营养与健康7大学生健康的运动和饮食疗法

《营养与健康7大学生健康的运动和饮食疗法》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、TOSTUDY大学生健康的运动与营养疗法【本章提要】本章重点介绍了大学生亚健康的原因、表现及危害等，对大学生亚健康的预防和治疗的运动处方和营养疗法进行了详细介绍，最后就大学生健身的运动处方和营养疗法进行了阐述。大学生健康的运动和营养疗法大学生亚健康的原因约30%的大学生摄入食物缺乏多样化，未按科学分量进食主要食物。超过60%的大学生不重视早餐质量，超过70%的大学生睡前要吃宵夜才能安睡。超过三成的大学生认为空气和紫外线是人体必需的营养物质。实际上，紫外线虽然可以治疗皮肤病，但并不属于营养物质，且对眼睛有杀伤作用。对人体所需的

2、营养物质应包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、膳食纤维素、水等。大学食堂的饭菜质量急待提高大学生亚健康的原因学生沉重的学习、生活压力则是隐藏在调查结果之后的深刻原因。应试教育使不少学生从中学开始过关斩将，高考、考研、考雅思、读4+1、择业，许多人面对着强大的社会竞争，没能处理好自身的协调与选择，不能处理好作息安排，更不会关注饮食问题，导致身体每天超负荷运转，身心俱疲。考前突击、熬夜复习已是家常便饭大学生亚健康，不良习惯是主因A、不吃早餐、过度熬夜、减肥节食等导致健康受损B、打游戏上网，熬夜晚起C、减肥节食，弱不禁风D、完

3、善制度，规范作息大学生亚健康的原因女大学生盲目减肥是导致其身体产生亚健康症状的一大因素。节食对身体的危害（一）节食损害人体免疫功能（二）节食会导致内脏下垂（三）节食易患骨质疏松症（四）节食易引起胆结石（五）节食减肥易患脂肪肝（六）过度节食影响智力（七）过度节食对身体其他方面的伤害大学生亚健康的表现半数以上的青春期亚健康的大学生会出现心慌气短，胸闷憋气，心烦意乱，对什么都没兴趣，考试前紧张失眠，白天头痛、健忘的现象。另外，还有一些比较特殊的、因人而异的表现：大学生亚健康的表现★汗出津津，经常感冒：经常自汗、盗汗、出虚汗，自己稍

4、不注意，就感冒，手脚冰冷。★爱“上火”，胃肠功能差：舌尖发红，舌苔厚腻，经常觉得口苦、咽干，大便干燥或腹泻、没食欲，经常有胃部不适感等。大学生亚健康的表现★面色憔悴，倦怠无力：即使没熬夜学习也经常眼下灰暗发青，晨起疲乏无力，腰酸背痛。★女孩子“经期综合症”反应明显：在月经到来前两三天，四肢发胀、胸部胀满、胸胁串痛，或痛经、月经不调等。男孩子经常夜梦遗精等。★视力水平下降，经常头胀头疼：经常没看几页书视线就变模糊，并头部胀痛不得不停止学习。大学生亚健康的预防预防亚健康要从以下方面入手：（1)全面而合理的膳食（2)及时的心理调节

5、（3）认识自己的生理周期（4）获取心理医生的帮助（5)运动，是最好的调整（1)全面而合理的膳食1、脂肪类食物不可多食，也不可不食。2、维生素作用巨大，不可缺乏。3、补钙和安神。4、认识和利用碱性食物的抗疲劳作用。（2)及时的心理调节美国有一项调查显示，心理健康是所有事业有成者的标志。生活在社会中的人，难免会有痛苦和烦恼，要想应付各种挑战，最重要的就是通过心理调节及时维持心理平衡。（3）认识自己的生理周期每个人的心理状态和精力充沛程度在一天中是不断变化的，有高有低。大多数人在午后达到精力的高峰，但也不乏个人差异。不妨测定（连续

6、记录）自己一天的心理状态，清醒程度和对事物反应的敏捷度，找出自己的精力变化曲线，然后合理安排每日的活动。（4）获取心理医生的帮助由心理医生进行正规的心理学千预，不仅是一种直接的治疗，而且能增加心理承受的能力和心理调节能力，尽快恢复心理平衡和心理健康。（5)运动，是最好的调整劳逸结合，重视运动。一、大学生保持精神健康的运动处方（一）运动与精神健康运动对多种精神疾病而言，仍然是一种很有前途的治疗手段。这主要是基于运动锻炼对控制焦虑症、抑郁症症状有积极作用。此外，运动锻炼对预防精神疾病也有积极作用。根据目前的研究，可将运动对精神健

7、康良好作用的机制归纳如下：运动有助于对日常精神压力的转移；运动为参与社会交往提供了媒介；运动为自我实现提供了机会；运动改善了体质及体成分，因而增加了自尊；运动增加了中心体温，改变了脑内的神经递质，使肌紧张减少；由于内啡肽的分泌增加，而使精神状态改善；由于肾上腺素、多巴胺、五羟色胺比值的改变而使心理状态改善。一、保持精神健康的运动处方（二）运动量、运动强度对精神健康的影响研究表明大强度运动可能对精神健康不利，如在过度训练时运动员常出现精神及心理方面的变化，如有些运动员有焦虑及抑郁的表现。另外，有文献报道：有些人对运动有“负性成

8、瘾性”。一、保持精神健康的运动处方（三）保持精神健康的运动处方对于那些身体基本健康（检查无疾病发现者）的学生，由于竞争激烈，学习繁忙，精神压力较大而没有锻炼经历的人，其运动处方可参考心脏体疗康复锻炼的运动处方进行锻炼。但应特别强调选择中小强度、时间较长、游戏性较强、没有身体接触的有氧锻炼项