化是关键三、中餐连锁企业发展对策（www.abaogao.com）智研数据研究中心——专业的调研报告网站第四章2013年中国中餐连锁市场运行局势诠析第一节2013年中国部分地区中餐连锁业发展态势分析一、杭州中餐连锁业发展之路任重道远二、柳州市中餐连锁业遭遇“复制”瓶颈三、南京中餐连锁业发展中存在的问题及对策第二节2013年中国中式餐饮连锁企业人力资源分

7、析一、中式餐饮连锁企业人力资源需求状况二、中式餐饮连锁企业的人力资源存在问题分析三、中式餐饮连锁企业人力资源管理与开发的对策第三节2013年中国中餐连锁市场动态分析一、连锁中餐以标准化抢万亿市场二、中餐连锁竞争力分析三、经济低迷状态下中餐连锁受风投青睐第五章2013年中国餐饮连锁行业经营管理状况简析第一节2013年中国餐饮连锁业经营管理概况分析一、餐饮连锁业的扩张与管理二、酒店餐饮连锁经营自身模式建立的探索三、连锁餐饮业的员工管理方案探析四、餐饮连锁经营的关键准备第二节2013年中国餐饮连锁业的选址模式剖析一、餐厅连锁经营选址中应当考虑

8、的因素二、连锁餐厅选址应遵循的基本原则三、连锁餐厅选址的模式及方法运用四、西式餐饮连锁加盟店的选址第三节2013年中国餐饮连锁经营商圈分析一、商圈的一般性原则二、餐饮业商圈的特殊性三、肯德基商圈策略的借鉴四