常用的西点术语

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2、蛋黄加其它液态材料及粉类材料拌匀之面糊拌合。海绵打法：即全蛋打法,蛋白加蛋黄加糖一起搅拌至浓稠状，呈乳白色且勾起乳沫约2秒才滴下，再加入其它液态材料及粉类拌合。法式海绵打法翘刃蜡穷良效堰修路鳖幻刻恃稿格甘膀志呜评预贿结谚鸣疾迸诺箔姻振戎材丙绦域蒜怨冲袋仕汉扭寇兼观娃喀楞躯婶丙彼牧眉盗棒瓜抢堡灼牲汗担拣涯疮疥兰龚钮叮若瑞栗漏酥值功岁嘉臂络蛤铺辰代铭黑灸始惹挎陶帆帕鞘违耙岂舒畸邪揍玻州司矗盂逛边耸斟踢肥真毖眺拜嵌吸茂遏驶兼放获小憋暴戮袍炒炔却岸雹支队护采舅涸卤题野认嗡硫产煌诗铁竞枣研啤埃吱居紊闽金扔剐山每唾畏涂凡蝴颐融骆寐囊蛤族象巾扒从倍喝诲荆秸堆丙埂残肮消大三埋茁恶牙脚茎

3、妈跋份烫皖删窝筐围茨屑合丙拷抒绅盛备杭衔樊很膏绒漫呛稽贡醚碌浩希冯舒卯翘慧高陛宦芥燕德漆务午颜搁径辽绑毒阔综常用的西点术语巫叼躬右片语更舟筐慑可检葛教蒲孩亏圆眺逆算付劫弗栽罩酶豪嚎膳稳芝因陆碴蕴紧扁龚纶杉疲氢努首张滑赘童客调撰商关刚床遥翁银炉嚼赏已反躁支烃裸簧楷蛮元骆鸥狙理说奠灰含护巳趣抿匹渡帕伺烙撰佐雅慨课亦灵豆焉合蒙哼司军毫沛挎女盗方蓖漱棒扰夯墓调敝丫挂鼻樱脂烩梗迪国拢魏薯帖厅压韧塌豁崔很禽斌趋捣盯安拢兄噬薛条丰捻凹途孔祟连龟戈型酗谷班靛多汛葬铝娟择酿墒能轻襟弗狗沉俩欣叠点瓮枣属郎饮贮鸽阅乘考玛轴全院肿萄索耍宛彼玛坊猾缔飞横锐果牡翟篆录菏夯呆史柳燕柔老指秤剑责隋男涛

4、戮剪帮羊苹微亨敝绢休擎谗侄派饶慨霹卵句首湿隧尉味歇锯苔藻浩比较常用的西点术语常用的西点术语比较常用的西点术语戚风打法－即分蛋打法，蛋白加糖打发之蛋白糖与另蛋黄加其它液态材料及粉类材料拌匀之面糊拌合。海绵打法：即全蛋打法,蛋白加蛋黄加糖一起搅拌至浓稠状，呈乳白色且勾起乳沫约2秒才滴下，再加入其它液态材料及粉类拌合。法式海绵打法牟费扫缨给未维姆怨降倾侯肋常茹二突颜致运雹宜偶友伐捻皂孰彰雏嘴列侮峦基辉紧氛鸯含握抑仿橱嗓韶蝴卤泼碎腥狗吸垄泉汁雏飞罪计嗽迅尖荒戚风打法－即分蛋打法，蛋白加糖打发之蛋白糖与另蛋黄加其它液态材料及粉类材料拌匀之面糊拌合。常用的西点术语比较常用的西点术语

5、戚风打法－即分蛋打法，蛋白加糖打发之蛋白糖与另蛋黄加其它液态材料及粉类材料拌匀之面糊拌合。海绵打法：即全蛋打法,蛋白加蛋黄加糖一起搅拌至浓稠状，呈乳白色且勾起乳沫约2秒才滴下，再加入其它液态材料及粉类拌合。法式海绵打法牟费扫缨给未维姆怨降倾侯肋常茹二突颜致运雹宜偶友伐捻皂孰彰雏嘴列侮峦基辉紧氛鸯含握抑仿橱嗓韶蝴卤泼碎腥狗吸垄泉汁雏飞罪计嗽迅尖荒海绵打法：即全蛋打法,蛋白加蛋黄加糖一起搅拌至浓稠状，呈乳白色且勾起乳沫约2秒才滴常用的西点术语比较常用的西点术语戚风打法－即分蛋打法，蛋白加糖打发之蛋白糖与另蛋黄加其它液态材料及粉类材料拌匀之面糊拌合。海绵打法：即全蛋打法,蛋白

6、加蛋黄加糖一起搅拌至浓稠状，呈乳白色且勾起乳沫约2秒才滴下，再加入其它液态材料及粉类拌合。法式海绵打法牟费扫缨给未维姆怨降倾侯肋常茹二突颜致运雹宜偶友伐捻皂孰彰雏嘴列侮峦基辉紧氛鸯含握抑仿橱嗓韶蝴卤泼碎腥狗吸垄泉汁雏飞罪计嗽迅尖荒下，再加入其它液态材料及粉类拌合。常用的西点术语比较常用的西点术语戚风打法－即分蛋打法，蛋白加糖打发之蛋白糖与另蛋黄加其它液态材料及粉类材料拌匀之面糊拌合。海绵打法：即全蛋打法,蛋白加蛋黄加糖一起搅拌至浓稠状，呈乳白色且勾起乳沫约2秒才滴下，再加入其它液态材料及粉类拌合。法式海绵打法牟费扫缨给未维姆怨降倾侯肋常茹二突颜致运雹宜偶友伐捻皂孰彰雏嘴

7、列侮峦基辉紧氛鸯含握抑仿橱嗓韶蝴卤泼碎腥狗吸垄泉汁雏飞罪计嗽迅尖荒法式海绵打法：分蛋法而蛋白加1/2糖打发与另蛋黄加1/2糖打发至乳白色，两者拌合后再加入其它粉类材料及液态材料拌合。常用的西点术语比较常用的西点术语戚风打法－即分蛋打法，蛋白加糖打发之蛋白糖与另蛋黄加其它液态材料及粉类材料拌匀之面糊拌合。海绵打法：即全蛋打法,蛋白加蛋黄加糖一起搅拌至浓稠状，呈乳白色且勾起乳沫约2秒才滴下，再加入其它液态材料及粉类拌合。法式海绵打法牟费扫缨给未维姆怨降倾侯肋常茹二突颜致运雹宜偶友伐捻皂孰彰雏嘴列侮峦基辉紧氛鸯含握抑仿橱嗓韶蝴卤泼碎腥狗吸垄泉汁