校园超市策划书

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1、校园超市策划 超市命名:物美超市一、项目背景广东科技学院是一个非常特殊的市场,有特定的消费群体(老师和学生)。目前有在校学生一万五千人左右,而且随着学院的壮大,人数也逐年递增。这是一个不可忽视但又尚未被充分合理开发的消费市场。目前院内只有两家超市,可谓是势单力薄,缺乏竞争力,也远不能满足校内消费者的需求。总之容量巨大,潜力无限。但是由于消费群体是固定的,所以也限制了超市的规模,不宜过大。但这样小规模的超市想盈利经营,就一定得有它的独到之处。首先,价格定位要低于校内的两家超市,由于目标消费者都是学生,要考虑到经济、实惠!这就需要考虑进货渠道,最好渠道短、尽量减少中间

2、成本,这样才可以薄利多销!其次,超市的经营理念:“帮助顾客买东西,而不是卖东西给顾客”的经营理念,为学生提供方便、快捷的超市服务,使学生感到购物是一种课余的享受,来赢取顾客的信赖。二、项目的意义1、响应自主创业的号召2、提高学生社会实践能力3、助学扶贫4、支持学校活动5、为全校师生服务三、市场分析1、市场需求容量分析广东科技学院是一个非常特殊的市场,有特定的消费群体(老师和学生)。目前有在校学生20000人左右,而且随着学校的壮大,人数也逐年递增。这是一个不可忽视但又尚未被充分合理开发的消费市场,市场容量巨大,潜力无限。2、消费者分析(1)消费人群分析(学校师生:

3、20000人左右)高校学生是一个高消费的群体,有固定的来自家庭的经济支持,消费习惯易受他人影响。同时购物也是当代高校学生的一大喜好。广东科技学院虽是一所学院,但从高中过度于此感觉也像踏入了半个小社会。不仅在认识、接触事物方面有所变化,购买力和购买欲望也大大提升。而现在的学院不能说是落后,而是更符合教育的要求,学院内只有两间超市。但随着学院的发展,这样远远不能满足学生的购买欲望和消费需求。所以开拓校园超市这片市场资源,有很好的发展前景。下(2)购买力分析(估计人均月生活费1500元)调查发现,在校学生每月的生活费在1000元以上的占86%。伙食费、通讯费,形象设计费

4、,交通费,其他固定消费除外,他们在校内小买部、面包店、水果店平均每人每月的消费是300元。由于校内的店面少,市场不够饱和,所以市场购买力很大。3、竞争分析校内有另外两家超市。4、优势分析(1)更大范围的靠近宿舍区和教学区,能给消费者带来很大的方便。(2)价格合适,容易受到消费者的青睐。(3)商品较为综合,基本能满足学生的需求。5、劣势分析(1)没有经营管理经验。(2)没有采购经验,不能有效的控制初期成本,不完全了解学生的消费水平和消费习惯。所以在以后的很长一段时间还需要学校和专业指导老师的支持、帮助。 四、商品规划本超市地点在校园内,消费群体以在校学生为主。大学生

5、是一个特殊的消费群体,表现在他们有旺盛的消费需求,他们的年龄相近,需求差异不大,有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。针对此类消费群体本超市将规划设置以下类别的商品。 1洗涤品2卫生品3化妆品4厨具用品5文体用品……1家具2床上用品3装饰品1小型家电2耐用家电生鲜食品蔬菜水果水产畜类……加工食品调味用品罐装食品腌制食品一般食品干菜类干果类饮料类糖果类主要为便利性商品,即高周转率、高购买率的商品。例如卫生纸等各地特色产品各类库存商品五、采购策略采用集中采购模式,是指超市设立专门的采购机构和专职采购人员统一负责超市的商品采购工作,如统一规划同供应商的接洽、议价、

6、商品的导入、商品的淘汰、商品的补货等。同时每次采购临时任选一名采购助理,起监督和协助的职能。超市门店只负责商品的陈列以及内部仓库的管理和销售工作,对于商品采购,店面工作人员有建议权,可以根据自己的实际情况向总部提出有关采购事宜。(1)选择商品;(2)选择供应商及让供应商了解本公司及操作流程;(3)供应商报价及商品相关证件;(4)洽谈供货交易条件(合作形式,结算方式);(5)决定销售商品进价及促销事项及入场费等;(6)报备采购人员审阅(供应商及商品准入);(7)签定购货合同;(8)建供应商档案,入电脑存档备案;(9)商品信息入电脑部存档备案;(10)合同入电脑部存档

7、备案;(11)下初次定单;(12)新品上市须提前10天报备采购部,更改交易条件及价格须在采购部同意一周后执行; 六、价格策略超市的目标顾客是学生、教职工、工薪阶层和部分居民。学生是没有收入的顾客群体,尽管现在的学生喜欢追求高品质的商品,但毕竟价格还是阻隔着他们去购买。根据我们的调查问卷也可以看出,学生群对价格还是有较强的敏感度。所以对他们购买量较多的商品不宜采取价格定得过高,实惠才是首要的。而教职工、工薪阶层和居民都是属于有固定收入的人群。对价格敏感度相对较低些,但是由于逛超市又以女性偏多,而女性对价格都是有相当的敏感度。对这一部分人群,只能采取中低价策略。同时,

8、由于“南北

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