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时间:2017-04-14
《7-11便利店企划方案.doc》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、7-11便利店企划方案项目一连锁经营企业战略分析1.1、企业介绍7-11(7-Eleven日语:セブン-イレブン)便利店(商标中的表记方式为:7-ELEVEn)7-Eleven品牌原属美国南方公司,2005年成为日本公司。Seven&IHoldings公司是Seven-ElevenJapan公司、Ito-Yokado公司、Denny’sJapan公司在2005年9月合并成立的新公司。1927年在美国德克萨斯州创立,7-Eleven的名称则源于1946年,藉以标榜该商店营业时间由上午7时至晚上11时,后由日本零售业经营者伊藤洋华堂于1974年引入
2、日本,从1975年开始变更为24小时全天候营业。发展至今,店铺遍布美国、日本、中国、新加坡、马来西亚、菲律宾等国家和地区。商标设计 7-11的正式商标表记方式为7-ELEVEn,其中除了结尾的n为小写外,其余英文为大写;此种设计的原因,在华人地区(尤其是台湾)的民间说法是因为风水的因素(大写N的最后一划为往外,表示会将钱财散出去,而小写n的结尾为往内,表示会吸引钱财进来),不过官方说法则表示此设计在美国南方公司时期就已存在,而当初设计者只是因为美观问题才创造出此商标,然而由2009年2月4日日本电视娱乐节目《杂学王》中所采访得到的推论是“可能
3、当时的商标法中不允许一般名词(这里是数词)作为商标来注册登录”。公司历史 7-Eleven便利店诞生于美国,前身是成立于1927年的“南大陆制冰公司”。当时由于电冰箱并未普及,冷藏用的冰块成为生活中不可缺少的必需品。在南大陆制冰公司销售冰块的约翰·杰夫森·戈林,非常关心顾客服务的改善,他做出了夏季店铺天天开,每天营业16个小时的决定,这项服务深受当地居民的欢迎。不仅如此,戈林通过仔细调查当地居民的购买意愿和需求,发现当地居民不仅希望他能销售冰块,而且还希望他能适时地销售其他生活用品,比如:牛奶、鸡蛋、面包等等。为此,戈林提议南大陆公司为自己负
4、责的店铺提供更多的便利商品,并得到了公司的首肯。就这样南大陆制冰公司不仅销售冰块,而且开始销售牛奶、鸡蛋等商品,开创了新的经营领域和利益增长点,被誉为美国便利店的萌芽。最初店铺被称为“图腾店”22,放在店铺旁边的图腾柱成为便利店的标志。由于店铺的营业时间是从早上7点开始到晚上11点结束,1946年南大陆公司正式将图腾店改名为7-Eleven,从而真正的揭开了便利店时代的序幕。目前7-Eleven店铺遍及全世界18个国家和地区。企业理念以“中小型零售业现代化与活性化”“共同生存与发展”为创业理念,革新制造、流通、销售等各项环节,不断给消费者提供独
5、具特色的高品质的商品及便利的服务。努力建造与地区发展紧密结合、深受广大消费者喜爱的便利店。在中国流通现代化高度发展的过程中,消费者的生活需求也在发生着巨大的变化。流通改变生活,7-Eleven将在不断为顾客提供便利化服务的同时,力争引领潮流,对应变化,为社会做出贡献。1.2、经营战略分析在零售业态中,便利店是最接近居民的一种小型商店。由于经营面积小,注定了便利店采取的竞争战略是目标聚集战略。日本7-11连锁便利店把自己定位于为居民提供方便的便民店,它的商品都是一些畅销的名牌日常用品,价格也高于一般的平价商店,但它最大的服务特色就是24小时营业,
6、它的服务对象是那些早出晚归、贪图方便、收入较高的职业人士,7-11便利店通过在这一细分目标市场创立自己的服务差异化,以取得与其他零售业态显著不同的竞争优势。22零售业是一种以规模出效益的行业,小型便利店要取得一定的规模,必须走连锁经营的道路。在连锁经营的三种形式(直营连锁、自愿连锁、特许连锁)中,特许经营具有其他连锁形式无法比拟的优越性。直营连锁是以单一资本向市场辐射,易受资金、时间、人力的限制;自愿连锁由于约束力不强,难以形成稳定的加盟关系和规范的市场运作。而特许经营是以特许权向市场辐射,企业将已成熟的规范化的管理方式和独具特色的经营技术以及
7、已经名牌化的品牌通过转让和受让占领市场,有较强的市场倍增力。特许经营使企业借助他人的资金和人力,又受到法律的保护,无疑是一种安全而迅速地扩大知名度、拓展市场的发展战略。便利店由于所需投资相对较小、经营相对简单、市场竞争激烈,因而更适合采取特许经营方式开拓市场。日本7-11便利店正是采取特许经营这一市场扩张战略在有形市场上进行“圈地运动”而迅速发展起来的。自从1974年5月开设第一家便利店以来,拓展速度不断加快,1976年5月第100家开业,1980年11月第1001家开业,1984年第2001家开业,1993年发展到6000家,1997年发展到
8、7000家,2000年发展到8600家。在这些店铺中,90%以上是加盟店,日本7-11便利店通过特许经营打败了大型超级市场和百货商店,真正实现了“撒豆
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