总结野外烧烤攻略

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1、总结野外烧烤攻略小编按：阳光明媚的周末，组织一群狐朋狗友们去野外烧烤，逍遥一番，何尝不是件美哉美哉的事情，大家一共作战，然后一共享用自己烤制的美味，这滋味一定比烧烤摊上买现成的特别多了。小编抵挡不住这样的诱惑，去亲身体验了一番，现在就为大家送上刚出炉的史上最全的野外烧烤攻略。　　烧烤前准备的食物和工具　　关于工具辅料：　　1.油和油刷子　　2.夹食物的夹子：类似面包店夹食物那种，可用一次性筷子代替　　3.一次性筷子：不能少，万能用品，到时候还能当柴火烧　　4.一次性杯子（装饮料，调料，油可都要靠它），一次性盘子　　5.

2、小刀：用来切各种食物（如今没有硬性规定需要安检，可以安全运输）　　　　6.炭火：最好自己带，园区也有售，价格比超市稍稍上浮一点，不过很多人一起的话，平摊下来还行的　　7.调料：包括孜然粉，椒盐粉（这两种超市有买一瓶装的，买起来很方便，盐可用椒盐代替），海鲜酱，老干妈也是不可少的　　8.报纸：一定多带，帮助助燃，这次小编带少了，导致火烧太久　　9.锡箔纸：必须带够！烧烤中最费的就是锡箔纸了，园区可是卖到了5元1张，无比暴利！！　　10.扇子：煽火用的，没有的话就等着用报纸慢慢扇吧　　11.眼罩：冒出来的烟会直冲眼睛，怕烟

3、熏就带个眼罩吧！ 小编和小编一死党出门带的战利品 　　关于吃的：　　1.蔬菜：茄子土豆蘑菇（烤蘑菇无比美味）玉米山药金针菇等　　2.肉类：牛肉羊肉鸡柳烤鸡培根香肠鸡翅蛤蜊等　　3.其他：馒头面包片香蕉等（能想到的几乎都可以烤，担心烤不熟还可以带熟的来烤） 烧烤注意安全！进入烧烤区的捷径：从森林公园北门进看到红圈圈收费大叔了吗？ 　　8号线嫩江路2号口下，打地前往森林公园北门，北门去离烧烤区最近的一个门，去烧烤的，都拎着大包小包的，总不想走冤枉路吧。　　进入烧烤区还要收取1元费用，正好门口有一座桥，也可以叫做过桥费，红圈

4、圈出的就是会问你收费的大叔。 集合！　　到达最佳时间：早上9点！　　一般早上8点半就会陆续有人来占位了，9点是最折中的时候，但如果想要抢占最好的位置，还是早些来为妙。天气好的话，10点半左右地盘都被人抢光了。不过被抢了还有空着的平地，不至于没处可用，也省了租棚的费用。平地更有野餐的感觉，根据大家喜好来选择吧！租赁购物指南租时需要付押金 　　除了食物之外，所有的用品烧烤区都有卖，就是价格比较暴利，最暴利的是锡箔纸了，尽然卖到5元1张。  各种押金 　　凳子，铁网，铁叉，铁夹都有租。租时需要付押金，之前拿好管理人员给你的票

5、子，这是唯一拿回押金的凭据，不要仍了哦。  柴火，炉子有专门的发货处，与其他用品分开 工具搭放解析图租棚指南烧烤棚 　　烧烤棚分外小棚，中棚，大棚三种。费用在30-70元。一般早上10点后就没有空亭了，不过“占山为王”也别有味道。 有2小时的时限，超过时间会相应加钱生火 慢慢来，别急！ 　　生火最忌讳操之过急，两人组队一起生会事半功倍哦，一人放置柴火木炭，等点着了，另一个再一旁慢慢煽风，助它越着越旺。　　TIPS:　　1.多准备报纸，生火时能有大用处。　　2.园区供应的碳里面有红色的一小个物体时助燃器哦，千万不要把它仍

6、了。 注意安全。马上就能开始烧烤啦。　　火在慢慢的“酝酿”下终于点着了，看这橙色的火苗，真的非常想倾诉心里的感动之感。火点着了也就意味这马上能有美味烧烤下肚了！食物的烤前准备丰盛啊～　　食物在家中洗净，土豆与茄子在家中切片容易变色，可以当场处理。烤之前涂油，涂酱料。 自己准备的食材可比外面卖的有料多了　　透入一下茄子超级便利的处理方法，纵向切成两半，就OK了！再用小刀切个一两条，帮助烤透。锡盘用处大锡盘可以用来盛放一些不易穿串的食物，比如说金针菇 　　再采购锡纸的同时，记得采购一些锡盘，可以当碗来使用。靠它，你不仅可以

7、光烧烤，还可以火锅，甚至麻辣烫！   锡盘可以用来制作简易麻辣烫，再盘里加入少量水，老干妈，海鲜酱，盐等，再加入要吃的食物锡盘可以用来涮羊肉，吃火锅 肉类烤法肉食，始终是烧烤的主题 　　肉食，始终是烧烤的主题，对于新手来说，可以去超市购买穿成串的鸡柳，牛肉，骨肉相连。这样会节省不少的时间。 烤鸡翅　　TIPS：　　在烤鸡翅时，记得用刀在肉上多划几道，帮助烤熟，不然很有看上去熟了，里面还是会有血丝哦野外烧烤图的就是个气氛，人多的话很有可能会吃不饱，最后为大家介绍几种充饥的方法吧。　　充饥办法：　　1.多准备一些馒头最后烤

8、制烤馒头是不错的充饥选择 　　如果带的食物不够，没有吃饱的话，可以多带一点可以饱腹的食物充饥，烤馒头就是很不错的选择，超级美味。 　　2.准备熟的烤鸡，美味难当用锡纸包裹住整只烤鸡，然后在火上烤熟 成品！　　　　后续：   　　野外烧烤人均消费在50-70元。最后总会浪费一些食材，大家记得带回家，节约精神需要大力发扬。结束了烧烤大