百科知识竞赛生活保健类试题

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1、生活保健类1.感冒忌用下列哪一种食物?(A)A.海鱼B.豆浆C.青菜D.生姜2.老年人一天吃几个鸡蛋才合适?(B)A.2个B.1~2个C.1个D.2~3个3.酒中含有酒精,饮酒过多或者经常饮酒,会造成酒精中毒使身体受损,那么饮酒对身体哪个器官最为有害?(C)A.眼睛B.皮肤C.心脏D.肺4.方便面里必然有那种食品添加剂?(B)A.防腐剂B.合成抗氧化剂C.食用色素D.漂白剂5.关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是?(C)A.没有水就没有生命B.饮用水越纯净越好C.养成良好的饮食习惯,多吃蔬菜.水果等碱性食物D.调味剂与营养剂加的越多越好6.夏季在烈日下工作或运动过量出汗多时,为预防中

2、暑应多喝-----。(C)A.糖水B.糖醋水C.盐开水D.白开水7.烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失?(D)A.烧菜前用碘盐爆锅B.烧菜加水后C.烧菜加水前D.菜将出锅前8.某人由于营养不良,身体浮肿,其食疗补救措施是-----。(B)A.多吃蔬菜B.多喝豆汁C.多吃馒头D.多喝水9.下列不属于营养物质的是?(B)A.食物中的葡萄糖B.肝糖元分解形成的葡萄糖C.饮水中的碘D.食物中的胡萝卜素10.下列关于营养物质的叙述中,正确的是?(D)A.营养物质摄入过多时,一定使人发胖。B.营养物质摄入过多时,一定排出C.营养物质摄入过多时,氧化分解加强,释放能量多。D.在人体内可以利用必需氨基

3、酸合成非必须氨基酸。11.在人的一生中,脑发育的最关键时期是?(A)A.胎儿期与婴儿期B.婴儿期与儿童期C.儿童期与青春期D.青春期与婴儿期12.出现食物中毒症状或误食化学品时,最先采取的急救措施是----。(A)A.催吐B.吃止泻药物C.进行人工呼吸D.向卫生防疫部门报告13.如将电线插头脱离插座,以下哪一项是安全的做法?(C)A.用工具猛力撬出B.用力拉引电线,使插头脱离插座C.小心用手把插头从插座中拔出D.脚踩住插座,用手拉电线拔出14.人体消化道中最长的器官是?(A)A.小肠B.盲肠C.大肠D.胃15.下列干果中脂肪含量最高的是?(D)A.开心果B.瓜子C.花生D.核桃16.下列

4、说法不正确的是?(C)A.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高B.空腹不宜饮茶C.死鳝鱼.死甲鱼.死螃蟹只要弄熟了还是能吃的D.关节炎患者不宜吃海鲜时喝酒17.秋季应该少吃的蔬菜?(C)A.菠菜B.白萝卜C.生姜D.生菜18.早餐哪两种食物可以多吃?(B)A.稀饭,鸡蛋B.水果,蔬菜C.豆浆,油条D.面条,面包19.清晨忌吃的三种食物有?(A)A.饮料,香蕉,菠萝B.苹果,梨,草莓C.牛奶,肉类,番茄D.茶,蜜糖水,面包20.香蕉的功效有?(A)A.预防高血压,减少疲劳B.抗氧化C.助贫血D.防止皮肤干燥,脱屑21.以下哪种食物不会引起失眠?(C)A.奶茶B.豆类食品C.白米粥D.咖啡22.除了

5、蒜,还有那些食物能够杀菌?(A)A.洋葱B.西红柿C.黄瓜D.胡萝卜23.下列哪些不能防止电脑辐射?(D)A.橘子B.仙人掌C.绿茶D.红茶24.土豆不宜存放在什么地方?(C)A.干燥处B.通风处C.日光照射处D.客厅内25.什么时候吃水果对身体不好?(B)A.饭前B.饭后C.感冒时D.早餐26.醋放久了会生白,为了防止其生白对人食用造成危害,最好在醋内放入少许黄酒与?(C)A.姜末B.白糖C.精盐D.味精27.引起佝偻病最常见的病因是?(D)A.生长发育过快B.慢性腹泻C.母乳摄入少D.日光照射不足28.下面哪种食物会影响近视的预防?(C)A.海带B.动物肝脏C.糖果D.水果29.下列

6、哪个不是造成近视的原因?(C)A.用眼过度B.长时间看电视C.眺望远处D.在阳光下看书30.牛奶可以跟以下哪种食物一起食用?(A)A.面包B.苹果C.鸡蛋D.巧克力31.长期使用铝制容器装食物会引发哪种疾病?(A)A.老年痴呆B.心脏病C.癌症D.糖尿病32.何种开水对健康有益?(C)A.反复烧开的水B.搁置几天之后的开水C.自然冷却到20至25摄氏度的温凉白开水D.滚烫的白开水33.复印机在复印过程中会产生(A)从而损害人体健康?A.臭氧B.二氧化碳C.一氧化碳D.二氧化硫34.以下哪些食物能改善人体的酸性体质,对人体有益无害?(A)A.瓜果蔬菜B.鸡鸭鱼肉C.山珍海味D.豆制品35.

7、买回来的蔬菜最好在水中浸泡多少分钟,可以去除绝大部分的农药?(A)A.30-60分钟B.1-5分钟C.10-15分钟D.冲一冲就可以了36.优质食用油不应有的特征是?(D)A.无悬浮物B.没有沉淀物C.清晰透明D.油色发暗37.烟草燃烧时,烟雾中含有多种对人体有害的物质,如尼古丁.焦油等,这些物质主要诱发人体患(C)A.多种消化系统疾病B.多种运动系统疾病C.多种呼吸系统疾病D.多种神经系统疾病38.下列各种物质中,哪一种不属于毒品

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